こんにちは。

今日はお魚ソーセージを使ったぶたちゃんのお弁当です。

ソーセージは今回はそのまま使用しましたが

暑い日は、湯通ししたり、軽く表面を焼くと安心です。

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■ぶたちゃんソーセージ■

（材料）

魚肉ソーセージ・・・１．５㎝

人参・・・少々

パスタ・・・少々（サラダ用スパゲッティなど細めのもの）

海苔・・・少々

１　お魚ソーセージを３等分にする。

２　茹でた人参を楕円の型（またはストロー）で抜いて

　　鼻と耳を作る。

３　１に２をパスタで固定する。

　　鼻はパスタで二か所固定する。

４　海苔をパンチして目を作り３にマヨネーズ（分量外）で貼る。

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メニュー

柚子こしょう照り焼き

ピーマンの煮浸し

プチトマト

くるくる竹輪

葡萄

2015年4月 8日 13:39 | この記事のURL

おはようございます。

今回も竹輪の耳を使ったお弁当です。

三角にカットしてわんちゃんにしてみました。

髭をつけたらネコにもなりそうです。

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■わんちゃんおにぎり■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

塩・好みの具・・・少々

めんつゆ・・・少々

海苔・・・少々

ハム・・・少々

パスタ・・・少々

竹輪・・・少々

１　ご飯に塩を混ぜて２等分する。好みの具を詰めてラップで丸く握る。

２　ちくわを１・５センチほどカットし、縦に２等分する。

　　ドロップ型で抜き、耳を作る。

３　お弁当箱に１のおにぎりとおかずを詰める。

　　めんつゆを刷毛で塗り、顔の模様を入れる。

４　３に２の耳をパスタで固定する。

５　海苔をカットして目、鼻、口を作り４に貼る。

　　ハムをストローで抜いて頬を作り４にパスタで固定する。

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メニュー

ささみのオーロラソース

ピーマンのオイスター炒め

カニカマ玉子

ブロッコリー

2015年3月30日 08:28 | この記事のURL

こんにちは。

今日は白くまのお弁当です。

耳と口元のチーズは同じ丸型で抜いていますよ。

丸型がない場合はタピオカ用のストローでもＯＫです。

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■白くま■

（材料）

ご飯・・・１００ｇ

海苔・・・少々

スライスチーズ・・・少々

ちくわ・・・３センチ程度

パスタ・・・少々

塩・好みの具・・・少々

１　ご飯に塩を混ぜて２等分する。

　　好みの具を詰めラップで丸く握る。

２　竹輪は２等分し、更に縦半分にカットする。

３　２を広げ、丸型で半円に抜き耳を作る。

４　お弁当箱に１とオカズを詰める。

５　４に３をパスタで固定する。

６　スライスチーズを丸型で抜いて口元を作り５に貼る。

　　海苔をカットして目、鼻、口を作り貼る。

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メニュー

ハンバーグ

玉子焼き

ピーマンのオカカ和え

ブロッコリー

チェリー

2015年3月20日 15:21 | この記事のURL

こんばんは。

今日は筍ご飯を使って

くまちゃんおにぎりのお弁当を作ってみました。

耳を尖らせれば、ネコちゃんにもなりますね。

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■くまちゃんおにぎり■

（材料）

筍ご飯・・・１００ｇ（好みの炊き込みご飯でＯＫ）

カマボコ・・・少々

人参・・・少々

海苔・・・少々

パスタ・・・少々

１　筍ご飯を２等分し、ラップで丸く握る。

２　お弁当箱に１とオカズを詰める。

３　５㎜幅にカットしたカマボコをドロップ型（または丸型）で

　　半円に抜き耳を作る。

４　２㎜幅にカットしたカマボコをストローで抜いて口元を作る。

５　２に３をパスタで固定する。４は乗せる。

６　茹でた人参はストローで抜いて鼻を作る。

７　５に６を乗せてパスタで固定する。

８　海苔をパンチして目、ハサミでカットして口を作り７に貼る。

　　（口はマヨネーズで貼る）

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メニュー

筍ご飯

あさりの佃煮

ほうれんそうのお浸し

ぶどう

絹さやとわかめの和え物

玉子焼き

2015年3月11日 20:38 | この記事のURL

こんばんは。

今日はお魚ソーセージを使った「うさぎのお弁当」です。

手足に切り込みを入れてみました。

立体感が出ておすすめです。

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■うさぎのお弁当■

（材料）

お魚ソーセージ・・・３センチ強

チェダーチーズ・・・少々

海苔・・・少々

人参・・・少々

パスタ・・・少々

１　お魚ソーセージを５㎜幅に６枚カットする。

　　２枚は丸型で上部をカットし体を作る。

２　１のうち２枚はハートの型で抜く。

　　尖った部分を丸型でカットし耳を作る。

３　２㎜幅に４枚カットしたお魚ソーセージをストローで

　　楕円に抜き、手足を作る。

４　２と３にナイフで切り込みを入れる。

５　１と２を楊枝で固定する。さらに４をパスタで固定する。

６　チェダーチーズをストローで抜き５に貼る。

　　海苔をカットして目と口を作り５に貼る。

　　（目のみマヨネーズ接着）

７　茹でた人参をストローで抜いて頬を作り６にパスタで固定する。

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メニュー

ミニアスパラの豚肉巻
牛蒡サラダ
プチトマト
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■新刊のお知らせ■

２０日に大和書房さんから新刊が発売になりました。
今回は初心者さんむけのシンプルなお弁当本です。
手に取っていただけると嬉しいです。

akinoichigoの基本のおべんとう

2015年2月21日 22:01 | この記事のURL | トラックバック(0)

ご挨拶が遅くなりましたが、
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年初めてのお弁当は

稲荷揚げを使ったくまちゃんのお弁当です。

余った稲荷揚げは細かく刻んでご飯の間にはさんだり

茹で野菜と和えてもＯＫです。

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■くまちゃん■

稲荷揚げ・・・1枚

スライスチーズ・・・少々

海苔・・・少々

人参・・・少々

１　稲荷揚げを楕円の型で抜く。

２　キッチンばさみでカットし耳を作る。

　　丸型があれば、丸型で半円に抜いてもＯＫです。

３　お弁当箱にご飯とオカズを詰め、１と２を配置する。

４　スライスチーズをストローで抜いて口元を作り３に乗せる。

５　海苔をハサミでカットして目と鼻を作り４に貼る。

　　目はマヨネーズ（分量外）で接着する。

６　茹でた人参を写真のようにカットしてマフラーを作り４に配置する。

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メニュー

キツネごはん

大根菜入り玉子焼き

ブロッコリー

人参グラッセ

キャベツのベーコン巻

ぶどう

チェリー

2015年1月13日 22:12 | この記事のURL

こんばんは。

今日は人参で作ったネコちゃんのお弁当です。

絹さやで作ったグリーンのお髭がポイントです。

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■人参ねこちゃん■

（材料）

人参・・・３㎜幅の輪切り２枚（茹でておく）

絹さや・・・少々（茹でておく）

スライスチーズ・・・少々

海苔・・・少々

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１　人参はカットする線をナイフの先でつけておく。

２　１の線に沿ってナイフでカットする。

３　スライスチーズをストローで抜いて口元を作り２に貼る。

４　海苔をパンチして目と鼻を作り３に貼る。

　（目のみマヨネーズ接着）

５　海苔をハサミでカットして口を作り４に貼る。

６　絹さやを細長くカットして髭を作り５にマヨネーズで貼る。

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メニュー

餃子

牛蒡の青のり炒め

さつまいも煮

ブロッコリー

2014年11月26日 20:48 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんばんは。

今日は人参で作ったネコちゃんのお弁当です。

絹さやで作ったグリーンのお髭がポイントです。

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■人参ねこちゃん■

（材料）

人参・・・３㎜幅の輪切り２枚（茹でておく）

絹さや・・・少々（茹でておく）

スライスチーズ・・・少々

海苔・・・少々

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１　人参はカットする線をナイフの先でつけておく。

２　１の線に沿ってナイフでカットする。

３　スライスチーズをストローで抜いて口元を作り２に貼る。

４　海苔をパンチして目と鼻を作り３に貼る。

　（目のみマヨネーズ接着）

５　海苔をハサミでカットして口を作り４に貼る。

６　絹さやを細長くカットして髭を作り５にマヨネーズで貼る。

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メニュー

餃子

牛蒡の青のり炒め

さつまいも煮

ブロッコリー

2014年11月26日 20:48 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんにちは。

今日は小さな丸オニギリを３個使った

くまちゃんおにぎりのお弁当です。

お耳を変えればウサギ、犬、猫

いろいろな動物に変身しますよ。

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■くまちゃんおにぎり■

（材料）

ご飯・・・１００ｇ

塩・好みの具・・・少々

海苔・・・少々

スライスチーズ・・・少々

コーン（缶詰）・・・６粒

パスタ・・・少々

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１　ご飯に塩を混ぜて３等分する。

　　好みの具を詰めたらラップで丸く握りお弁当箱に詰める。

２　１にオカズを詰める。

３　コーンを耳に見立て、２にパスタで固定する。

４　スライスチーズをストローで抜いて口元を作り３に貼る。

５　海苔をパンチして鼻を作り４に貼る。

６　海苔をパンチして目を作り５に貼る。

　　はさみでカットして口を作り５に貼る。

*

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メニュー

シュウマイ

蒸し茄子サラダ

カボチャの胡麻和え

さくらんぼ

2014年11月19日 10:53 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんばんは。
今日はわんちゃんウインナーのお弁当です。

