あざらしのお弁当
こんにちは。ichigoです。
毎日暑いですね。。。
先日、テレビでよく見かけていたドライミストを初めて見ました。
（遅いですかね？？＾＾；）
霧状に噴射される水が心地よく、
ドライミスト周辺は、とても涼しく感じました。
一緒にいた子供たちも、少しの間
ドライミストにあたり、「涼」を楽しんでいましたよ〜
では、今日のお弁当です。
涼しげなお弁当にしたいなぁと思い・・・「あざらしのお弁当」にしました。
鶉で作った「手」がポイントです。
■あざらしおにぎり■
（材料）
ご飯 １００g
海苔 少々
鶉の水煮 １個
塩 少々
黒ごま ６粒
① ご飯に塩少々を混ぜ、ラップで軽く「あざらし」の形に握る。
（お弁当箱のカーブを利用するといいです。）※写真参照
② 海苔を4つ折りにして、目・髭をカットする。※写真参照
③ 海苔を２つ折りにして、山折り部分を利用して口をカットする。
④ 鶉を縦半分にカットし、下１/3程度を切り落とし大きさを調節する。
⑤ ①のおにぎりに②③④のパーツを乗せ口元に黒ごまを置いたら完成。
※おにぎりを軽く握り、ラップをしたまま「お弁当箱」に入れます。
ここで「お弁当箱」の形に合わせて、おにぎりの形を整えると出来上がりが綺麗です。
※目・鼻は同じパーツを使っています。
海苔を４つ折りにして一度に４枚カットしましょう。
髭も一度に４枚カットすると時間短縮になりますよ。
■鮭の磯辺揚げ■
（材料）
鮭 ３０g
海苔（１×１０㎝の帯状にカットしたもの） ２枚
醤油 小さじ１★
酒 小さじ１★
しょうが汁 少々★
片栗粉 少々
① 鮭を１/2にカットし、★の漬け汁に７〜８分漬ける。
② ①の余分な水分をキッチンペーパーでおさえ、海苔を巻く。
③ ②に片栗粉をまぶし油で揚げて完成。
■エノキとワカメのさっと煮■
（材料）
エノキ ３０g
生わかめ ２g
顆粒だし 少々
① エノキは半分にカットする。ワカメは塩を水で洗い流す。
② ①を合わせ、水大さじ２・顆粒だし少々を加えレンジで３０秒加熱する。
■オクラのベーコン巻き■
（材料）
ベーコン １枚
おくら １本
オリーブ油 少々
① おくらは塩みがきをし、ガクを取り除きさっと茹でる。
② 半分にカットしたおくらをベーコン１/2枚で巻き、楊枝でとめて
オリーブ油をひいたフライパンでソテーする。
皆様、夏バテされませんように＾＾
2008年8月 1日 10:00 | この記事のURL | コメント(8) | トラックバック(1)
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おはようございます{/hiyoko_cloud/} {/hikari_pink/}お弁当{/hikari_blue/} {/m_0071/}...... [詳しくはこちら]
コメント(8件)キッチンレターさん
とっても可愛いパパあざらし有難うございました！
トラバきちんとされておりましたので、ご安心下さいね。
温かい応援感謝です。ありがとう。
あ〜さん
とっても簡単ですよ。お家弁当で是非是非＾＾
やっこさん
そうですね。鶉の位置でいろいろ楽しめそうです。アレンジたくさん楽しんでください〜
ひとミックスさん
とっても簡単にできておすすめですよ〜
はじめまして。
キッチン＊レターと申します。
いつも更新楽しみにしています。
トラバが上手く出来なかったので、コメントさせて頂きました。
パパ弁にあざらしちゃんを作ってみました。
ichigoさんのとは程遠いですが、パパあざらし?!と思い、満足しております＾＾
お忙しいと思いますが、お体に気をつけてご活躍くださいね。
かわいいですﾟ*(｡+u艸u●)*ﾟ
簡単にかわいい、いいですね♪
今度お家弁当に作ってみますね☆
うずら、いい仕事してますね〜♪
手の位置なんかも、変えてみると、いろんなざらしができますね☆
ホント可愛い！！！
毎回毎回思うんですが、さすがです！！！
いやん♪
カワユス☆
黒ゴマが可愛いさ演出ですね＾＾
これならアタシにも出来るかも。。
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ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
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根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
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キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
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