藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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風邪予防～イチゴと長芋の甘酒スムージー
やさしい甘さの桃色スムージーです。
甘酢っぱいイチゴに甘酒と長いもをプラス。意外な組み合わせのように見えますが、飲んでみるとその相性のよさがわかります。
一口飲めば、いちごの香りがお口いっぱいに広がり、甘酒のお米の甘さが余韻として残ります。長いもをスムージーに加えると、自然なとろみがついて飲みやすくなりますので、風邪でのどが痛いときにも最適です。
イチゴは市販の冷凍イチゴを使ってもOKですので、よかったら風邪対策としても作ってみてください。
■材料（1人分）
イチゴ（冷凍） 7個（100g）
長いも 20g
甘酒（米麹） 100ml
＊飾り用 クコの実 2粒、長いも（すりおろし） 小さじ1
■作り方
1 長いもは皮をむき、一口大に切る。
2 すべての材料をミキサーで攪拌する。
2015年10月 5日 22:34 | この記事のURL | コメント(0)
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