楊枝を下から斜めにさすと

ちょうど目から鼻のラインにかけてカーブができますよ～
耳を変えれば他のわんちゃんも作れるかなと思います。

■わんちゃんウインナー■

（材料）

皮なしウインナー・・・２本

海苔・・・少々

グリンピース（冷凍）・・・２粒

１　ウインナーに片側１／３程度

　　切り込みを入れて１分茹でる。

２　１の粗熱がとれたら斜め半分にカットする。

　　（まだ熱いうちにカットすると、切り口が盛り上がり
　　　しっかり固定できません）

３　２を楊枝で固定する。（下から上へさしこみます）

４　先端に解凍したグリンピースをさす。

５　海苔をカットして目と口を作り４にマヨネーズで貼る。

６　お弁当箱にパンとオカズを詰め、５をトッピングする。

メニュー
紫蘇入り玉子サンド
豚ロール
プチトマト
人参のマスタードサラダ

2014年10月23日 00:07 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんばんは。

今日は人参を使ってリスのお弁当です。

楕円の型がなければ、人参をそのまま使用して

丸いお顔にしてもいいかなと思います。

■リス■

（材料）

人参・・・４ミリ幅の輪切り２枚

海苔・・・少々

スライスチーズ・・・少々

パスタ・・・少々

１　茹でた人参を楕円の型で抜く。

２　１で抜き終わった人参を更にストローで抜いて耳を作る。

　　１に耳をパスタで固定する。

３　スライスチーズをストローで抜き口元を作る。

４　２に３を貼る。

５　海苔をカットして額の模様、鼻を作りマヨネーズで貼る。

６　海苔をカットして瞳を作り５にマヨネーズで貼る。

メニュー

玉子サンド

ウインナーのキュウリ巻き

プチトマト

ぶどう

チーズ

2014年8月11日 21:57 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんにちは。

今日はねこちゃんおにぎりのお弁当です。
鼻はコーンにしましたが、グリンピースや枝豆でも可愛いかなと思います。


■ねこちゃんおにぎり■

（材料）
ご飯・・・子供茶碗１杯分

海苔・・・少々

コーン・・・２粒

ゆかり・・・小さじ１／３

塩・好みの具・・・適量

１　ご飯は２等分し、半分にゆかりを混ぜる。ラップでネコの形に握る。

　　もう半分は塩を混ぜる。好みの具を詰めてラップでネコの形に握る。

（※俵のおにぎりを軽く握り、中央に窪みを入れるとネコの形になります。）

ラップの口を少し開き、そのまま冷ます。

２　お弁当箱に１のおにぎりとオカズを詰める。

３　ぬらした箸の先などで中央に窪みをつけ、コーンをさしこむ。

４　海苔をハサミでカットして目、口、髭を作る。

　　口は山折り部分を「ノ」の形にカットして開くと簡単です。

５　４に目→口の順で貼る。

６　５に髭を貼る。

メニュー

クローバーの肉巻き
人参金平
玉子焼き

ブロッコリー

アメリカンチェリー

2014年7月 8日 11:03 | この記事のURL

こんにちは！

今日はチーズを使ったクマちゃんのお弁当です。

手を添えると可愛いですよ。

■チーズのくまちゃん■

（材料）

スライスチーズ・・・１枚

ハム・・・１枚

チェダーチーズ・・・少々

海苔・・・少々

１　チーズを楕円の型で抜き顔を作る。

２　ハムも１と同じ型で抜き土台を作る。１に重ねておく。

３　スライスチーズをタピオカ用のストローで抜き、耳と口元を作る。２に貼る。

４　海苔をパンチして鼻と口を作り３に貼る。

５　海苔をパンチして目を作り４に貼る。

６　チェダーチーズをストローで抜いて頬を作り５に貼る。

７　楕円に潰したストローでチーズを抜き、手を作る。６に貼る。

※クマが白いので下のご飯は色をつけると ぼやけません。　

　今回はケチャップライスにしてみました。　

メニュー

ケチャップライス

イカフライ

絹さやの昆布茶和え
卵焼き
ブロッコリー
プチトマト

2014年6月27日 11:54 | この記事のURL

こんにちは。

過ごしやすい気候になってきましたね。

今日は、春をイメージしたミツバチのお弁当です。

大小のストローで簡単に作れます。

時間があれば、口や頬をつけても可愛いです。

■みつばち■

（材料）

人参・・・３㎜幅輪切２枚（茹でておく）

スライスチーズ・・・少々

チェダーチーズ・・・少々

海苔・・・少々

１　人参をお花の型で２枚抜く。

２　ストロー（小）を細めの楕円に潰してスライスチーズを抜き、羽を作る。

３　ストロー（大）を楕円に潰してチェダーチーズを抜き、体を作る。

４　１に２と３を配置する。

５　海苔をカットして体の模様を作り、４に貼る。

６　海苔をパンチして目を作り５に貼る。

７　お弁当箱におにぎりとオカズを詰め、６を配置する。

メニュー

筍入りハンバーグ

ポテトサラダ

プチトマト

オムレツ

ブロッコリー

2014年4月28日 13:51 | この記事のURL

こんばんは。

今日はネコの型抜きを使ったお弁当です。

この型は、少し前に合羽橋で１００円で見つけました。

ぶたや犬なども作れそうですね。

■ネコちゃん■

（材料）

ハム・・・１枚

スライスチーズ・・・１枚

海苔・・・少々

チェダーチーズ・・・少々

１　ハムをネコの型で抜く。

２　スライスチーズもネコの型で抜き、１に重ねる。

３　オーブンシートにネコの型をおき、輪郭を油性マジックでなぞる。

　　さらに顔の模様を描く。

４　海苔に３を重ね、型紙に沿ってカットし顔の模様を作る。

５　２に４を貼る。

６　チェダーチーズをストローで抜いて目を作り５に貼る。

　　ハムをストローで抜いて鼻を作り５にマヨネーズで貼る。

７　型紙に沿って海苔をカットして目を作り６に貼る。

　　ハサミで海苔をカットして口を作り６に貼る。

メニュー

にんじんサラダ

足跡肉巻き

ブロッコリー

玉子焼き

2014年3月22日 19:21 | この記事のURL

こんにちは。

先日、道具の整理をしていたら

ブーツの型を発見したので、こちらを使ってお弁当を作りました。

海苔で模様をつけてキリンにしても

カワイイかなと思います。

■お馬さん■

（材料）

チェダーチーズ・・・１枚

ハム・・・１枚

スライスチーズ・・・少々

海苔・・・少々

※使用したブーツの型です。数年前、合羽橋で購入しました。

１　逆さまにしたブーツの型でチェダーチーズを抜く。

２　ブーツの型の丸い部分でスライスチーズを抜く。

３　ハムに１と２を重ねる。

４　タテガミ部分を残し、ナイフで輪郭をカットする。

５　タテガミにハサミで切り込みを入れる。

６　海苔をカットして、目、鼻、口を作り５に貼る。

７　残ったハムを口金（またはストロー）で抜いて頬を作り６に貼る。

横向きのわんちゃんも出来そうですね。

メニュー

しましま肉巻き

キャベツの浅漬け風サラダ

プチトマト

玉子焼き

ブロッコリー

2014年3月17日 12:15 | この記事のURL

こんばんは。

今日はコロコロウインナーを使った「オサルさんのお弁当」です

それぞれ表情を変えると楽しい雰囲気に仕上がりますよ。

■オサルさん■

（材料）

コロコロウインナー・・・３個

チェダーチーズ・・・１／２枚

海苔・・・少々

人参・・・少々

１　お弁当箱にご飯とおかずを詰める。茹でたコロコロウインナーをご飯の上に配置する。

２　チェダーチーズを楕円の型で抜いて顔を作り１に貼る。

３　チェダーチーズを口金で抜く。半分にカットして耳を作り２に貼る。
（口金はストローでもＯＫ）

４　茹でた人参をストローで抜いて鼻を作り３に貼る。

　　（ずれが心配な場合、鼻を顔と一緒にパスタでウインナーに固定する）

５　海苔をパンチして目を作り４にマヨネーズで貼る。

６　海苔をパンチして口を作り５にマヨネーズで貼る。

帽子のピックをさしても可愛いかなと思います。

メニュー

ハムとインゲンの豚肉巻

玉子焼き

ポテトサラダ

ブロッコリー

プチトマト

飾り人参

2014年3月 8日 21:56 | この記事のURL

こんばんは。

今日はかまぼこを使ってパンダを作ってみました。

時間があれば手をつけても可愛いかなと思います。

■パンダ■
（材料）

かまぼこ・・・４ミリ幅２枚

海苔・・・少々

スライスチーズ・・・少々

ハム・・・少々

１　スライスチーズをストローで抜いて口元を作り、かまぼこに貼る。

２　海苔をはさみでカットして耳を作り１にマヨネーズ（分量外）で貼る。

（海苔は二つ折りにしてカットすると一度に２枚作れます）

３　海苔をはさみでカットして目を作り２にマヨネーズ（分量外）で貼る。

４　海苔をはさみでカットして鼻と口を作り３に貼る。

５　ハムを口金（またはストロー）で抜いて頬を作り４にマヨネーズ（分量外）で貼る。

６　お弁当箱にご飯とおかずを詰め、５を配置する。

※カマボコは高さのあるものを使用すると可愛いです。

メニュー

クミン風味のからあげ

玉子焼き

きゃべつとじゃこの蒸煮

プチトマト

飾り人参

2014年2月14日 19:39 | この記事のURL

こんにちは。

今日は白いおにぎりで「おさるさんのお弁当」です。
耳を赤ウインナーで作ったら「おもちゃ」っぽい雰囲気になりました。

帽子をかぶせても可愛いかなと思います。

■おさるさん■

（材料）

ごはん・・・子供茶碗１杯分

チェダーチーズ・・・１／２枚

赤ウインナー・・・１本

パスタ・・・少々

海苔・・・少々

人参・・・少々

塩・好みの具・・・少々

１　ご飯に塩を混ぜる。好みの具を詰めてラップで丸く握る。

２　茹でた赤ウインナーの両端をカットする。

３　１に２をパスタで固定する。

４　お弁当箱に３とオカズを詰める。

５　チェダーチーズを楊枝でカットして顔を作る。

６　４に５を貼る。

７　茹でた人参を口金（またはストロー）で抜いて鼻を作り６に貼る。

８　海苔をカットして目、口を作る。

メニュー

ポテトサラダ

金平
ブロッコリー

ホタテフライ

プチトマト

2014年2月 9日 12:35 | この記事のURL

こんばんは。

今日はベビーのような雰囲気のクマちゃんを作ってみました。
耳を作って余った竹輪はお弁当のおかずとして一緒に詰めて下さいね。

■くまちゃん■

（材料）

麺つゆご飯・・・子供茶碗１杯分（ご飯１００ｇにめんつゆ小さじ１〜１半）
ちくわ・・・３センチ

皮なしういんなー・・・１本

スライスチーズ・・・少々

海苔・・・少々

ハム・・・少々

パスタ・・・少々

１　ちくわに茹でたウインナーを詰める。

２　１を８ミリほどカットし、２等分する。

３　ちくわとウインナーをパスタで固定する。

４　麺つゆご飯をラップで丸く握り、お弁当箱に詰める。

５　３を４にパスタで固定する。

６　スライスチーズを口金で抜いて口元を作り５に貼る。

７　海苔をカットして目、鼻、口を作り貼る。

８　ハムを口金で抜いて頬を作り７にパスタで固定する。

※おでこを広めにとると可愛いですよ。

メニュー
鮭の黄身焼き
ブロッコリー
柚子なます
ちくわ（ウインナー入り）




大和書房さんから２月１２日に
「akinoichigoの楽チン！おにぎりキャラのおべんとう」が
発売になります。

今回は「おにぎり」に特化したデコ弁の本です。
おにぎりの形を、「丸」「楕円」「俵」「たいこ」「三角」「四角」
「ひょうたん」「ビーンズ」「しずく」と、９カテゴリに分け
動物や顔、モチーフや乗り物などの「おにぎりキャラ」を作りました。

