えのき

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えのきのレシピ・作り方 新着順

レシピ:482

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいえのきを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

エノキダケ入りメンチカツ

おいしそう 7件

...ないのを残念に思い、自分で作って、揚げたてを食べたくなります。そんなわけで、メンチカツ。細かく刻んだエノキダケで嵩増ししています。  ...  続きを読む>> 「ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々」by 仁平さん
わかめとエノキダケ、豆腐のわさびマヨネーズ和え♪

おいしそう 36件

 わかめをわさび入りのマヨネーズで和えてみたの。  食感とうま味の担当はエノキダケ。 特別ゲストはダイスカットの冷凍のお豆腐。 ちょいと派手さには欠けるけどおいしかった♪<材料:2人分>・生わかめ ‥...  続きを読む>> 「春日和」by はるさん
エノキダケ入りメンチカツ

おいしそう 5件

20220223(Wed) 夕食-1この日は天皇誕生日で祝日。夕食作りをしていました。近所のスーパーで買いものしながら、献立作り。合いびき肉が安くなっていたので、購入。久しぶりに、メンチカツを作りまし...  続きを読む>> 「ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々」by 仁平さん
エノキダケのたらこマヨ和え、シフォンケーキの練習♪

おいしそう 38件

エノキダケのたらこマヨ和え> 盛りつけたのは、割山椒の器、 山椒の実の弾けるようすを模したものです。 秋に使う器ですが、最近はあまりこだわらないことも、 これに盛り付けると、ちょっとしたお菜が粋に見...  続きを読む>> 「春日和」by はるさん
ほうれん草とエノキダケの辛子明太子和え

おいしそう 2件

20220114(Fri) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。在庫食材の消費を優先した献立を心掛けています。野菜室に入っていたほうれん草とエノキダケ。さっと茹でて、辛子明太子和えにしまし...  続きを読む>> 「ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々」by 仁平さん
エノキダケ入りメンチカツ

おいしそう 7件

...した。普段は、買いものをしながら献立を考えますが、この日は、メンチカツと決めてから買いものに行き、「エノキダケ入り......  続きを読む>> 「ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々」by 仁平さん
ご飯が進む♪BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャー de 鶏むね肉とエノキ茸のレモンコンソメ炒め

おいしそう 15件

...ーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャーと鶏むね肉を使って、ご飯が進む1品を作りました~鶏むね肉とエノキ茸をレモンコンソメで炒め、仕上げにBOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモン...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「TOMOの気ままなDiary」by TOMO(柴犬プリン)さん
    写真では伝わらない、エノキダケ入り焼餃子

    おいしそう 4件

    20211003(Sun) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。平日は嫁さん任せですので、日曜には在庫整理。野菜室にエノキダケがあったので、使い道を思案。細かく刻んで、ひき肉と混ぜて、焼餃...  続きを読む>> 「ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々」by 仁平さん
    ほうれん草とエノキダケのかき玉汁、ボラの刺身

    おいしそう 3件

    20210314(Sun) 夕食-4休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日曜には、在庫食材の整理を兼ねた献立です。前日に一部を使ったほうれん草とエノキダケ。残っているもので何か作ろうと思い、「ほう...  続きを読む>> 「ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々」by 仁平さん
    麺つゆで簡単♪エノキ茸と大根の炊き込みご飯

    おいしそう 12件

    こんにちは(^-^)/昨日は穏やかな天気でした~3連休最終日でしたが、我が家はまったり休日。ワタシは、庭に植えてある金柑の甘煮を作る為に、金柑の種取りをしていました。小さめのボールいっぱいの金柑が取れ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 「TOMOの気ままなDiary」by TOMO(柴犬プリン)さん

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