藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
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ダイエット〜アボカドときな粉のシェイク
とろり濃厚、香ばしい♪
新感覚のアボカドシェイクです。
アボカドは森のバターをいわれるほど、
女性の減量にもうれしい栄養がたっぷり。
脂肪を分解するビタミンＢ2をはじめ、
食物繊維による整腸作用、血液サラサラ効果など、
おいしく体脂肪を落とせる理想のダイエットフードと
いえるでしょう。
また、きな粉は大豆の粉ですので、
良質のタンパク質を含み、 ビタミンB1やB2のほか、
カルシウム、カリウム、鉄といったミネラル類を多く含んでいます。
また、粉にすることで消化が良くなり、
大豆の栄養を効率的に摂ることができる優れもの。
きな粉はわたしにとって子供の頃から、ごはんにかけるのが習慣ですが、
おもちにかける以外にも、ドリンク作りには重宝しますよ。
ちなみにきな粉は、はちみつと混ぜて、
簡単！ホットミルクにしてもおいしいです♪
よかったら作ってみてくださいね。
■材料(1人分）
アボカド 1/4個(30g）
きな粉 小さじ2
豆乳(無調整）、水 各50ml
好みではちみつ 少々
■作り方
アボカドは皮をむき一口大に切る。
全ての材料をミキサーで撹拌する。
2013年3月25日 12:30 | この記事のURL
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