握ったおにぎりの形でキャラを作リます。
時間が無ければそのまま持たせてもＯＫ！
気軽に「おにぎりキャラ」のデコ弁を楽しんでいただければと思います。

2014年2月 5日 23:04 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんにちは。

今日はコロッケで作ったクマちゃんのお弁当です。
細かいパン粉で衣を作ると、パーツがつけやすいです。
細かいパン粉はスーパーで売っていますが、
ない場合はＦＰやすり鉢を使って細かくするといいかなと思います。

■くまちゃんコロッケ■

（材料）

コロッケ・・・２個

枝豆（冷凍）・・・４粒

スライスチーズ・・・少々

海苔・・・少々

パスタ・・・少々

マヨネーズ・・・少々

（コロッケ）
１　じゃがいも１個は柔らかくなるまで茹でたら、皮をむきフォークでつぶす。
２　茹で卵１／２個は粗めのみじん切りにする。１と混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
３　２をたいこ形に丸め、薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
４　中温に熱した油で３をきつね色になるまで揚げる。

※時間がなければ、丸い形をそのまま利用た

　　さつまいものフライ、じゃがいものフライでもＯＫです。　

１　スライスチーズをストローで抜いて口元を作り、コロッケにパスタで固定する。

２　解凍した枝豆を耳に見立て、１にパスタで固定する。

３　海苔をパンチでカットして鼻を作り２に貼る。

４　海苔をパンチでカットして目を作る。

　　さらにハサミでカットして口を作り３に貼る。

※ソースはコロッケの下面に塗るか、別添えで。

メニュー

玉子コロッケ

にんじんのささみ巻き

蓮根のオイスターソース炒め

プチトマト

飾り人参

2014年1月24日 15:09 | この記事のURL

おはようございます。

今日はめんつゆおにぎりで「わんちゃん」を作ってみました。

耳の大きさを変えると、また違った雰囲気になりそうですね。

■わんちゃんおにぎり■

（材料）

めんつゆごはん・・・８０ｇ

ウインナー・・・１本

パスタ・・・少々

海苔・・・少々

※めんつゆごはんはご飯８０ｇに小さじ１程度のめんつゆを混ぜています。

１　めんつゆご飯をラップでたいこ形に握る。

　　お弁当箱におかずと共に詰める。

３　茹でたウインナーは左端１／３を斜めにカットし、更にそれぞれ２等分する。

３　２でカットした左端のウインナーの切り口を合わせ、１にパスタで固定する。

４　海苔をカットして目、鼻、口を作り３に貼る。

　　（鼻、口はマヨネーズで接着する）

５　残りのウインナーを耳に見立て４にパスタで固定する。

※耳の向きを変えるとウサギさんになりますよ。

　切り口を真上に向けても雰囲気が変わって楽しいかなと思います。

メニュー

鮭のムニエル

ポテトサラダ

ブロッコリー

プチトマト

2014年1月17日 10:26 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんばんは。

今回は久々にぶたちゃんのおにぎりを作りました！

簡単で可愛くておすすめですよ。

耳と鼻は茹でた人参を使ってもいいかなと思います。

手軽に頬はケチャップでもＯＫです。

■ぶたちゃんおにぎり■

（材料）

ごはん・・・子供茶碗１杯分

塩・・・少々

好みの具・・・・適量

お魚ソーセージ・・・９㎜

人参・・・少々

海苔・・・少々

パスタ・・・少々

１　ご飯に塩を混ぜて２等分する。好みの具を詰め、ラップで丸く握る。

２　お魚ソーセージを２㎜幅に２枚カットする。

３　残った５㎜のお魚ソーセージは４等分する。

４　お弁当箱に１のおにぎりとおかずを詰める。

５　４に２をパスタで固定する。

　　パスタは鼻の穴に見えるよう二ヶ所固定する。

６　５に３をパスタで固定する。

７　海苔をカットして目、口を作り６に貼る。

　（ラップでしっかり馴染ませるとぴったりくっつきます）

８　茹でた人参を口金で抜き、７にパスタで固定する。（ストローで抜いてもＯＫ）

色付きご飯で作っても可愛いですよ＾＾

メニュー

鮭のカレーピカタ

金平ごぼう

スナップエンドウ

プチトマト

飾り人参

2014年1月10日 22:55 | この記事のURL

こんばんは。

年内最後のお弁当は、

めんつゆご飯を使ったわんちゃんのお弁当です。

パーツを変えるとクマやネコにもなりますよ。

■わんちゃん■

（材料）

麺つゆご飯・・・・１００ｇ（ご飯１００ｇにめんつゆを小さじ１強混ぜる）

海苔・・・少々

カニカマ・・・１本

１　めんつゆごはんをひょうたん形に握る。

２　海苔を二つ折りにしてカットし、耳を作る。１に貼る。

３　海苔を二つ折りにしてカットし、鼻を作る。２に貼る。

４　海苔をパンチして目を作る。海苔を二つ折りにしてカットし口を作る。

　　共に３に貼る。

５　カニカマの赤い部分をはがして５㎜幅にカットし、４に貼る。

メニュー

豚団子の甘酢炒め

ブロッコリー

玉子焼き

ぶどう

みなさま良いお年をお迎えくださいね。

また来年もよろしくお願い致します＾＾

2013年12月28日 23:28 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんにちは。

今日はケチャップライスで作ったわんちゃんのお弁当です。

耳は人参の形をそのまま利用しています。

簡単にできるので是非作ってみて下さいね。

■わんちゃんおにぎり■

（材料）

ケチャップライス・・・８０ｇ

カマボコ・・・少々

人参・・・少々

海苔・・・少々

パスタ・・・少々

１　ケチャップライスをラップで楕円に握る。

２　お弁当箱に１とオカズを詰める。

３　薄くスライスしたカマボコを丸型で抜き、口元を作る。

　　２にパスタで固定する。

４　茹でた人参の輪切りを２等分し、更に３等分し耳を作る。

　　（両側が耳になります）

５　３に４をパスタで固定する。

６　海苔をパンチして目・鼻を作り５にマヨネーズで貼る。

７　海苔をハサミでカットして口を作り６にマヨネーズで貼る。

※葉っぱピックの作り方は→こちら

メニュー

チキンソテー
ポテトフライの粉チーズ和え

茹で卵

プチトマト

ブロッコリー

2013年11月22日 10:19 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんにちは。

今日も小さなオニギリを３つを使い

お弁当を作ってみました。

人参部分は、ハムやチーズでもＯＫです。

■三匹のこぶた■

（材料）

鮭フレークご飯・・・１００ｇ（鮭フレークをすり潰し、ご飯と混ぜ合わせる）

海苔・・・少々

人参・・・少々

パスタ・・・少々

１　鮭フレークご飯を３等分し、ラップで楕円に握る。

２　１とオカズをお弁当箱に詰める。

３　茹でた人参をドロップ型で抜き耳を作る。（ストローで抜いてもＯＫ）

４　３の耳を２のおにぎりにパスタで固定する。

５　茹でた人参を楕円の型で抜き鼻を作る。

６　４に５の鼻をパスタでとめる。鼻の穴に見えるよう、パスタは２カ所固定する。

７　海苔をカットして目を作り６に貼る。

８　茹でた人参をナイフでカットする。

９　８の手を７にパスタで固定する。

時間があればお口をつけても可愛いかなと思います。

メニュー

スティックハンバーグ

油揚げのチーズサンド

薄焼き卵の海苔巻き

ブロッコリー

さくらんぼ

2013年11月16日 10:06 | この記事のURL

こんばんは。

今日は「めんつゆご飯」で「くまちゃんのお弁当」です。

耳が面倒であれば、ウインナーなどで作ってもいいかなと思います。

■くまちゃん■

（材料）

めんつゆごはん・・・１００〜１２０ｇ（ご飯にめんつゆを適量混ぜ合わせる）

海苔・・・少々

人参・・・少々

カマボコ・・・少々

パスタ・・・少々

１　ご飯を大さじ１杯程度残して２等分する。

　　ラップで丸く握り顔を作る。

２　１で残したご飯を４等分する。ラップで丸く握り耳を作る。

３　お弁当箱に１の顔とオカズを詰める。

４　３に２の耳をパスタで固定する。

５　２㎜幅にカットしたカマボコを型で抜き、口元を作る。

　　（通常の丸い型で抜いてもＯＫ）

　　４に乗せる。

６　海苔をカットして目を作り５に貼る。

７　茹でたにんじんをストローで抜いて鼻を作り６にパスタで固定する。

８　海苔をカットして口を作り７にマヨネーズで貼る。

メニュー

アスパラのささみ巻き

イエローカリフラワー

飾り人参

小松菜と焼き油揚げのこぶ茶和え

ウインナー

プチトマト

2013年11月 1日 19:35 | この記事のURL

こんにちは。

カットしたカマボコの形がとっても綺麗だったので

クマちゃんを作ってみました。

いつもと雰囲気を変えて、今日は「おちょぼ口」に。

口の形でイメージがすごく変わりますね＾＾

■おちょぼ口くまちゃん■

（材料）

カマボコ・・・５㎜幅３枚・２㎜幅１枚

海苔・・・少々

ハム・・・少々

１　５㎜幅のカマボコを口金（またはストロー）で抜いて耳を作る。

２　１の１／４程を口金（または丸型）で削り、頭に沿うように形を整える。

３　２㎜幅のカマボコをストローで抜いて口元を作る。

４　２㎜幅のカマボコを楕円の型で抜いて手を作る。

５　お弁当箱にご飯とおかずを詰めて、ご飯の上に５㎜幅のカマボコ・１の耳を配置する。

　　３の口元と４の手はマヨネーズで貼る。

　　（崩れが心配な場合はパスタで固定しましょう）

６　海苔をパンチして鼻を作り５にマヨネーズで貼る。

