藤井香江連載：ココロとカラダにやさしい Kae's Beauty Recipe
カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
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2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載
「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。
是非お楽しみください！ 新連載はこちら>>
毎日健康〜グリーンヨーグルト
おいしい青汁ヨーグルトです。
グリーンスムージーはコストが高くて続かない方、
もっと栄養的に優れた1杯を飲みたい方に、
おすすめなのがこの1杯です。
青汁独特の苦みを消すのは、黒すりごまとヨーグルト。
甘味にオリゴ糖を加えて、腸の調子をヨーグルトとダブルで整える、
健康ドリンクです。
青汁といえば、ケール”や大麦若葉など、
栄養価のグリーンの野菜を使用して作られています。
これらの野菜には食物繊維はもちろん、ビタミンやミネラルなど
健康によい栄養素がたくさん含まれます。
もちろん、生の野菜がベストですが、
忙しいときは使い切れず、腐ってしまったり、
ジュース生活が続かない原因になることもあるでしょう。
グリーンスムージーを続けている方、
また朝ジュースを習慣にしている方は、
ぜひ、覚えておくと、役立ちます。
気持ちの面でも続けられる安心感がありますし、
飲んだ後は、からだのいいことをしたという
充実感に満たされます♪
よかったら作ってみてくださいね。
■材料
青汁(粉末）大さじ1/2
黒すりごま 大さじ１
オリゴ糖 小さじ１
プレーンヨーグルト 50ml
■作り方
すべての材料をよく混ぜる。
＊味見をして青汁の苦みがある場合は、黒すりごま、オリゴ糖を好みで調整する。
2013年3月 5日 16:14 | この記事のURL
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