きのこ

写真 by JUNA(神田智美)さん

きのこのレシピ・作り方 新着順

レシピ:86,512

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいきのこを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

野菜を切って、素揚げして、めんつゆに漬けるだけ。ほんのり温かい出来立てを頂いても、冷蔵庫で冷やしても美味しく頂ける夏の常備菜の一つです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:なす, ズッキーニ, しいたけ, みょうが, ヤマキめんつゆお塩ひかえめ… by Tomomi さん
    とり野菜鍋(白菜、鶏もも、椎茸、えのき、豆腐)

    おいしそう 2件

    市販のとり野菜みそを使って鍋を作りました。 鍋って具材を切って入れて放置でいいのでとっても簡単ですねぇ。 野菜きのこ、鶏肉がたくさん食べれて栄養満点です。 暑い時に熱い鍋を食べるの...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:市販のとり野菜みそ, 鶏もも肉, 椎茸, 豆腐, えのき… by おなかがぺこりん さん
    ごはんがすすむ野菜料理☆かぼちゃときのこのバタポンソテー

    おいしそう 1件

    バター×ポン酢で食欲UP♪ ごはんがすすむ野菜料理☆ 緑黄色野菜きのこたっぷりがたっぷり摂れて、野菜不足解消にぴったりの一品です◎ かぼちゃには、抗酸化作用のβカロテンや、血液さらさら効果...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:かぼちゃ, まいたけ、しめじ, マッシュルーム, ブロックベーコン, ☆ガーリックパウダー… by kaana57 さん
    野菜の旨味を感じる簡単おかずスープ。キャベツが沢山あって食べきれない時にもオススメ^ ^  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:キャベツ, 玉ねぎ, 人参, しめじ, ベーコン… by michikoRin さん
    グリル野菜のめんつゆ浸し

    おいしそう 23件

    オイルを絡めてグリルで焼いた野菜を、熱々のうちにヤマキお塩ひかえめめんつゆに漬け込むだけ。野菜はグリルで焼くので油も少なめで済むし、手間いらず。焦げ目がついて香ばしさもプラスされます。冷蔵庫に入れてお...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ナス, かぼちゃ, いんげん, ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ, オリーブオイル by かな姐 さん
    保存食♪ サッと揚げ夏野菜のさっぱり南蛮漬け

    おいしそう 1件

    野菜を高温のボーソー米油で揚げて、サッパリの出汁で漬け込む、暑い夏にぴったりのお総菜です。 この揚げ野菜が有れば、そうめんと一緒に食べたり、お酒のおつまみにも最高です。 また、お弁当に入...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:☆煮干し, ☆水, A 醤油, A てんさい糖, A かつお顆粒… by 吉村ルネ(Rune) さん
    きのことカマンベールチーズのコロッケ♪

    おいしそう 3件

    きのこ風味のコロッケに、とろ~りカマンベールチーズを包みました♪ レンジで簡単手作りトマトソースを添えておもてなしにも◎  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:じゃがいも, たまねぎ(みじん切り), マッシュルーム(みじん切り), ◎オリーブオイル, ◎牛乳… by kaana57 さん
    野菜をたっぷり巻き込んで。 豚肉には、ビタミンBが多く含まれています。 疲労回復、夏バテ予防に役立ちます!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚もも薄切り, 人参, ピーマン(インゲン), えのき(エリンギ), 酒… by めぐみようちえん給食室 さん
    きのこ三兄弟 ふわふわ丼

    おいしそう 2件

    具材はしめじ、ひらたけ、えのき、 ふわふわはお豆腐とたまごで 再現しています! ぱぱっと作れて 忙しい日にもぴったり•*¨*•.¸¸♬︎ おひとりさまランチに もってこいですよ!!  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:しめじ, えのき, ひらたけ, 豆腐, たまご… by ~arisa's kitchen~♪゜ さん
    娘ちゃんのえのきパスタを食べたい!という要望を受けまして、フライパンひとつで出来るきのこパスタを作ってみました。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:えのき, 椎茸, しめじ, にんにく, パスタ… by ちー さん

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