６　海苔をパンチして目を作り５にマヨネーズで貼る。

７　海苔をハサミでカットして口を作り６にマヨネーズで貼る。

８　ハムを口金（またはストロー）で抜いて頬を作り７にマヨネーズで貼る。

９　海苔をハサミでカットして指を作り８にマヨネーズで貼る。

※耳は真上ではなく、外側を少しずらして配置すると可愛いかなと思います。

メニュー

きのこの混ぜご飯

  エビチリ
茹でアスパラ
スペアリブのコーラ煮
ブロッコリーのチーズサラダ

2013年9月28日 13:17 | この記事のURL

こんばんは。

撮影で使ったカニカマが少し余ったので

雫の型で抜いて蝶々を作ってみました。

羽根に模様をつけたら華やかだったかな。
カニカマの赤と白の境目を使ったら面白かったかな。
羽根を長くしてトンボにしても良かったかな・・・

まだまだアレンジができそうですね＾＾

■蝶々■
（材料）

カニカマ・・・赤い部分２枚

スライスチーズ・・・１枚

海苔・・・少々

黒ゴマ・・・４粒

１　カニカマを雫の型で抜く。

２　スライスチーズを丸型で抜く。

３　２に１を乗せる。

４　海苔をハサミでカットして頭と体を作り貼る。

５　４の頭部分に黒ゴマを２粒おく。

６　口金でチーズを抜く。（口金がなければ爪楊枝の頭部分を押し当ててもＯＫ）

７　お弁当箱にご飯（おにぎり）とおかずを詰め、６をバランスよく配置する。

メニュー

紫芋のコロッケ

ブロッコリー

プチトマト

のし鶏
梅＆赤紫蘇おにぎり

2013年9月20日 17:43 | この記事のURL

こんばんは。

今日は「赤ちゃんペンギン」のお弁当です。

顔は竹輪、体はすりごまご飯で作ってみました。

時間がなければ顔だけでも可愛いかなと思います。

■赤ちゃんペンギン■

（材料）

竹輪・・・１㎝の輪切り2個

ご飯・・・１０〜２０グラム

すりごま・・・小さじ１／２

塩・・・少々

皮なしウインナー・・・１本

海苔・・・少々

１　茹でた皮なしウインナーを１㎝の輪切にカットし、ストローで抜く。

　　２等分して嘴を作る。

　（ストローの大きさは竹輪の穴のサイズを目安に選んでくださいね。）

２　竹輪に１をさしこむ。手前側がやや低くなるようにすると高低差が出て

　　嘴が立体的になります。

３　海苔をカットして目・額の模様を作りマヨネーズで貼る。

　（目はパンチ、額の模様はハサミでカットしています）

４　ご飯にすりごまと塩を混ぜてラップで丸く握る。おかずとご飯を詰め、体を配置する。

（顔に沿う部分は少し窪みをつけるとバランスよく仕上がります）

５　４に３の顔を配置し完成。

　（ズレが心配な場合、パスタで固定してくださいね）

メニュー

豚こま団子とプチトマトのピック

ミルク入り卵焼き

カボスと人参のサラダ

ブロッコリー

2013年9月 3日 22:13 | この記事のURL

こんにちは。

今日はパンダおにぎりのお弁当です。

パンダのお顔は、雫目に「Ⅴ」の口が好きですが

今回は、よりリアルな感じの表情で作ってみました。

目は「マトリョーシカ」のような形をイメージしてカットして下さいね。

■パンダおにぎり■

（材料）

ご飯・・・適量

塩・好みの具・・・少々

おかかふりかけ・・・少々

海苔・・・少々

１　ご飯は３０グラムほど残したら塩を混ぜて２等分する。

　　好みの具を詰めラップで楕円に握る。

　　（写真は、お弁当箱に入れてサイズ確認をしているところです）

２　残りのご飯におかかふりかけを混ぜ、耳（４つ）と鼻（２つ）を作る。

　（こちらも実際のおにぎりに乗せ、サイズを確認しているところです）

３　１に２の耳をくっつけ、ラップで馴染ませる。

※余談ですが・・・

　　あまり写真を撮ったことのないオニギリの裏側。実は平らです。

　　手の中でコロコロ転がし、軽くまとまったら

　　まな板の上におき、表面・形を整えています。

　　なので、裏は平らになることが多いです。

　　実際は「握る」という表記は当てはまらないのかもしれません・・・

　　「転がす」「整える」といった言葉のイメージが近いかも。。。

４　３に２の鼻をくっつけ、ラップで馴染ませる。

５　お弁当箱に４のおにぎりとオカズを詰める。

６　海苔をカットして目を作り５に貼る。

７　海苔をカットして口を作り６に貼る。

※カットした海苔。

　二つ折りにしてカットしています。

　口は浅めのカーブです。カーブのきつい内側からハサミを入れると簡単かなと思います。　　

メニュー

ピザチキン

ブロッコリー

えのきのタラコ炒め

牛乳入り卵焼き

さくらんぼ

こちらの連載も６年目に入りました！
いつも遊びに来て下さる皆様、本当にありがとうございます。

これからもマイペースに頑張りますね。

2013年7月 5日 14:41 | この記事のURL

こんにちは。

今日はハムスターおにぎりのお弁当です。

ハムスターらしく見せるコツは、耳の切り込み。

細かな作業ですが、ぐっと可愛さが増しますよ。

■ハムスターおにぎり■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

塩・好みの具・・・少々

醤油・・・少々

お魚ソーセージ・・・１〜２㎝

パスタ・・・少々（サラダ用スパゲッティを使用しています）

海苔・・・少々

１　ご飯に塩を混ぜて２等分する。好みの具を詰めてラップで楕円に握る。

２　お弁当箱に１とおかずを詰める。

（先に詰めるのは顔のバランスをとるため＆完成したおにぎりをお弁当箱に移動する際、

崩れ防止のため）

３　刷毛で１のおにぎりに醤油を塗る。
（時間がたつと色が濃くなるので塗りすぎに注意！）

４　２㎜幅にカットしたお魚ソーセージを楕円の型で抜き、１／３程切り落とす。

　　ギザギザの切り込みを入れて、手足を作る。切り落とした１／３は鼻にします。

５　５㎜幅にカットしたお魚ソーセージを２等分しストローで抜く。

６　５の中心に切り込みを入れ、耳を作る。

（ペティナイフの先を使うと簡単です）

７　３に４の鼻と足をパスタで固定する。

８　海苔をパンチして目を作り、７に貼る。

９　海苔をハサミでカットして口を作り８に貼る。

（二つ折りにして半円状にカットし広げています）

10　９に６の耳をパスタで固定する。

11　10に４の手をパスタで固定する。

メニュー

ニラバーグ

おくら

シラス入り卵焼き

プチトマト

紫キャベツ、キュウリ、みょうがの浅漬け

2013年6月29日 11:09 | この記事のURL

こんにちは。

今日はくまちゃんソボロのお弁当です。

そのままご飯にソボロを乗せましたが、

ご飯に少しクボミをつけて乗せると崩れにくくなるかなと思います。

上面はトッピング程度のソボロ量なので

ご飯の間にしっかりソボロを入れておくと

より美味しく召し上がれますよ。

■くまちゃんソボロ■

（材料）

ソボロ・・・・大さじ１強

お魚ソーセージ・・・２ミリの輪切３枚

海苔・・・少々

人参・・・少々

（ソボロの作り方）

豚ひき肉・・・１００ｇ

醤油・・・大さじ１

砂糖・・・大さじ1

みりん・・・大さじ1

生姜・・・少々（すりおろす）

1 全ての材料をボウルへ入れてよく混ぜ合わせる。

２　フッ素加工のフライパンに１を入れて中火でパラパラにほぐれるまで炒る。

１　お弁当箱にご飯とおかずを詰める。

　　ご飯の上に楕円の型を乗せる。

２　１の型の中にそぼろを詰める。（端を意識してしっかり詰めます）

３　型を静かにはずす。

４　お魚ソーセージ２枚をまな板の上におき、１の型を合わせて輪郭に沿う部分を抜き耳を作る。

５　３に４の耳と、残りのお魚ソーセージを配置する。

６　海苔をパンチして目・鼻を作る。ハサミでカットして口を作る。

　　共に５にマヨネーズで貼る。

７　茹でたにんじんを丸型で抜いて頬を作り６に乗せる。

　　（各パーツのずれが心配な場合、パスタでご飯に固定して下さいね）

お耳を長くしたらうさぎ、位置をずらしたらイヌ、形を変えたら猫ができますよ。

メニュー

そぼろごはん

フライドポテトとグリンピースのバターソテー

紫キャベツンのピクルス

プチトマト

2013年6月21日 17:09 | この記事のURL

こんばんは。

今日はネコちゃんのおにぎりです。

ペルシャ猫をイメージして作ってみました。

お弁当箱をおにぎり型として使用します。

簡単にできるので、是非作ってみてくださいね。

■ねこちゃんおにぎり■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

海苔・・・少々

お魚ソーセージ・・・少々

チェダーチーズ・・・少々

パスタ・・・少々

１　お弁当箱にご飯を詰める。

２　１のご飯をラップの上にひっくり返す。

　　手前側のお弁当箱のラインを残しつつ、上部に窪みをつけて耳の形を出す。

３　輪郭がはっきり出るように、側面をつまむ。

４　３のおのぎりが冷めたらお弁当箱に詰める。

５　チェダーチーズを口金で抜いて目を作り４に貼る。

６　海苔をパンチして目を作り、５に貼る。

７　薄くスライスしたお魚ソーセージ（小さなサイズの物を使用）を口金で抜く。

　　半分にカットし、鼻を作る。６にパスタで固定する。

８　海苔をハサミでカットして口を作り７に貼る。

９　海苔をハサミでカットして髭を作り８に貼る。

１０　お魚ソーセージを薄くスライスする。

　　　半分にカットして首飾りを作り、９にパスタで固定する。

メニュー

唐揚げ

卵焼き

カボチャのクミンソテー

プチトマト

ししとうの素揚げ（抹茶塩）

2013年6月12日 23:11 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんにちは。
今日は２色のご飯を使った「わんこおにぎり」です。

