きのこ

写真 by 山本ゆりさん

きのこのレシピ・作り方 新着順

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人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいきのこを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

母直伝の春巻きです♪♪母の料理で一番好きなご飯です(^^)  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:春巻きの皮, 人参, 長ネギ, しいたけ, 大葉… by kaorin さん
    野菜きのこ、鶏肉をさっと煮て、塩と酒だけで味付けをした、あっさり味のスープごはんです。前日にスープを作っておけば、朝あたためてごはんにかけるだけで、おいしい朝ごはんになりますよ。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:白菜, だいこん, しめじ, えのきだけ, 鶏もも肉… by 張る猫 さん
    低カロリーでさっぱりとした炊き込みご飯です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:米, しめじ, まいたけ, しいたけ, 醤油… by 良介 さん
    順番に材料を重ねていって あとは蓋をして弱火でじっくり蒸し焼き!な手間いらずの炒め物です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鶏もも肉, 玉ねぎ(大), エリンギ, 人参(大), ピーマン(大)… by まんまるらあて さん
    すき焼き鍋で♪野菜たっぷり鶏ダンゴ鍋

    おいしそう 1件

    キノコと人参を入れて食感違いも楽しめる鶏ダンゴを葉物野菜をいつもとは違うすき焼き鍋で寄せ鍋にして頂きます♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:★鶏ムネ肉, ★人参, ★しめじ, ★卸し生姜, ★鶏がらスープの素… by kitten遊び さん
    鶏と野菜の韓国粥

    おいしそう 1件

    野菜たっぷりの鶏粥にピリ辛のネギを添えて頂く身体温まる一品♬  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:米, 手羽元, 【スープ】, ★水, ★酒… by 春菜食堂 さん
    きのこをたっぷり使った簡単ソテー☆忙しい日やお弁当にも重宝します♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:まいたけ、しめじ、えのき, ☆ガーリックパウダー、カレー粉, ☆塩胡椒, ☆味の素, オリーブオイル by kaana57 さん
    液状味噌を活用して簡単調理☆ 鍋料理で余った野菜を活用できます。栄養があるのでお弁当にも◎♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鶏肉, 白ネギ, 人参, 椎茸, しめじ… by kaana57 さん
    簡単☆ピーマンときのこマリネ

    おいしそう 1件

    オリーブオイルで炒めてマリネ液につけるだけ☆簡単でお洒落な一品です♪作り置きやお弁当にも最適◎  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ピーマン, お好きなきのこ(しめじ、エリンギ、舞茸など), ☆砂糖、塩胡椒, ☆酢、オリーブオイル, ☆(あれば)ローリエ… by kaana57 さん
    <あつあつきのこたっぷりミートソースのドリア>

    おいしそう 2件

    きのこたっぷりミートソーススパゲッティーを作ったんですが、そのミートソースを使ってドリアを作りました~  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ごはん, カットトマト, 牛ひき肉, 玉ねぎ, しめじ・えのき… by はーい♪にゃん太のママ さん

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