おはようございます。
今日はお花の中からお顔を出した親指姫をイメージしたお弁当です。
髪の毛と顔を簡単に仕上げてしまいましたが
もう少しお姫様らしく作ってもいいかな〜と思います。
アレンジで親指姫をクマちゃんやハチにしても楽しいです。
■親指姫■
（材料）
コロコロウインナー・・・２個
薄焼き卵・・・１／２枚（卵焼き用のフライパンで焼いたもの）
海苔・・・少々
パスタ・・・少々
絹さや・・・２枚
茹でた人参・・・少々
� ．灰蹈灰蹈Εぅ鵐福爾鬘永�茹でる。
�◆’�焼き卵を横半分に２等分して山折りにする。山折り部分に５ｍｍ幅の切り込みを入れる。
�� �△鬮，亡�き、巻き終わりをパスタでとめる。
�ぁ´�に王冠のピックをさす。
�ァ´い鬟�カズ・ご飯と共にお弁当箱に詰める。茹でて開いた絹さやを葉に見立て、
�い慮紊蹐砲気靴海燹�
�Αヽぢ櫃鬟魯汽澆妊�ットして髪の毛を作り�イ縫泪茱諭璽困播修襦�
�Аヽぢ櫃鬟僖鵐舛靴憧蕕鮑遒雖Δ縫泪茱諭璽困播修襦�
（パンチはクラフト用のミニパンチを使用しています。ご使用の際はお取り扱いに十分ご注意下さい）
�─∴Г任真融欧魏峽燭波瓦い騰Г貿枌屬垢襦�
■ツナ入り竹輪の磯辺揚げ■
竹輪・・・１／２本
ツナ・・・小さじ１強
小麦粉・・・大さじ２
水・・・大さじ２
塩・・・少々
青海苔・・・小さじ１／２
� ｜殞悗侶蠅北�を切ったツナを詰め、２等分する。
�◆‐�麦粉を冷水で溶き、塩、青海苔を加え混ぜる。
�� �，鬮△砲�ぐらせ、中温の油で揚げる。斜め半分に２等分する。
■ちんげんさいと桜エビの炒め物■
チンゲンサイ・・・１／２株
桜エビ・・・大さじ１
ごま油・・・少々
塩コショウ・・・少々
鶏がらスープの素・・・小さじ１／３
� ．船鵐殴鵐汽い�2�冑�にカットする。
�◆．侫薀ぅ僖鵑砲瓦淕�を熱し、桜エビ、チンゲンサイの根元部分、
チンゲンサイの葉部分の順に炒める。
�� 鶏がらスープの素を加え、塩コショウで味を調える。
（その他・・・玄米・グリンピース・飾り人参・グリーンリーフ）
2010年10月29日 10:13 | この記事のURL
おはようございます。
今日は三角の海苔おにぎりにお顔をつけて
ハロウィンっぽい女の子のお弁当にしてみました。
ハロウィンのモチーフは特に入っていませんが
星形のオカズやお弁当箱、色合いなどで
ぐっとハロウィンっぽく仕上がりますよ。
おばけが苦手なお子さんにおすすめです＾＾
■女の子■
（材料）
ご飯・・・子供茶碗１杯分
海苔・・・１/2枚（巻く用）
海苔・・・少々（顔用）
茹でた人参・・・少々
スライスチーズ・・・１/2枚
塩・好みの具・・・適量
� ，竿咾鳳�を混ぜ、好みの具を詰めて２等分しラップで丸めの三角に握る。
�◆´，�温かいうちに巻く用の海苔を２等分して�，亡�き、ラップで馴染ませる。
オニギリが冷めるまで、この状態で置いておきます。
�� �△肇�カズをお弁当箱に詰める。
�ぁ．好薀ぅ好繊璽困鯊扮澆侶燭波瓦い憧蕕鮑遒雖�に貼る。
（型がなければ楊枝で楕円にカットしましょう）
�ァヽぢ櫃鬟僖鵐舛靴凸椶鮑遒雖い謀修襦�
（パンチはクラフトパンチを使用しています。お取り扱いは十分にご注意ください）
�Αヾ櫃�カットした海苔のふちを切り、口を作る。少し「ｖの字」のハサミを入れると可愛いです。
同様に鼻も作る。
�А´Δ鬮イ謀修襦�
�─´い汎韻厳燭納命燭里茲Δ砲困蕕靴捺Г任真融欧鯣瓦�、前髪を作る。
�� �┐鬮Г謀修襦�
�� 茹でた人参をストローで抜いて頬を作り、��に貼る。
■きじ焼き■
（材料）
鶏もも肉・・・１／２枚
醤油・・・大さじ１
みりん・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ１／２
� 〃椶發眛�を��等分し、皮にフォークで穴をあけておく。（縮み防止と、味をしみ込みやすくする為）