お顔の半分に刷毛で「めんつゆ」を塗っても可愛いかなと思います。

■わんこおにぎり■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

塩・好みの具・・・少々

海苔・・・少々

人参・・・少々

パスタ・・・少々

めんつゆ・・・少々

１　ご飯は耳の分量を残し、塩を混ぜる。

　　２等分したら好みの具を詰め、ラップで丸く握る。

２　１で残したご飯に「めんつゆ」を混ぜて４等分し、ラップで平たい「丸」を作る。

　　※耳１個の分量は、ティースプーン半分くらいのご飯量でＯＫです。

　　※ご飯の吸水力にもよりますが、少し水っぽくなってしまった場合は

　　　　鰹節やすりごまなどを加えて調整します。

３　１のおにぎりに２の耳をくっつけ、ラップで馴染ませる。

４　お弁当箱に３のおにぎりとオカズを詰める。

５　ハサミで海苔をカットして鼻を作り４に貼る。

　　※ラップでおさえると、しっかりくっつきます。

　　※海苔を二つ折りにしてカットすると一度に２枚のパーツができます。

６　海苔をパンチして目、ハサミでカットして口を作り５に貼る。

７　茹でたにんじんを楕円の型で抜いて頬を作り６にパスタで固定する。

１匹はウィンクにしてみました。

お好みの表情で作ってみてくださいね。

メニュー

ピーマンの肉詰め

ブロッコリー

プチトマト

大豆のトマト煮

飾り人参

2013年5月31日 11:06 | この記事のURL

こんにちは。

今日は人参クマちゃんのお弁当です。

材料は人参と海苔だけなので

加工食品が苦手な方でも

楽しんで頂けるかなと思います。

ワンポイントに是非作ってみてくださいね。

■人参クマちゃん■

（材料）

人参・・・２〜３㎜幅の輪切３枚（茹でておく）

海苔・・・少々

１　人参を楕円の型で３枚抜く。（口・耳）

２　人参を細長い楕円の型で２枚抜く。（手）

３　残った人参に１の口を１枚乗せる。

４　海苔をパンチして目・鼻、ハサミでカットして口を作り３に貼る。

　　（しっかり貼りたい場合、マヨネーズで接着しましょう）

５　お弁当箱にご飯とオカズを詰め、４を乗せる。

６　５に１の耳を配置する。

７　６にサイズを調整した２の手を乗せる。

※ズレが心配な場合、各パーツをサラダ用スパゲッティで固定してくださいね。

※余った人参を星型で抜き、プラスしました。

メニュー

鶏の照り焼き

赤カブ

マカロニサラダ

人参とピスタチオのサラダ

ブロッコリーナムル

アメリカンチェリー

卵焼き

2013年5月27日 10:59 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんにちは。

今日はクマちゃんおにぎりのお弁当です。

いつも、口の白い部分はチーズやご飯、カマボコで作っていましたが

今日は以前作ったネコちゃんおにぎりの方法で作ってみました。

***

少しネコちゃんっぽいオニギリに仕上がってしまいました。

白いご飯部分をもう少し小さめにして、鼻の位置を下げると

クマっぽく仕上がりそうです。（反省・・・）

■くまちゃんおにぎり■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

海苔・・・少々

めんつゆ・・・少々

パスタ・・・少々

人参・・・少々

インゲン・・・少々

１　ご飯をラップで丸く握る。

２　１にめんつゆを刷毛で塗る。

　　時間が経つと色が入るので、塗りすぎないように注意して下さい。

３　鼻の位置に茹でたインゲンをさしこむ。

　　海苔をパンチして目・口を作り貼る。

４　お弁当箱におにぎりを詰め、ワックスペーパーで仕切る。

５　おかずを詰める。

６　茹でたにんじんを雫型（丸型、楕円型でもＯＫ。なければタピオカ用の

　　ストローなどを使って下さいね。）

７　５に６の耳をパスタで固定する。

メニュー

鮭の甘酢あん（シイタケ・たけのこ・人参・玉ねぎ・高野豆腐入り）

じゃこひじき

ブロッコリー

プチトマト

2013年5月 9日 16:46 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんにちは。

今日は暖かいですね。

お弁当は、うさぎが外へ顔を出しているようなイメージで作りました。

顔はいつも「丸」か「楕円」のなので

今日は丸めの「ひょうたん」のような形にしました。

イラストを描いた際、この輪郭のヒヨコやニワトリ、

クマも可愛かったので近々作ってみたいと思います。

■うさぎさん■

（材料）

チェダーチーズ・・・２枚

ハム・・・1枚

海苔・・・少々

人参・・・少々

１　うさぎの型紙を作る。

２　１をチェダーチーズにのせ、輪郭に沿って楊枝でカットする。

３　型紙から、耳内側・手を切り離す。チェダーチーズにのせて輪郭を楊枝でカットする。

４　ハムに２→３の順番で重ねる。

５　茹でたにんじんをストローで抜いて鼻を作り４に貼る。

６　海苔をハサミでカットして目・口を作り５に貼る。

７　海苔をハサミでカットして髭を作り６に貼る。

８　海苔をハサミでカットして手を作り７に貼る。

９　よぶんなハムをナイフで切り落とす。

大きなハサミで目をカットしたら、真ん丸に切れませんでしたが

逆に表情が出て面白いかも・・・！

メニュー

お花の豚肉巻

さつまいものヨーグルトサラダ

卵焼き

ブロッコリー

タラコごはん

【お知らせ】

３月２０日（水）によみうりカルチャー大宮でお弁当講座を行います。

詳細はこちら→★
一緒にお弁当作りを楽しみましょう＾＾

2013年3月 8日 11:02 | この記事のURL

こんにちは。

今日は海苔を使った黒ネコちゃんのお弁当です。
小梅を乗せて、黒ゴマをふり
ボールが転がっているようなイメージで。

時間がなければ、口をはぶいてもいいかなと思います。

■黒ネコちゃん■

（材料）

スライスチーズ・・・１枚

海苔・・・１／４枚

１　海苔を二つ折りにしてハサミでカットし、黒ネコの輪郭を作る。
（線が分かりにくくてごめんなさい。顔の半分のラインを切っています。折り目で広げます）

２　切り取った海苔を広げる。一度に２匹作る場合は、

海苔を重ねてから二つ折りにしカットします。

３　２をスライスチーズに貼り、数分チーズのフィルムをかぶせておく。
（海苔がしっかりくっつきます）

４　３の輪郭を爪楊枝でなぞるようにして切り取る。

５　スライスチーズをタピオカ用のストローで抜き、口元を作る。

６　５の鼻位置は小さめのストローでチーズを抜きとる。抜いたチーズは目に配置する。
もう一匹は、チーズの余った部分を小さめのストローで抜いて目を作り、貼る。　　

７　チーズの端をナイフでカットして髭を作り６に貼る。

８　海苔をハサミでカットして口を作り７に貼る。

完成！

チーズの髭を乗せるので、顔は横長の方が作りやすいかなと思います。

メニュー

玄米
シューマイ

ブロッコリーの胡麻和え

2013年2月15日 14:19 | この記事のURL

こんにちは。

ネコ弁続いています。

今日は、かつおぶしのふわふわネコちゃん。

パーツはお弁当箱の中で組み立てると簡単です。

■ふわふわねこちゃん■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

鰹節・・・適量

醤油・・・小さじ１

海苔・・・少々

１　ご飯を少量とりラップで丸く整え、口元を作る。

２　残りのご飯に醤油を混ぜる。ご飯を少量とり、ラップで三角に整えて耳２個を作る。

３　残りのご飯をラップで丸く握る。

４　バットに鰹節を広げ、３のオニギリの表面に鰹節をつける。

　（裏面はつけないので、ラップでもって作業すると簡単です）

５　４をお弁当箱に詰める。

６　お弁当箱におかずを詰める。

７　６の鰹節のおにぎりに２の耳を配置する。（ずれが心配な場合パスタで固定する）

８　７に１の口元を配置する。（ずれが心配な場合パスタで固定する）

９　海苔をカットして目・鼻・口・髭を作る。鰹節に接する面はくっつきにくいので、

　　少量のご飯粒でくっつける。

10　９の口を貼る。

11　９の髭を貼る。

メニュー

エビのフリッター

煮卵

カボチャサラダ

飾り人参

2013年2月12日 16:20 | この記事のURL

こんばんは。

今日は暖かかったですね。

お弁当は日向ぼっこをしているネコちゃんをイメージして作りました。

雪だるまの型を使用しています。

こちらは以前、ナチュラルキッチンで購入したものです。

シンプルな形なので、雪だるま以外にもアレンジしやすくて

おすすめです。

■日向ぼっこネコちゃん■

（材料・・・１個分）

スライスチーズ・・・１枚

海苔・・・少々

人参・・・少々

１　スライスチーズを雪だるまの型で２枚抜く。

２　帽子部分はナイフで切り落とす。

３　茹でたにんじんを桜の型で抜く。
　（耳部分になります。三角の型であれば何でもＯＫ）

４　２のチーズは２枚重ねる。奥側の耳はチーズの間に挟み込む。

　　手前の耳はチーズの上に乗せる。

５　茹でた人参をストローで抜いて鼻を作る。

　　人参（輪切）の輪郭に沿ってカットし尾を作る。４にそれぞれ乗せる。

６　海苔をパンチして目を作り５に貼る。

（パンチはクラフトパンチを使用しております。ご使用の際はお取扱いにご注意ください）

７　海苔をハサミでカットして口を作り６に貼る。

８　海苔をハサミでカットして髭を作り７に貼る。

９　茹でたにんじんをナイフでカットして首輪を作り８に乗せる。

メニュー（ハムカツ・山菜ごはん・ブロッコリー・かぼちゃ煮・プチトマト・インゲンの塩麹ソテー）

2013年2月 2日 19:17 | この記事のURL

こんにちは。

久々に貼り付けおにぎりを作ってみました。

またまたねこちゃんです。

違ったデザインのねこちゃんもたくさん思いついたので

しばらくねこちゃん弁当続きますー。

■ねこちゃんの貼り付けおにぎり■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

塩・好みの具・・・少々

海苔・・・少々

ハム・・・少々

パスタ・・・少々

醤油・・・少々

１　ご飯は大さじ１ほど残す。

　　残りのご飯に塩を混ぜて２等分する。好みの具を詰めてラップで三角に握る。

２　１に帯状に切った海苔を巻く。

３　１で残したご飯に醤油を混ぜて２等分し、ラップで平らな楕円に整える。

４　２に３を乗せ、ラップの上から軽く押しくっつける。

３　ハムをストローで抜いて鼻を作り４にパスタで固定する。

４　海苔をはさみで切り、耳を作る。

５　３に４を貼る。

６　海苔をパンチして目を作り５に貼る。

７　海苔をハサミで切り、口・ひげを作る。６に貼る。

メニュー

甘酢あんハンバーグ
人参とツナのサラダ

ほうれん草の胡麻和え

2013年1月25日 11:22 | この記事のURL

こんばんは。

今日はチーズを使った簡単で可愛いパンのご紹介です。

焼くとラインがやわらかくなり、とっても可愛いです。

チーズに入るシワもちょうど「ひげ」のようです。

土台を白、ネコちゃんを黄色のチーズにしても可愛いかなと思います。

■ねこぱん■

（材料）

サンドイッチパン・・・・２枚

チェダーチーズ・・・２枚

スライスチーズ・・・２枚

海苔・・・少々

ハム・・・少々

１　サンドイッチパンを４等分する。

２　チェダーチーズを４等分して、それぞれパンに乗せる。

　　スライスチーズはネコの型（デコ弁キット）で抜き、チェダーチーズの上に乗せる。

３　ハムをストローで抜いて鼻を作り２に貼る。　

　　海苔をパンチして目・口を作り貼る。

　　オーブントースターで１〜２分焼く。

チーズのシワ。お髭みたいです♪

2013年1月23日 19:24 | この記事のURL | トラックバック(0)

