夏野菜

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夏野菜のレシピ・作り方 新着順

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人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい夏野菜を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

バカラ(塩鱈)のトマトソース煮

おいしそう 1件

"バカラ"という鱈を塩漬けにしたイタリアではポピュラーな食材を使ったレシピ。イタリアの夫の地元でクリスマスイブの日に食べられる伝統料理です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:塩鱈(塩抜きする前のもの), ジャガイモ, 黒オリーブ, 赤パプリカ, 玉ねぎ… by mayumi さん
    ピーマンのポタージュ

    おいしそう 4件

    隠し味に粉チーズを入れるのがポイント。 苦みが気にならずにまろやかです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ピーマン, 玉ねぎ, じゃがいも(中), バター, 水… by こよ さん
    味付けは、野菜ジュースととんかつソース♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚肩ロースブロック, 大根, 人参(大), 玉ねぎ, ごぼう… by まんまるらあて さん
    野菜の旨味たっぷりの色鮮やかな出汁巻き卵♪すりおろし野菜を卵に混ぜ込み、栄養価UPです。 お弁当やおつまみに人気の一品☆  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:卵, ☆人参(すりおろし), ☆トマト(すりおろし), ☆ヤマサ昆布つゆ、みりん、だしの素顆粒, オリーブオイル by kaana57 さん
    オクラのベーコンガーリック☆お弁当にも♪

    おいしそう 1件

    カリカリベーコンとオクラのにんにく風味ソテー☆シンプルながら飽きの来ない人気の一品です♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:オクラ, ベーコン, にんにく(チューブ), 塩胡椒, オリーブオイル by kaana57 さん
    スープも飲み干せる濃さに仕上げました。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚モツ, 大根, 人参, ☆生姜の薄切り, ☆きび砂糖… by まんまるらあて さん
    茄子とピーマンのピリ辛味噌炒め♪

    おいしそう 7件

    ニンニクの香りと少し甘めのピリ辛味噌風味のタレが茄子にジュワっと染み込んでウマウマ♡ご飯がモリモリ進むおかずですよ^^♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子(縦半分の8mmカット), ピーマン(乱切り), にんにく(みじん切り), サラダ油, ごま油… by bvivid さん
    鶏とズッキーニの照り焼き

    おいしそう 4件

    和食の一つの特徴でもある"あまから"の照り焼き。グルメなイタリア人も大絶賛の味。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鶏もも肉, ズッキーニ, ☆酒, ☆醤油, ☆砂糖… by mayumi さん
    K.S.K.の基本のトマトソース。 パスタ、魚料理・肉料理・ピザなどなどの料理に使えます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:トマトホール缶(400g), 玉葱, にんにく, 塩, 砂糖… by K.S.K. さん
    しっとり柔らか○鶏胸肉と茄子のみぞれ煮

    おいしそう 1件

    安い鶏胸肉が驚くほどしっとり! 大根おろしでさっぱり食べられます( ̄∀ ̄)  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鶏胸肉, ○塩胡椒, ○チューブ生姜, 片栗粉, 茄子… by ちい さん

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