楽する作りおき!ゆーママの簡単お弁当おかず


ゆーママ

兵庫県在住、7人家族で男の子3人の子育て中。LINEオフィシャルブログ「ゆーママ おうちカフェレシピ」では、作りおきのテクニックやカフェスタッフ・ベーカリーの店長経験を活かしたお菓子、パン、カフェ風レシピなどが人気。著書に「ゆーママの簡単!冷凍作りおき」(扶桑社刊)などがある。
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簡単節約おかず★チーズ入りちくわの海苔巻きフライ

DSC_0045 (2).JPG  

  

こんばんは^^

ゆーママです

  

今日はとっても暑かったですね

  

午後から少し整理整頓をしていましたが

途中で断念!

暑いと集中力がなくなります(;´・ω・)

 

  

DSC_0911 (3).JPG

  

今日は先日 作りおきした中から

揚げ物のレシピです^^

  

  

ちくわ・チーズ・海苔の組み合わせは裏切りませんw

  

カットした断面がきれいなので

運動会のお弁当おかずにも

きっといいアクセントになりますよ^^

  

そしてコスパもいいんです♪

チーズは色がきれいで味の濃い

チェダーチーズがお勧めです(*^^*)

  

良かったら作ってみてくださいね!

DSC_0055 (2).JPG  

  

チーズ入りちくわの海苔巻きフライ

  

  

【10本分】

  

  

ちくわ................................10本

スライスチェダーチーズ....5枚

海苔(6×8㎝).....................10枚

<焼き海苔・味海苔どちらでもO.K!)

サラダ油...............................適量

(衣)

薄力粉、溶き卵、パン粉...各適量

  

  

1 ちくわに切り込みを入れ

  ちくわ1本あたりにチーズ1/2枚を詰め

  海苔1枚を巻いて巻き終わりを下にして

  海苔がくっつくまでしばらく置く

DSC_0975 (2).JPG   

2 衣を材料の順につけ

 180度の油で揚げ色がつくまで1~2分ほど揚げる

 *バッター液でもOK!

   

DSC_0994 (2).JPG   

  

DSC_0014 (2).JPG  

  

【ポイント】

切り込みを入れていますが

海苔がカバーしてくれます

 

揚げている際にチーズが流れださないように

衣は厚めにつけるかバッター液を使用して下さいね^^

   

  

DSC_0048 (2).JPG

横にあるツナポテトハムカツのレシピはブログにあります

ゆーママ LINE オフィシャルブログ

http://lineblog.me/yuumama/

  

新刊 「ゆーママの簡単!節約作りおき」も

よろしくお願い致します

  

  ではではまた来週です(#^^#)

  

  

2017年5月20日 19:18 | この記事のURL

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