おはようございます。

今日はハムで作る「桃色ぞうさんのお弁当」です。

顔だけの予定でしたが寂しかったので足も作ってみました^^

この「足」は他の動物にも応用できるかなと思います。

是非作ってみて下さいー。

■桃色ぞうさん■

（材料）

ハム・・・２枚

薄焼き卵・・・少々

人参・・・少々

海苔・・・少々

１　ぞうの型紙をオーブンシートで作る。

２　１の型紙をハムに乗せ、輪郭に沿ってナイフでカットする。

３　２の型紙から耳を切り離し、輪郭に沿ってナイフでカットする。

４　丸型でハムを抜く。（大きさは顔と同じくらいの物）

５　４に切り込みを入れて足を作る。

６　５→２→３の順で重ねる。

７　海苔をカットして目を作り６にマヨネーズ（分量外）で貼る。

８　茹でたにんじんを花型で抜き、７にマヨネーズで貼る。

９　薄焼き卵を丸型で抜き、８にマヨネーズで貼る。

メニュー

塩ヨーグルト漬けささみのソテー

洋風金平（人参・セロリ）

プチトマト

卵とキュウリのサンドイッチ

2012年11月16日 08:24 | この記事のURL

こんばんは。

今日はウインナーでトンボを作ってみました。

崩れが心配な場合はパスタで固定して下さいね。

■とんぼウインナー■

（材料）

皮なしウインナー・・・２本

スライスチーズ・・・少々

海苔・・・少々

１　ウインナーは表示通り茹でておく。

　　１本を斜め半分に切る。

２　１の切り口を下にして、縦半分に切る。

３　まな板に接した面を合わせてハートの形にし、先端を切り落とす。

４　もう１本のウインナーを縦半分に切る。

５　４に３を添える。

６　スライスチーズを丸型で抜いて白目を作り５に貼る。

７　海苔をパンチして黒目を作り６に貼る。

メニュー

鮭の海苔巻き揚げ

絹さやとサクラエビのソテー

蓮根金平

卵焼き

ブロッコリー

梅ごはん

2012年10月 5日 22:10 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんにちは。

毎日暑いですね。

お家用のお弁当に、ちょこっと蝶々をトッピングしてみました。

３工程で完成する簡単デコです。

海苔や人参で羽に模様をつけても可愛いかなと思います！

■蝶々■

（材料）

お魚ソーセージ・・・少々

揚げパスタ・・・少々

１　５ミリ幅の輪切にしたお魚ソーセージを大きめのストローで２枚抜く。

　　（ストローは、蝶の羽に見えるよう形を整えています）

２　抜いたお魚ソーセージをパスタで固定する。

３　触角に見えるよう、揚げパスタをさしこみ完成。

メニュー

オムライス

ミートローフ

ピーマンと筍のオイスター炒め

プチトマト

飾り人参

2012年8月17日 10:24 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんにちは。

今日は丸いカマボコを見つけたので

簡単にペンギンを作ってみました。

嘴はミニウインナーで作ります。

早ければ、３分くらいで作れるかも・・・！

夏休みにお子様と是非作ってみて下さいね。

■材料■

カマボコ・・・２個

ミニウインナー・・・１本

海苔・・・少々

１　カマボコの真ん中をストローで抜く。

２　ミニウインナーを半分に切り、端に切り込みを１本入れて１分程茹でる。

　　１にさしこむ。

３　海苔をパンチして目を作り２にマヨネーズで貼る。

４　海苔を三角に切り、３にマヨネーズで貼る。

メニュー

シイタケの挽肉蒸し

人参のたらこ炒め

プチトマト

卵焼き

マスカット

使用したカマボコはこちら。

2012年8月10日 17:18 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんにちは。

今日は、コロコロウインナーで作る

ペンギンのお弁当です。

１個のウインナーを２等分して２匹作りますよ。

簡単に出来るので、是非作ってみて下さいね。

■ペンギンウインナー■

（材料）

コロコロウインナー・・・１個

海苔・・・少々

人参・・・少々

チェダーチーズ・・・少々

パスタ・・・少々

１　茹でたコロコロウインナーを縦に２等分する。

２　海苔をハサミで三角に切り、１にマヨネーズで貼る。

３　２に帽子のピックをさす。

４　茹でたにんじんを楕円の型（デコ弁キット）で抜いて嘴を作り３にパスタで固定する。

５　海苔を二つ折りにしてハサミでカットし、手を作り４にマヨネーズで貼る。

６　海苔をパンチして目を作り５にマヨネーズで貼る。

７　チェダーチーズを丸型（デコ弁キット）で抜いて足を作り６に貼る。

※デコ弁キットがない場合、ストローで抜いてもＯＫです。

メニュー

鶏肉とカシューナッツの炒め物（鶏肉・カシューナッツ・ピーマン・玉ねぎ）

人参ナムル

プチトマト

梅干しおにぎり

おまけ〜♪

2012年7月20日 11:25 | この記事のURL

こんにちは。

今日は、ナゲットをたくさん作ったので、

ナゲットのクマちゃんにしてみました。

簡単にできるので、是非作ってみて下さいね。

■ナゲット■

鶏胸肉・・・１枚（皮を取り除いておく）

木綿豆腐・・・１／４丁（水切りしたもの）★

卵・・・１／２個（溶きほぐす）★

小麦粉・・・大さじ２★

酒・・・大さじ１★

塩・こしょう・・・小さじ１／２★

砂糖・・・少々

米粉・・・少々

揚げ油・・・少々

１　鶏胸肉は２センチ角に切っておく。

２　１、と★の材料をフードプロセッサーにかける。

　　（鶏肉の食感を残したいのでかけすぎない）

３　２をボウルにあけて軽くこね、ラップをかけて一晩休ませる。

４　３を楕円に丸める。（膨らむので平らな楕円にしましょう）

５　４に米粉をはたく。

６　揚げ油を熱し、５を中温の油できつね色になるまで揚げる。

（浮き上がってきたら、　火が通ったサインです）

■ナゲットくまちゃん■

（材料）

ナゲット・・・２個

ミニウインナー・・・２本

海苔・・・少々

スライスチーズ・・・少々

パスタ・・・少々

１　茹でたミニウインナーの両端をカットし耳を作る。

２　ナゲットに１の耳をパスタで固定する。

３　スライスチーズをタピオカ用ストローで抜いて口元を作る。２に貼る。

　（ずれる場合、パスタで固定する）

４　海苔をパンチで抜き鼻を作る。３に貼る。

５　４と同じパンチで海苔を抜き目を作る。４に貼る。

６　海苔をハサミでカットして口を作り５に貼る。

※耳は小さめの方が可愛いです＾＾

メニュー

鮭ごはん

チキンナゲット

炒り鶏（鶏肉・れんこん・ごぼう・人参・シイタケ・絹さや）

酢の物（わかめ・きゅうり・カニカマ）

プチトマト

2012年6月23日 13:40 | この記事のURL

こんにちは。

今日は人参で作ったクマちゃんのお弁当です。

とっても簡単に出来きるので是非作ってみて下さいね。

■人参くまちゃん■

（材料）

人参・・・３ミリ幅の輪切３枚（塩茹でしておく）

スライスチーズ・・・少々

海苔・・・少々

１）　人参をクマの型で抜く。

２）　スライスチーズをやや三角に潰したストローで抜いて口元を作り１に貼る。

３）　海苔をパンチして目・鼻を作り２に貼る。目のみマヨネーズ接着。

４）　お腹に３の顔を乗せる。お腹は輪切りの人参をそのまま使用します。

　※　崩れが心配な場合、パスタで固定して下さい。

５）　残りの人参を楕円の型で抜いて、手・足を作り４に乗せる。

　　　（足は上側が太くなるように）

　　　こちらも崩れが心配な場合、パスタで固定して下さい。

※　やや顔は傾けて配置すると可愛いです。

メニュー

高野豆腐そぼろ

蓮根バーグ（ウズラの目玉焼き）

パプリカの塩麹蒸

さつまいも

2012年6月15日 17:59 | この記事のURL | トラックバック(0)

