こんにちは。ichigoです。
毎日暑いですね。。。
先日、テレビでよく見かけていたドライミストを初めて見ました。
（遅いですかね？？＾＾；）
霧状に噴射される水が心地よく、
ドライミスト周辺は、とても涼しく感じました。
一緒にいた子供たちも、少しの間
ドライミストにあたり、「涼」を楽しんでいましたよ〜
では、今日のお弁当です。
涼しげなお弁当にしたいなぁと思い・・・「あざらしのお弁当」にしました。
鶉で作った「手」がポイントです。
■あざらしおにぎり■
（材料）
ご飯 １００g
海苔 少々
鶉の水煮 １個
塩 少々
黒ごま ６粒
① ご飯に塩少々を混ぜ、ラップで軽く「あざらし」の形に握る。
（お弁当箱のカーブを利用するといいです。）※写真参照
② 海苔を4つ折りにして、目・髭をカットする。※写真参照
③ 海苔を２つ折りにして、山折り部分を利用して口をカットする。
④ 鶉を縦半分にカットし、下１/3程度を切り落とし大きさを調節する。
⑤ ①のおにぎりに②③④のパーツを乗せ口元に黒ごまを置いたら完成。
※おにぎりを軽く握り、ラップをしたまま「お弁当箱」に入れます。
ここで「お弁当箱」の形に合わせて、おにぎりの形を整えると出来上がりが綺麗です。
※目・鼻は同じパーツを使っています。
海苔を４つ折りにして一度に４枚カットしましょう。
髭も一度に４枚カットすると時間短縮になりますよ。
■鮭の磯辺揚げ■
（材料）
鮭 ３０g
海苔（１×１０㎝の帯状にカットしたもの） ２枚
醤油 小さじ１★
酒 小さじ１★
しょうが汁 少々★
片栗粉 少々
① 鮭を１/2にカットし、★の漬け汁に７〜８分漬ける。
② ①の余分な水分をキッチンペーパーでおさえ、海苔を巻く。
③ ②に片栗粉をまぶし油で揚げて完成。
■エノキとワカメのさっと煮■
（材料）
エノキ ３０g
生わかめ ２g
顆粒だし 少々
① エノキは半分にカットする。ワカメは塩を水で洗い流す。
② ①を合わせ、水大さじ２・顆粒だし少々を加えレンジで３０秒加熱する。
■オクラのベーコン巻き■
（材料）
ベーコン １枚
おくら １本
オリーブ油 少々
① おくらは塩みがきをし、ガクを取り除きさっと茹でる。
② 半分にカットしたおくらをベーコン１/2枚で巻き、楊枝でとめて
オリーブ油をひいたフライパンでソテーする。
皆様、夏バテされませんように＾＾
2008年8月 1日 10:00 | この記事のURL | コメント(8) | トラックバック(1)
 |
ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
 |
おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
 |
牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
 |
みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
blog109.fc2.com
- > 2015年4月 (2)
- > 2015年3月 (4)
- > 2015年2月 (3)
- > 2015年1月 (3)
- > 2014年12月 (4)
- > 2014年11月 (5)
- > 2014年10月 (4)
- > 2014年9月 (4)
- > 2014年8月 (3)
- > 2014年7月 (4)
- > 2014年6月 (2)
- > 2014年5月 (4)
- > 2014年4月 (4)
- > 2014年3月 (3)
- > 2014年2月 (4)
- > 2014年1月 (4)
- > 2013年12月 (5)
- > 2013年11月 (5)
- > 2013年10月 (4)
- > 2013年9月 (5)
- > 2013年8月 (5)
- > 2013年7月 (3)
- > 2013年6月 (4)
- > 2013年5月 (4)
- > 2013年4月 (5)
- > 2013年3月 (4)
- > 2013年2月 (4)
- > 2013年1月 (4)
- > 2012年12月 (3)
- > 2012年11月 (4)
- > 2012年10月 (5)
- > 2012年9月 (3)
- > 2012年8月 (3)
- > 2012年7月 (4)
- > 2012年6月 (5)
- > 2012年5月 (5)
- > 2012年4月 (3)
- > 2012年3月 (4)
- > 2012年2月 (4)
- > 2012年1月 (4)
- > 2011年12月 (4)
- > 2011年11月 (4)
- > 2011年10月 (4)
- > 2011年9月 (5)
- > 2011年8月 (4)
- > 2011年7月 (5)
- > 2011年6月 (4)
- > 2011年5月 (4)
- > 2011年4月 (4)
- > 2011年3月 (3)
- > 2011年2月 (3)
- > 2011年1月 (3)
- > 2010年12月 (4)
- > 2010年11月 (4)
- > 2010年10月 (5)
- > 2010年9月 (4)
- > 2010年8月 (3)
- > 2010年7月 (5)
- > 2010年6月 (4)
- > 2010年5月 (4)
- > 2010年4月 (4)
- > 2010年3月 (2)
- > 2010年2月 (4)
- > 2010年1月 (5)
- > 2009年12月 (4)
- > 2009年11月 (4)
- > 2009年10月 (5)
- > 2009年9月 (4)
- > 2009年8月 (4)
- > 2009年7月 (5)
- > 2009年6月 (4)
- > 2009年5月 (5)
- > 2009年4月 (4)
- > 2009年3月 (4)
- > 2009年2月 (4)
- > 2009年1月 (5)
- > 2008年12月 (4)
- > 2008年11月 (4)
- > 2008年10月 (5)
- > 2008年9月 (4)
- > 2008年8月 (5)
- > 2008年7月 (4)
- > 2008年6月 (1)
連載ブログランキング
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.