長芋・山芋

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長芋・山芋のレシピ・作り方 新着順

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人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい長芋・山芋を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

マクロビオティックしていると「メイン料理」困りませんか?長芋を大きめにカットして、上にひえとはと麦にエリンギを入れたのをのせてみました。いろいろな具を入れると華やか🍄  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:長芋(大きめ), 炊いたはとむぎ, 炊いたひえ, エリンギ, 豆乳… by 宮川明子 さん
    山芋ポテトのハーブ塩バージョンです。買ってきたクレイジーソルトも良いけれど、家で好みの物を入れるのも良いですよね.... って、私の場合はドライハーブの消費目的かも(笑) 量がそれほど多く...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:山芋長芋, にんにく, 塩とコショウ, 好みのドライハーブ+ドライパセリ, 小麦粉 by Mako さん
    ふわふわとろ~り食感!  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:長芋, 卵, めんつゆ, 醤油, 水… by ぼんじりちゃん さん
    大麦たのしみ隊☆vol.4 
長芋と豆腐のもち麦おやき

    おいしそう 1件

    大麦たのしみ隊☆今月のミッション達成😊 長芋とお豆腐、もち麦ご飯をあわせておやき🎵 お好み焼風にしてみました😆 長芋のモチモチ感と、もち麦のつぶつぶと香ばしさが口に広がって👍 熱々をハフハフしながら...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:もち麦ご飯(炊いたもの), 絹ごし豆腐, すりおろし長芋, 薄力粉, 海苔… by このは さん
    長いものすりおろしを出汁巻き卵にin♪ ふんわり美味しい母の味です☆  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:卵, 長芋(すりおろし), ☆ヤマサ昆布つゆ、みりん, ☆だしの素顆粒(あれば鰹、昆布とも両方), オリーブオイル by kaana57 さん
    長いもの天ぷらおばけと魔女の家風おなすの揚げもの盛りです。和食のハロウィンを楽しんでください★  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:長芋, 紫キャベツ, 天ぷら粉、水, 小麦粉, 天つゆ… by BiBiすみれ さん
    パパッと10分♪長芋のなめたけ和え

    おいしそう 4件

    カットした長芋とオクラをビン詰のなめたけで和えるだけで作れる簡単小鉢です!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:長芋, おくら, なめたけ(ビン詰) by kitten遊び さん
    即暗記可能!長芋にくるくる豚肉を巻いた甘辛焼き

    おいしそう 41件

    豚しゃぶ肉を長芋に巻き巻きして、 甘辛くからめ焼き仕上げます お酒と醤油と本みりん、 あと砂糖が同量なので 今すぐ暗記!♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豚カタロースしゃぶしゃぶ用肉, 長いも(皮を除く), 小麦粉, 油, *酒… by ハッピー さん
    ホクホク感最高♪長芋の唐揚げ

    おいしそう 5件

    カットした長芋に下味をつけ、片栗粉を塗して揚げる唐揚げです!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:長芋, ★醤油, ★酒, ★卸し生姜, ★卸しニンニク… by kitten遊び さん
    長芋・山芋をたくさん食べられるヒミツ

    おいしそう 1件

    乾かした長いも山芋が健康にいいのはかなリ有名ですね。干した山芋は「山薬」という薬膳材料になるのです。ウチでできるかも…  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:長芋または山芋 by 宮川明子 さん

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