おはようございます。

今日は白熊おにぎりのお弁当です。

小熊の写真を見ながら 少しリアルな輪郭＆耳で作ってみました。

耳はあまり大きくなりすぎないよう気を付けて作ってみて下さいね。

■白熊オニギリ■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

塩・好みの具・・・適量

海苔・・・少々

１） 耳と鼻元のご飯を残したら、塩を混ぜて２等分する。

  　　それぞれラップにのせ 好みの具を詰めて丸く握る。

　　　（握るという表現を使っていますが、手のひらでコロコロと転がすイメージです）

２）　１で残した耳のご飯を２等分し、ラップで握って耳を作る。

３）　１に２をくっつけ、ラップで馴染ませる。

４）　耳の真ん中を箸の頭部分を使い、ラップの上から軽く押し当てクボミをつける。

５）　1で残した鼻元のご飯をラップで丸く握る。（平たい円柱のイメージ）

　　　４に乗せる。

６）　お弁当箱に５とオカズを詰める。海苔をパンチでカットし目を作り貼る。

７）　６と同じパンチで鼻を抜き、６に貼る。

８）　海苔をハサミでカットして口を作り７に貼る。

左の子が可愛くできたかな・・・？

メニュー

豚肉の折りたたみ焼き（ネギ味噌入り）

アラメ入り卵焼き（アラメ・人参・ひよこ豆・ネギ）

蒸しオクラ

2012年6月 1日 12:09 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんばんは。

今日は大きめに作った「ひょうたん形おにぎり」で

うさぎのお弁当です。

ご飯は、握らずにラップの上から形を整えるイメージです。

ラップをかけたまま冷ますと握らなくてもしっかり形がつきますよ。

■うさぎご飯■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

ハム・・・少々

お魚ソーセージ・・・少々

海苔・・・少々

パスタ・・・少々

１）　ご飯をラップにとり、「俵形」からくぼみをつけて「ひょうたん形」に形を整える。

　※お弁当箱に入れてサイズを確認しましょう。

２）　ハムを楕円の型で４枚抜いて、手足を作る。

３）　１に２をパスタで固定する。

４）　５ミリ幅にスライスしたお魚をソ−セージを２と同じ型で抜いて耳を作る。

５）　３に４をパスタで固定する。

６）　５にオカズを詰める。

７）　ハムを丸型で抜いて鼻を作り６にパスタで固定する。

８）　海苔をパンチして目を作り７に貼る。

９）　海苔をハサミでカットして口を作り８に貼る。

※使用した楕円の型は「まるきさん」のデコ弁キットです。

※暑くなってきたので、ハム・お魚ソーセージは抜いたあと 加熱してからご使用下さいね。

　（茹でて、キッチンペーパーでしっかり水分をふき冷めてから使用します）

使用したピックもまるきさんの物です。

シリコンが可愛いです。

2012年5月25日 20:29 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんばんは。

今日はペンギンおにぎりのお弁当です。

土台は軽めの俵形にまとめたご飯の１／３あたりを窪ませて作る

「ひょうたん形おにぎり」です。

小さなお子様でも食べやすくておすすめですよ＾＾

■ペンギンおにぎり■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

塩・好みの具・・・少々

チェダーチーズ・・・少々

海苔・・・少々

お魚ソーセージ・・・少々

パスタ・・・少々

１）　ご飯に塩を混ぜ、好みの具を詰めてラップで「ひょうたん形」に形作る。

　　（軽く俵形にまとめて、親指と人差し指で窪みをつけると簡単です）

２）　海苔を二つ折りにしてカットし、額の模様、手を作る。

３）　１に２を貼り、ラップで馴染ませる。

４）　海苔をパンチして目を作り３に貼る。

　　　ウィンクは抜いた「○」を輪郭に沿って「V」の形にカットしました。

　　（パンチはクラフトパンチを使用しています。ご使用の際は、お取扱いにご注意ください）

５）　チェダーチーズを楕円の型で抜いて嘴を作り４に貼る。

６）　海苔をカットして口を作り５に貼る。

７）　お弁当箱にオカズと６を詰め、お魚ソーセージをリボンの型で抜き

　　　パスタでおにぎりに固定する。

メニュー

ささみのタラコロール

コーンとパプリカのサラダ

プチトマト

しめじソテー

ブロッコリー

お魚チーズ

2012年5月15日 21:50 | この記事のURL | トラックバック(0)

おはようございます。

今日はオムライスの卵を鬣に見立てたライオンのお弁当です。

丸く焼いた卵焼きは、様々な動物などの

土台に応用できそうなので、また色々考えてみたいと思います＾＾

■ライオンオムライス■

チキンライス・・・適量

卵（ｓ）・・・１個

スライスチーズ・・・１枚

海苔・・・少々

揚げたパスタ・・・少々

サラダ油・・・適量

塩・・・少々

１）　お弁当箱にチキンライスとオカズを詰め、丸く焼いた卵を乗せる。

　　　（丸い卵焼き）

　　　　・卵は塩を加え溶きほぐす。

　　　　・フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れる。

　　　　・手早く外側から内側にむけてかきまぜる。

　　　　・丸く形を整えたら裏返し、裏面をさっと焼き取り出す。

２）　スライスチーズを楕円の型で抜き、顔を作る。

３）　１に２を乗せる。（卵が熱いとチーズが溶けてしまうので、必ず冷めてから乗せて下さい）

４）　スライスチーズを雫の型で抜いて鼻すじ部分を作り３に貼る。

５）　海苔をパンチして目を作り４に貼る。

６）　海苔をハサミでカットして鼻を作り５に貼る。

７）　海苔をハサミでカットして口を作り６に貼る。

８）　揚げたパスタを短くカットして髭を作り７に貼る。

メニュー

オムライス

豆苗のおかか和え

プチトマト

パイナップルウインナー

ブロッコリー

2012年5月 3日 10:49 | この記事のURL

おはようございます。

先日、１００円ショップで可愛いクマちゃんのお弁当箱を見つけました！

こちら↓

ダイカットの2段。

こんなにしっかりしていて、１００円なんて・・・凄い！

早速、卵ソボロを乗せたクマちゃんのお弁当を作ってみました。

簡単なので、是非作ってみて下さいね。

■卵ソボロクマちゃん■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

海苔・・・少々

スライスチーズ・・・１／４枚

人参・・・１〜２㎜幅の輪切２枚

（卵ソボロ）

卵・・・１個

出汁・・・大さじ１

砂糖・・・大さじ１弱

塩・・・ひとつまみ

（卵ソボロの作り方）

全ての材料をよく混ぜ合わせる。

温めたフライパン（フッ素加工の物を使用します。油は不要）に

卵液を流し入れて弱火にし 菜箸で手早くかき混ぜる。

外側から固まってくるので、外側から中心に向かって円をかくようにかき混ぜます。

少し早いかなと感じるくらいで火を止めて、余熱で卵にしっかり火を通しましょう。

最後、余熱で火を通すことによりパサつきません。

１）　お弁当箱にご飯を詰める。

２）　１に卵ソボロを乗せる。スプーンで平らに整える。

　　　輪郭がしっかり出ると綺麗に仕上がるので、端までしっかり広げましょう。

３）　茹でたにんじんを頬に見立て２に乗せる。

４）　海苔をハサミでカットして目を作り３に乗せる。（マヨネーズで貼る）

　　※　ソボロの上に海苔を乗せると縮みやすいので、

　　　　マヨネーズで貼った海苔を数枚重ねています。

　　　スライスチーズを楕円の型で抜いて口元を作り３に乗せる。

５）　海苔をハサミでカットして鼻、口を作り４に貼る。

メニュー

豚団子の酢豚

高野豆腐

ブロッコリー

白花豆の煮物

金柑の生姜煮

※我が家ではキビ砂糖を使っているので、やや落ち着いた黄色に仕上がりました。

　白砂糖を使うともう少し鮮やかな仕上がりになると思います＾＾

2012年3月16日 10:38 | この記事のURL | トラックバック(0)

おはようございます。

何度か作ったことのある羊のお弁当。

ピンク色の可愛い竹輪をみつけたので

久々に作ってみました。

ピンク色の竹輪は桜風味の竹輪です。

もちろん通常の白い竹輪で作成してもＯＫです。

■ひつじ■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

鮭フリカケ・・・少々

竹輪・・・５ミリ幅の輪切２枚

海苔・・・少々

ハム・・・少々

①　ご飯１５グラムに鮭フリカケを混ぜる。

　　ラップで楕円に握り顔を作る。

②　ご飯を少量残し、残りのご飯をお弁当箱に詰める。

　　ラップで丸く整える。

③　竹輪に切り込みを入れる。

④　③を端から巻き、巻き終わりをパスタで固定し角を作る。

⑤　②に①の顔、④の角を配置する。

⑥　海苔をパンチして目を作り⑤に貼る。

⑦　ハムをストローで抜いて鼻を作り⑥にマヨネーズで貼る。（またはパスタで固定する）

⑧　海苔をハサミでカットして口を作り⑦に貼る。

⑨　②の残りのご飯を頭の上部にふわりと乗せる。

メニュー

ロールキャベツ

紫キャベツのピクルス

ブロッコリー

ウインナー

2012年3月 2日 10:19 | この記事のURL | トラックバック(0)

おはようございます。

今日はとっても簡単にできる

コブタ稲荷のお弁当です。

稲荷揚げの角を折って、簡単に作る

「稲荷の耳折り」・・・他の動物にも

色々アレンジできそうですね。

表情や素材、デザインを変えて色々楽しんでみて下さい♪ 

■コブタ稲荷■

（材料）

ご飯・・・４０グラム

稲荷揚げ（煮たもの）・・・１枚

人参・・・少々

パスタ・・・少々

海苔・・・少々

１）　稲荷揚げにご飯を詰める。耳を折りこむので、角には詰めないように。

２）　１の角を折りこみ、パスタで固定する。

（パスタは時間がたつと水分をすって柔らかくなります）　

３）　２をオカズと共にお弁当箱に詰める。茹でた人参を楕円の型で抜き２に配置する。

４）　３をパスタで鼻の穴に見えるよう固定する。

５）　海苔をパンチして目を作り４にマヨネーズで貼る。

６）　茹でた人参をナイフで手の形にカットし、５にパスタで固定する。

とっても簡単なので、是非作ってみてくださいね＾＾

メニュー

稲荷寿司／蓮根の黒酢炒め／牛蒡サラダ（ブロッコリースプラウト）

出汁巻き卵／ミニトマト／飾り人参

2012年2月18日 08:24 | この記事のURL | トラックバック(0)

おはようございます。

少し前に顔のみのパンダおにぎりを作りましたが

今日は全身のパンダおにぎりです。

俵形に握ったオニギリにクボミをつけて形を整えます。

体の方が大きくなるように、クボミの位置に気を付けながら作成してみて下さいね。

■パンダおにぎり■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

海苔・・・少々

塩・好みの具・・・少々

人参・・・少々

１）　ご飯に塩を混ぜ、好みの具を詰めてラップで俵形に握る。

　　　真ん中よりやや上側にクボミをつける。

　　　冷めるまでラップをかけたまま置いておく。

２）　海苔を二つ折りにしてハサミでカットし、足を作る。

３）　海苔を二つ折りにしてハサミでカットし手を作る。

４）　海苔を二つ折りにしてハサミでカットし目を作る。

　　　さらに鼻・口を作る。

５）　１に２・３・４を貼り、ラップで馴染ませる。

６）　おしゃぶり昆布をハサミでカットし、耳を作る。

７）　５に６をさしこむ。　

　　　（濡らしたナイフで切り込みを入れておくとスムーズです）

８）　お弁当箱にオカズと７を詰める。

　　　茹でた人参をナイフでカットしてマフラーを作り首に巻く。

メニュー

鶏肉のリンゴソースソテー

インゲンの揚げ浸し

ブロッコリー

赤ウインナー

2012年2月10日 07:13 | この記事のURL | トラックバック(0)