�◆´，帆瓦討虜猯舛鯡�閉袋へ入れて一晩漬けこむ。
�� オーブントースターに耐熱皿を入れてホイルを敷き、�△鬘検腺隠以�焼く。
（途中焦げそうだったらホイルをかぶせて焼いてください）
■人参のベーコン巻き■
（材料）
人参・・・拍子切りで２本
ベーコン・・・１枚
マスタード・・・少々
塩コショウ・・・少々
� ／融欧禄世蕕�くなるまで茹でておく。
�◆．戞璽灰鵑貿�くマスタードを塗り、�，鮨弔砲靴特爾�ら巻く。
�� フライパンにサラダ油を熱し、�△諒弔弧椶魏爾砲靴篤�れ全面焼く。
�ぁ´�に塩コショウをふり完成。
（その他・・・しし唐のグリル・茹で卵・さつまいもの蜂蜜レモン煮・ブロッコリー・グリーンリーフ）
2010年10月22日 09:22 | この記事のURL
おはようございます。
今日は平面で女の子のお弁当です。
少し「和」な感じに仕上がったので、
お弁当もピックやバランを和風にしてみました。
キャラクターに合わせて、
使うお弁当小物を考えるのも楽しいですね＾＾
■リボン付き女の子■
（材料）
スライスチーズ・・・１枚
ハム・・・１枚
海苔・・・少々
サラスパ・・・少々
赤ウインナー・・・１/2本
� ヽぢ櫃鯑鵑沈泙蠅砲靴独韻量咾鬟�ットする。
�◆´，鬟好薀ぅ好繊璽困謀修蝓�爪楊枝で輪郭に沿ってカットする。
�� �△鬟魯爐両紊望茲擦謄淵ぅ佞芭愕圓鳳茲辰謄�ットする。
（下にハムを敷くのは、海苔が縮んでチーズが反り返るのを防止する為です）
�ぁヽぢ櫃鬟�ットして顔を作り��に貼る。
目はクラフトパンチを使用。鼻・口はハサミでフリーハンドでカット。
�ァ＼屮Εぅ鵐福爾錬永�ほど茹でて、冷めたら先端をカットし４等分する。
２個ずつ組み合わせてリボンを作り、�い縫汽薀好僂埜把蠅垢襦�
�Α，�弁当箱にご飯とおかずを詰め、�イ鯒枌屬垢襦�
■ホワイトアスパラの牛肉巻き■
（材料）
牛薄切り肉・・・２枚
ホワイトアスパラ・・・１/2本
酒・・・小さじ１★
醤油・・・小さじ１★
砂糖・・・小さじ１★
黒酢・・・小さじ１/４★
� ．曠錺ぅ肇▲好僖蕕錬嘉�分し、４０秒ほど塩ゆでする。
�◆´，魑軻�で巻く。
�� フライパンにサラダ油を熱し�△諒弔弧椶魏爾砲靴徳缶名討�、
合わせた★の調味料を加える。
■ごぼうサラダ■
（材料）
ごぼう・・・１/２本
醤油・・・小さじ１
砂糖・・・小さじ１
マヨネーズ・・・大さじ１
すりごま・・・ひとつまみ
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・少々
� ，瓦椶Δ枠蕕鬚爐�、細切りにし酢水（分量外）でさっと茹でる。
�◆．侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�を熱し、�，鬘科�ほど炒め醤油・砂糖を加える。
（炒めると水分が出にくくなります）
�� �△鬟椒Ε襪覆匹房茲蟒个掘▲泪茱諭璽此Δ垢蠅瓦泙魏辰┐茲�混ぜる。
�ぁ￣�コショウで味を整え完成。
（その他・・・枝豆ピック・ブロッコリー・卵焼き・グリーンリーフ・飾り人参）
2010年10月15日 10:59 | この記事のURL
こんばんは。
今日はタコさんウインナーに魔女帽子をかぶせてみました。
時間がたつと、海苔が少し水分をすってしまうので
お家で楽しむ際に作って頂くといいかなと思います。
■ハロウィンたこちゃん■
（材料）
赤ウインナー・・・１本
海苔・・・少々
パスタ・・・少々
お魚ソーセージ・・・少々
� ＼屮Εぅ鵐福爾鮗个疊省�にカットして、カットした皮側に４本の切り込みを入れ足を作る。
熱湯で１分ほど茹でる。
�◆）盻�帽子を作る。長方形にカットした海苔を手巻き寿司を巻くイメージで三つ折りにする。
�� �△陵省�な海苔を切り落とす。
