山菜

写真 by 梅の実学園さん

山菜のレシピ・作り方 新着順

レシピ:8,143

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい山菜を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

ひじきご飯を使ったおにぎらず。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ご飯(白米または玄米), ひじきの煮物, 焼のり(または塩焼のり) by 梅の実学園 さん
    鶏そぼろと卵の親子おにぎらず

    おいしそう 1件

    鶏そぼろのご飯と卵焼きを挟んだおにぎらず。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ご飯(白米または玄米), 鶏そぼろ, 卵, めんつゆ(ストレート), サラダ油… by 梅の実学園 さん
    山菜ミックス水煮を使って簡単炊き込みご飯♪矢あの幸の風味を活かすため、優しいお味に仕上げました。お弁当にもどうぞ☆  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:お米, 山菜水煮ミックス, うすあげ, だしの素(顆粒), 醤油… by kaana57 さん
    ぜんまい水煮を使って簡単に完成☆あともう一品!というときに便利です。お弁当やおつまみにどうぞ☆  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ぜんまい水に, にんにく(すりおろし), ごま油, 砂糖, 鶏ガラスープの素… by kaana57 さん
    梅ゆかりおにぎらず

    おいしそう 1件

    梅干しとゆかりご飯を挟んだおにぎらず。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ご飯(白米または玄米), 梅干し, ゆかり, 焼のり(または塩焼のり) by 梅の実学園 さん
    筍、蕗、ワラビを使って春の山菜たっぷりの混ぜご飯を作りました! 鶏肉が入るので子供にも大人気でした〜♪ 仕上げにセイロで蒸すことで、ふっくら美味しく蒸し上がります。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:あく抜きした筍, あく抜きしたワラビ, 鶏肉, あく抜きした蕗, 砂糖… by シュクルリール さん
    全然にがくない!簡単に作れておつまみにもぴったりです。 季節を感じる食卓にぴったりです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:つくし, ■タマゴ, ■小麦粉, 鎌田のだし醤油 by ヨハンセン さん
    わらび餅と白くまアイスバーの和風簡単パフェです。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:わらび餅, 白くまアイスバー, チェリー by のこのこ さん
    ふきのとうのつくね

    おいしそう 2件

    ふきのとうを混ぜ込んだ春のつくねです。 豆腐を使っているので体に優しく、 ふわふわ感を楽しめます。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鶏ひき肉, 豆腐(絹でも木綿でも), ふきのとう(中), マヨネーズ, 味噌… by こよ さん
    卵マヨネーズを挟んだおにぎらず。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ご飯(白米または玄米), ゆで卵(かたゆで), マヨネーズ, ブラックペッパー(あらびき), きゅうり(ななめ切り)… by 梅の実学園 さん

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