里芋

写真 by つき(長田知恵)さん

里芋のレシピ・作り方 新着順

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人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい里芋を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

電子レンジで時短!和風里芋ポテトサラダ

おいしそう 1件

里芋を使ったポテトサラダです。 鰹節とツナ缶で旨味たっぷり! マヨネーズ+醤油は里芋との相性も抜群。 ツナ缶で鉄分が取れるので貧血予防にも〇。 マヨネーズの量も抑えられるレシピなので、普通のポ...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:里芋, ツナ缶, 玉ねぎ, 人参, いんげん… by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチン さん
    豚汁はいつでも飲みたいです。 今回は、ごま油と牛乳を入れて、旨味を増しました。 ごま油の風味と牛乳のコクで、 とっても美味しい豚汁になりました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豚肉こま切れ, 里芋, だしの素, 水, 牛乳… by おなかがぺこりん さん
    がめ煮(板前の叔父直伝)鶏もも、れんこん、人参、里芋、大根、いんげん

    おいしそう 4件

    うちの叔父は福岡の春吉という所で、和食のお店をやっていて、常連客しか入れないから毎日行列ができていて、美味しいと有名になり、 NHKに出て料理を作ったり、あちこちテレビによくでてました。 ...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:鶏もも肉, 洗いごぼう, れんこん, 人参, 大根… by おなかがぺこりん さん
    もつ以外の食材はその時あるものを入れ込んで作りました。 ある食材で作るので、冷蔵庫の中が掃除できて節約にもなります。 味がとっても美味しく仕上がりご飯がすすむ絶品もつ煮込みです。 も...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:もつ, 里芋, チンゲン菜, しめじ, 味噌… by おなかがぺこりん さん
    フライパンで!!里芋のじがつお煮

    おいしそう 5件

    だしは取らずに直接削り節を入れて煮る「じがつお煮」。しっかりと削り節の風味がし、味もしっかりめ、シンプルでしっかりうまいお惣菜。里芋がたくさん手に入った時に。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:里芋, 削り節, 水, 砂糖, みりん… by necoya さん
    里芋と油揚げのしょつる汁

    おいしそう 2件

    正田醤油の「鱈しょっつる」を使用(モニター企画に参加しました)。味噌を使わず鱈しょっつるを加える手軽な汁物。味噌を入れないので煮立ててもok、つくりおきにも向いています。すごーくおいしいですよ!!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:里芋, 油揚げ, ねぎ, だし汁(煮干し又は昆布), 水… by necoya さん
    里芋の煮物

    おいしそう 1件

    白だしであっさりと煮た里芋にいくらと三つ葉をあしらい ご馳走風に おもてなしにも良いですね  続きを読む>> 材料:里芋, いくら 醤油漬, 三つ葉, 塩, 白だし… by 古尾谷 りかこ さん
    いかと里いもを使った煮物。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:里いも, いか, だし汁(水+かつお), しょうゆ, 酒… by 梅の実学園 さん
    里芋混ぜご飯

    おいしそう 3件

    秋の味覚を、楽しめる混ぜご飯! 里芋で作ると 満足度アップ! 炊けたご飯に混ぜこむタイプなので 混ぜる具を夜煮ておけば、朝 炊けたご飯に混ぜるだけで 出来上がりです。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:米, 鶏ひき肉, 里芋, 人参, しめじ… by こっぷんかぁちゃん さん
    里芋のカレーマヨ炒め

    おいしそう 16件

    みんな大好きなカレーにマヨネーズを少し入れたカレーマヨ。 里芋のねっとりとした食感が、大人にも満足なおかずになります。 きっと人気の副菜になりますよ!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:里芋, しめじ, カレー粉, マヨネーズ, にんにく… by ceoul さん

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