↓広げるとこんな形をしています。
�ぁ´�を�，亡�き、巻き終わりをパスタで固定する。
�ァ，�魚ソーセージをストローで抜いて口を作る。
�Α´イ鬟僖好燭埜把蠅垢襦�
�Аヽぢ櫃鬟僖鵐舛靴凸椶鮑遒雖Δ縫泪茱諭璽困播修襦�
（パンチはクラフト用パンチです。ご使用の際はお取り扱いに十分ご注意ください）
いつものハンバーグも、野菜と一緒にピックにさすと華やかで可愛くなりますよ。
■ハンバーグピック■
ハンバーグ・・・１個
ピーマン・・・１/2個
人参・・・少々
鶉・・・２個
バター・・・少々
塩コショウ・・・少々
� ．魯鵐弌璽亜▲圈璽泪鵑錬嘉�分する。人参は柔らかく茹でて星型で抜く。
�◆％┐録紊�ら８分茹でて殻をむく。
�� ピーマン、人参、鶉を、バターを熱したフライパンでソテーする。
�ぁ／融押▲魯鵐弌璽亜▲圈璽泪鵝‰┐僚腓妊團奪�にさす。
■バーベキューソース■
（材料）
中濃ソース・・・小さじ１
ケチャップ・・・小さじ１
蜂蜜・・・小さじ１
全てを混ぜ合わせ、ハンバーグピックに添える。
（その他・・・グリーンリーフ・プチトマト・玄米おにぎり）
2010年10月 8日 21:38 | この記事のURL
おはようございます。
先日、買い物先で見かけたハロウィンのディスプレイ。
かぼちゃの形をしたクマちゃんが眼帯をつけていました・・・
ジャック（ジャック・オ・ランタン）とジャック（海賊）を
かけたのかな・・・？？
発想が楽しい！
とても可愛かったので、私もいつものクマちゃんをオレンジ色で作り
眼帯をつけてみました。
クマちゃんがかぶっていた魔女帽子を
省いてしまったので、ややハロウィンらしさに欠けますが・・・
可愛く仕上がったかなと思います。
■ハロウィンベアー■
（材料）
ご飯・・・子供茶碗１杯分
デコふり（黄）・・・適量
デコふり（赤）・・・適量
キャンディチーズ・・・１個
人参・・・少々
パスタ・・・少々
海苔・・・少々
� ，竿咾縫妊海佞蠅鮑�ぜて２等分し、ラップで丸く握る。
（黄色をやや多めに混ぜてオレンジ色にします）
�◆，�弁当箱に�，肇�カズを詰める。
�� キャンディチーズを半分にカットして口元を作り、�△縫僖好燭埜把蠅垢襦�
�ぁヽぢ櫃鬟魯汽澆妊�ットして眼帯を作り、��に貼る。
（丸と直線を別々にカットして貼り合わせると簡単です）
�ァヽぢ櫃鬟僖鵐舛靴凸棔ι Ω�を作り�い謀修襦�
（パンチは貝印さんの海苔パンチ使用）
�Α／融欧鱶Г任銅況燭波瓦�、耳を作る。
�А´Δ鬮イ縫僖好燭埜把蠅垢襦�
カボチャをイメージし・・・
茹でたインゲンの先端をカットし、黄色のプチトマトにパスタで固定しました。
とがったヘタが帽子っぽくて可愛いので、
また今度のハロウィン弁当でも使用してみようと思います＾＾
■エビの紫蘇巻き■
（材料）
大正エビ・・・２尾
紫蘇・・・１枚
塩こしょう・・・少々
白ワイン・・・少々
塩・・・少々（茹でる用）
オリーブオイル・・・少々
ニンニク薄切り・・・１枚
� ．┘咾漏未侶箚屬�ら背ワタを楊枝でとる。
�◆‐�鍋に水・白ワイン・塩を加えて火にかけ、沸騰したら�，離┘咾魍未弔�のまま茹でる。
�� �△粒未鬚爐�、半分にカットした紫蘇を巻く。
�ぁ．侫薀ぅ僖鵑縫�リーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが出てきたら
紫蘇の閉じ目を下にして入れて焼く。裏返してさっと焼いたら、塩コショウで味付けをする。
■大豆の煮物■
（材料）
大豆・・・大さじ３（水煮または茹でたもの）
人参・・・１０ｇ
昆布・・・３×３��
だし汁・・・１００cc
醤油・・・大さじ１★
砂糖・・・大さじ１★
酒・・・大さじ１★
みりん・・・大さじ１/2★
� 〆�布は水で戻し、１�儚僂縫�ットする。人参はイチョウ切りにする。
