藤井香江連載:ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe


Kae(カエ)


カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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リラックス~赤ワインの紅茶のカクテル

1-IMGP5289.JPG

ホッと心が安らぐ紅茶とワインとカクテルです。
オレンジの酸味と紅茶の渋み、赤ワインの風味がマッチして、
紅茶好きにはたまらない1杯です。


ポイントは、好みの味の赤ワインを使うこと。
できれば紅茶に負けない少し重めの赤ワインを使うと
とても相性がよく、美味しくできあがります。


シナモンはお好みで、風味付け程度に混ぜるときに使用するとよいですね。
ホットでもアイスでも美味しいので、よかったら作ってみてください。

■材料(1人分)
赤ワイン 大さじ2
紅茶(市販) 130ml
オレンジジュース(100%果汁) 大さじ2
ガムシロップ 小さじ2
好みでシナモン 1/2本

■作り方
シナモン以外の全ての材料をグラスに入れて、よく混ぜる。

2015年2月28日 13:24 | この記事のURL | コメント(0)

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