なす

写真 by たっきーママ(奥田和美)さん

なすのレシピ・作り方 新着順

レシピ:40,565

人気のなすレシピ(作り方)。ピーマンと合わせて野菜炒めや、ひき肉と合わせて麻婆なすと簡単で美味しいメニューがずらり!パスタやグラタン、カレーまで多彩なレシピをご堪能ください

茄子とホルモンのピリ辛炒め」 焼肉食べ放題へ行ったら、ホルモンを注文する時だけご飯も注文します。 個人的にですが、ご飯にはホルモンが一番合うんじゃないかと思うくらい ホルモンが大好...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ホルモン, 茄子, ☆醤油, ☆砂糖, ☆にんにく… by おなかがぺこりん さん
    蒸し白茄子の生姜醤油

    おいしそう 1件

    表面はしっかり 中はとろっとろ 独特の食感が楽しい白茄子 産直で見掛けると つい買ってしまいます  続きを読む>> 材料:白茄子, 生姜, だし醤油, 鰹節 by 古尾谷 りかこ さん
    茄子と牛肉の赤ワイン煮

    おいしそう 1件

    フライパン一つで簡単に作れます! 出来立てよりも茄子に味が染みてから食べた方が美味しいので、作り置きにもオススメです!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:牛肉, 玉ねぎ, 茄子, 赤ワイン, ☆ウスターソース… by リマクッキング さん
    *アレ余ってませんか*茄子とひき肉のドライカレー

    おいしそう 2件

    余りがちな調味料を使ってドライカレーを作ってみました。今回は(シリーズ化するみたいに)ピザソース!余っていたらぜひ♩  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:合挽きミンチ, 茄子, 玉ねぎ, にんにく(チューブ), カレー粉… by sacchi さん
    ごはん泥棒♩豚肉と茄子のキムチ炒め

    おいしそう 3件

    鉄板の組み合わせ、茄子と豚肉にキムチ!とにかくごはんが進みます!カッカカッカ食べてください!(昭和の漫画のように)  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚こま切れ肉, 茄子, キムチ, 青ねぎ, ★醤油… by sacchi さん
    茄子の花椒炒め

    おいしそう 1件

    茄子のけんちんを白だし麹で味付けして花椒で香りをつけました。ご飯に合うお惣菜です♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:長茄子, にんにく, サラダ油, 酒, 白だし麹… by LOVELY さん
    丸ごとピーマンと茄子の旨煮

    おいしそう 6件

    めんつゆとオイスターソースで簡単コク旨。 ピーマンはヘタや種のついたまま丸ごと柔らかく無水調理することで、旨味も栄養も逃しません。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ピーマン, 茄子, 豚バラ肉 , 片栗粉, ごま油 … by yumi さん
    シーズニングで簡単☆麻婆茄子焼きそば♪☆♪☆♪

    おいしそう 40件

    シーズニングを使って楽チンでウマウマだよ。^0^  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子(小さサイズ), 豚挽肉, 新玉葱or白葱, A.GABANシーズニング<四川風麻婆豆腐>, A.水… by みなづき さん
    トマトとパクチーの麻婆茄子

    おいしそう 2件

    花椒と鷹の爪、パクチーはお好みの量で。 お味噌を入れることで、身体があたたまり、こくもでます。 身体が冷え過ぎない麻婆豆腐。 辛いものが食べたくなるとき。 取りすぎると、逆に冷えることも。 このレシピ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子, ピーマン, ごま油, 鷹の爪, 花椒… by yumipo.a さん
    茄子とニンニクの芽のヤンニョムチキン 

    おいしそう 5件

    こっくりと揚がった茄子とニンニクの芽の香りや食感が美味しい。 甘辛味でご飯が進みます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鶏もも肉, 茄子, ニンニクの芽, 片栗粉, A.ケチャップ… by yumi さん

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