�◆‐�鍋に�，搬臚Α△世圭舛鯑�れて５分ほど煮る。
�� �△法�を加えて、２０分ほど煮る。
（その他・・・グリーンリーフ・茹でさつまいも・卵焼き・プチトマト・ブロッコリー）
■新刊のお知らせ■
「akinoichigoのたっぷり型紙つき！キャラクターのおべんとう」が
９／７に宝島社さんより発売になりました。
書店にお立ち寄りの際は、ご覧いただけると嬉しいです。
2010年10月 2日 14:07 | この記事のURL
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ベーコンオニオンチーズ... いたるんるんさん 0524 up! |
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日持ちする作り置きおか... たっきーママさん 0523 up! |
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週末ディナー・フルブラ... happyさん 0523 up! |
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「最高の晩酌つまみ」発... 筋肉料理人さん 0523 up! |
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It's So Eas... ヤスナリオさん 0522 up! |
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野菜の牛肉巻き弁当☆段... JUNAさん 0522 up! |
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フルーツミックスの酵素... Kaeさん 0522 up! |
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万能サルサソース トイロさん 0522 up! |
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アスパラのリゾット（パ... クーピーさん 0521 up! |
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チアガールのおべんとう てしぱんさん 0521 up! |
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ＢＢＱでマフィン vivianさん 0521 up! |
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トラくんのお弁当 Mai＊Maiさん 0520 up! |
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フルブラパッションとマ... 勇気凛りんさん 0520 up! |
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image 13のコン... TOMOKOさん 0519 up! |
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とろろごはんとお味噌汁... 山本ゆりさん 0519 up! |
akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.blog109.fc2
.com
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