写真 by 山本ゆりさん
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玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方 新着順
レシピ：139,709品人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい玉ねぎ・新玉ねぎを使ったレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！
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とても身近にある食材として、「人参」と「玉ねぎ」があります。
４月に入ると、玉ねぎは「新玉ねぎ」が出回り始め、新玉ねぎの柔らかさや甘みはとても魅力的です。
また、人参も火を入れる事によって、甘みが...
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：人参, 玉ねぎ, ☆マヨネーズ, ☆塩・胡椒, ★オリーブオイル…
by オカケンのおかずキッチン♪ さん
４月はたけのこやたらの芽・ソラマメなどの山菜系が旬なだけではなく、玉ねぎが一年の中でもっとも柔らかくて甘い「新玉ねぎ」の時期でもあります。
前回、「新玉ねぎと人参のマヨ炒め」を作りましたが、今回は、...
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人数：2人分
調理時間：15～30分
材料：玉ねぎ, シーチキン, めんつゆ, 塩・胡椒, サラダ油…
by オカケンのおかずキッチン♪ さん
えのきのなめたけ(なめ茸)は有名ですが、新玉ねぎと一緒に炊いてみてはいかがですか？
なめ茸は、えのきだけでなく、なめこを炊いた料理も『なめたけ(なめ茸)』と言われています。
本来のなめたけは、きの...
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人数：4人分
調理時間：5～15分
材料：玉ねぎ, えのき, 濃口醤油, 味醂, 酒
by オカケンのおかずキッチン♪ さん
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新玉ねぎはあまり保存の効く食材ではありませんが、玉ねぎは乾燥している為、1か月位持つ保存性の高い食材です。
おかずが後１つだけ欲しい時に、玉ねぎがあると、とても便利です。
玉ねぎ１つだけを使用した...
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：玉ねぎ, ☆めんつゆ, ☆塩, 鰹節
by オカケンのおかずキッチン♪ さん
新玉ねぎとひき肉があれば、カレーが出来ます。
が、今回はカレー粉を使用して、サッと簡単に出来るカレー炒めをご紹介致します。
また、カレー粉を使用する事で、『カレーピラフ』や、カレーをルーだけで作る...
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人数：4人分
調理時間：5～15分
材料：合いびき肉, 玉ねぎ, ☆濃口醤油, ☆塩・胡椒, ☆カレー粉…
by オカケンのおかずキッチン♪ さん
動画あり
熱さを忘れたい時は、美味しい『冷製サラダ』がオススメです。
意外かもしれませんが、トマトの甘酸っぱい味わいと、玉ねぎの味わいがとても良く合います。
また、玉ねぎは１年の中で最も甘みが増す『新玉ねぎ...
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人数：4人分
調理時間：5～15分
材料：トマト, 新玉ねぎ, ☆サラダ油, ☆酢, ☆塩・胡椒…
by オカケンのおかずキッチン♪ さん
豚肉の煮込みも美味しいですが、ベーコンも煮ると燻製の味が加わり、煮込み料理を美味しくしてくれます。
また、今回は白味噌を使用していますが、赤味噌や田舎味噌でも代用が効きますので、用途に合わせて料...
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：ベーコン, 玉ねぎ, ☆鶏ガラスープの素, ☆水, ☆酒…
by オカケンのおかずキッチン♪ さん
新玉ねぎをホイルで包んでオーブンで焼いただけ♪
甘くてジューシーになりました。
メイン料理の付け合わせに簡単すぎて美味しいのでぴったりです、
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人数：2人分
調理時間：30分～1時間
材料：新玉ねぎ, 塩(あればハーブソルト), オリーブオイル
by フランジパニ さん
「とりあえず、これ、食べといて」と、お酒の席で出すような小鉢モノです。
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人数：3人分
調理時間：5～15分
材料：新玉ねぎ, カニ缶(ほぐし身), 黄身, 麺つゆ, マヨネーズ…
by MIKA さん
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