おはようございます。

今日はお稲荷さんでネコちゃんのお弁当です。

稲荷揚げの角をつまんで耳を作ります。

つまみ加減を調整すると、耳のサイズも変わるので

他の動物も色々出来そうです。

■お稲荷ネコちゃん■

（材料）

稲荷揚げ・・・２枚

酢飯・・・６０ｇ

海苔・・・少々

チェダーチーズ・・・少々

揚げパスタ・・・少々

１）　稲荷揚げに酢飯を詰める。（角には酢飯を詰めない）

２）　チェダーチーズ（または薄焼き卵）をストローで抜いて鼻を作り１に揚げパスタで固定する。

３）　海苔をパンチして目を作り２にマヨネーズで貼る。

４）　海苔をハサミでカットして口を作り３にマヨネーズで貼る。

５）　揚げパスタを短く折り髭に見立て４にさしこむ。

６）　箸の先で稲荷揚げの角をつまみ、耳を出す。

※揚げパスタ・・・フライパンに少量の油をひき短く折ったパスタを揚げ焼きにし、

　　　　　　　　　　キッチンペーパーで余分な油をおさえ使用します。

　　　　　　　　　　時間がない場合、オーブントースターでそのまま

　　　　　　　　　　５分程度焼いた物を使用してもＯＫです。

※稲荷揚げレシピ（８個分）

（材料）

稲荷用油揚（カットされたもの）・・・８枚

醤油・・・大さじ３★

みりん・・・大さじ２★

砂糖・・・大さじ２★

出汁・・・１５０ｃｃ★

１）　油揚げは袋をひらき熱湯で１０分程茹でて油抜きする。

　　　粗熱が取れたら、折りたたむようにして水分を絞っておく。

２）　鍋に★を入れて煮立てたら１を加え、落し蓋をし弱めの中火でふつふつと２０分煮る。

３）　 冷めるまでそのままおく。

（まだまだ改良中ですが、最近出汁を使った煮汁で作っています＾＾）

メニュー

さつまいもコロッケ

インゲンとコーンのカレー塩麹炒め

ウインナー

おくら

ブロッコリー

2012年1月27日 10:53 | この記事のURL

おはようございます。

今日はパンダおにぎりのお弁当です。

口元を立体的に作りました。

目を変えれば「クマおにぎり」にもなりますよ。

是非アレンジを楽しんでみて下さいね。

■パンダおにぎり■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗1杯分

海苔・・・少々

ハム・・・少々

パスタ（サラダ用スパゲッティ）・・・少々

塩・好みの具・・・少々

１）　ご飯に塩をまぜ、耳と口元分のご飯を残し

　　　好みの具を詰めてラップで丸く握る。

２）　１で残したご飯で口元を握る。

３）　２を１にくっつけ、ラップで馴染ませる。

４）　残りのご飯を２等分して耳を作る。

５）　４を３にくっつける。

６）　まな板の上におき、バランスを見ながら形を整える。

７）　海苔を二つ折りにして耳をカットする。

８）　７を６に貼り、ラップで馴染ませる。

９）　海苔を二つ折りにし、目をカットする。

１０）　９を８に貼る。

１１）　海苔をカットして鼻を作り１０に貼る。

１２）　海苔をカットして口を作り１１に貼る。

１３）　お弁当箱に１２を詰める。ラップで形を整える。

１４）　オカズを詰める。

（手前をやや低く詰めると耳が隠れず、見栄え良く仕上がります）

１５）　ハムを口金やストローで抜いて頬を作り１４にパスタで固定する。

メニュー

鶏じゃが

卵焼き

スナップエンドウ

プチトマト

黒豆煮

2012年1月20日 06:42 | この記事のURL

おはようございます。

今日はハンバーグでワンちゃんのお弁当です。

ハンバーグは夕飯で作った際に、お弁当サイズのに作っておき

冷凍しておくと便利です。

■ハンバーグわんちゃん■

（材料２個分）

ハンバーグ・・・２個

スライスチーズ・・・少々

海苔・・・少々

枝豆・・・２粒

パスタ（サラダスパゲッティ）・・・少々

マヨネーズ・・・少々

１）　お弁当箱にご飯とオカズを詰め、ご飯の上にハンバーグを乗せる。

２）　スライスチーズを楊枝でカットして口元を作り、１に乗せる。

３）　海苔をハサミでカットして、鼻と口を作り２に貼る。

４）　海苔をパンチして目を作り３にマヨネーズで貼る。

５）枝豆を解凍したら半分にわり耳を作る。４にパスタで固定する。

ハンバーグは、だし汁、醤油、砂糖を少し煮詰め

葛粉でとろみをつけたタレをからめました。

メニュー

鮭の西京焼

ブロッコリー

人参とマスタードのサラダ

ぶどう

2012年1月13日 19:40 | この記事のURL

こんばんは。

今日は、「ふんわり」の「チョコ風味」を見つけたので

くまちゃんパンを作ってみました。

「ふんわり」は、きめが細かいので

ふわふわと「ぬいぐるみ」のように仕上がりますよ。

■くまちゃん■

（材料・２個分）

ふんわりチョコ風味・・・２枚

スライスチーズ・・・１／２枚

デコペン（茶）・・・１本※速乾タイプのものをご使用下さい。

好みのジャム・・・適量

１）　楕円の型でパンを抜き、顔を作る。（計４枚）

２）　しずくの型でパンの耳を抜き、くまの耳を作る。（計４枚）

３）　１を２枚一組にし好みのジャムを塗りはさむ。間に２の耳をはさみこむ。

４）　スライスチーズを楊枝でカットし口元を作る。（栗のような形を意識して切り抜きます）

５）　３に４を乗せる。

６）　温めたデコペンで鼻をかく。

７）　目をかく。

　　※ペン先を動かさずにそのまま絞り出すイメージです。

　※鼻と目のラインが一緒になるようにしましょう。

８）　口をかき完成。

おやつや、お弁当のサンドイッチのトッピングにどうぞ＾＾

2011年12月 2日 18:37 | この記事のURL

おはようございます。

今日は２種類のチーズを使ったカエルのお弁当です。

小さな手も是非作ってみて下さいね。

■カエル■

（材料）

スライスチーズ・・・１／２枚

チェダーチーズ・・・１／２枚

ハム・・・１枚

海苔・・・少々

黒ゴマ・・・４粒

１）　スライスチーズとチェダーチーズをクマの型で抜く。

２）　クマの型を逆さまにして１を更に抜き、口部分を作る。

３）　ハムをクマの型で２枚抜く。（土台になります）

４）　３の上に２を組み変えて配置する。

５）　スライスチーズを口金（またはストロー）で抜いて目を作り４に配置する。

６）　スライスチーズ、チェダーチーズを花型で抜いて手を作り５に配置する。

７）　スライスチーズ、チェダーチーズをストローで抜いて指の先を作り６に配置する。

８）　海苔をパンチして目を作り７に貼る。

（パンチはクラフト用のパンチです。ご使用の際はお取扱いにご注意ください）

９）　黒ゴマを鼻の位置に配置し完成。

あいたスペースは吹き出しを作りました。

こちらの↓型抜きを使用していますよ。

※グリーンリーフはくるくる巻いて入れても可愛いですよ＾＾

メニュー

押し麦入りご飯

葱の豚肉巻

人参サラダ

ブロッコリー

サツマイモのリンゴジュース煮

2011年11月10日 22:34 | この記事のURL | トラックバック(0)

こんばんは。

今日は「こぶたサンド」のお弁当です。

楕円の型抜きを組み合わせて作成します。

↓顔に使用した型はこちら。

「まるきさん」のデコ弁キットですが、

お持ちでなければ、デザートカップやタピオカ用ストローなどで代用してもＯＫです。

■こぶたサンド■

（材料）

サンドイッチパン・・・４枚

バター・・・少々（室温に戻す）

ハム・・・２枚

スライスチーズ・・・２枚

海苔・・・少々

揚げパスタ・・・少々（固定用）

１）　顔を作る。サンドイッチパンを楕円の型（大）で４枚抜く。

２）　ハムを楕円の型（大）で２枚、楕円の型（長）で４枚抜く。

３）　さらに、楕円の型（小）で２枚抜く。

４）　スライスチーズを楕円の型（大）で２枚抜く。

５）　１にバターを薄く塗り、２を重ねる。

６）　５に４→１の順で重ねる。

７）　６に３を乗せ、鼻の穴に見えるよう揚げパスタで固定する。

８）　海苔をカットして目を作り７にマヨネーズで貼る。

９）　体を作る。　

　　　サンドイッチパンにバターを薄く塗り、ハムチーズをはさんだら卵型のセルクルで抜く。

１０）　お弁当箱にオカズ、９の順で詰める。

１１）　１０に８の顔をバランスよく乗せる。

※お時間があれば、尾をつけても可愛いと思います。

　揚げパスタは、ハンバーグを焼く際の油に短く折ったものを入れて

　フライパンを傾けて揚げ焼きにします。

　オーブントースターで色がつくまで数分焼いてもＯＫです。 　

メニュー

ハムチーズサンド

ハンバーグ

人参とパプリカのサラダ

さくらんぼ

2011年11月 7日 21:11 | この記事のURL

おはようございます。

今日はソーセージわんこのお弁当です。

頭にスペースが出来るので、帽子やリボンをつけても

可愛いと思います＾＾

■わんこ■

（材料）

お魚ソーセージ・・・少々

海苔・・・少々

パスタ・・・少々

①　お魚ソーセージは６〜７ミリ幅の輪切にし、ストローで抜く。

　（タピオカ用ストローを使用）

②　①を裏返し、抜いた部分を押し上げる。

③　お魚ソーセージを薄めの輪切りにし、２等分する。

④　②に③をパスタで固定し、耳を作る。

⑤　海苔をパンチして、目・鼻を作り④にマヨネーズで貼る。

（パンチはクラフト用パンチです。ご使用の際はお取扱いにご注意ください）

⑥　海苔をハサミで細長く２本カットして口を作り⑤にマヨネーズで貼る。

（刻み海苔を使用してもＯＫ）

完成！

メニュー

・チャーシュー

・ひじき煮

・出汁巻き卵

・ピーマンの煮物

・ちりめん山椒ご飯

2011年9月30日 08:52 | この記事のURL

おはようございます。

今日は、人参で作ったペンギンのお弁当です。

土台になる部分は、本物のペンギン色にこだわらず

お好みの食材で作るとカラフルで楽しいです。

人参の水分でチーズが溶けやすいので

溶けが気になる方は、チーズ部分を

カマボコやはんぺん、卵白の薄焼き卵などに変更してくださいね。

■チーズペンギン■

（材料）

スライスチーズ・・・１／２枚

茹でたにんじん・・・３ミリ幅の輪切り２枚

コーン・・・２粒

海苔・・・少々

①　スライスチーズを丸めのハート形に楊枝（または竹串）でカットし、顔部分を作る。

②　茹でたにんじんに①を乗せ、嘴部分をストローで抜いておく。

③　②の嘴部分に、横に切り込みを入れたコーンをさしこむ。

④　海苔をパンチして目を作り③に貼る。

⑤　お弁当箱にご飯とオカズを詰めて④を配置する。

※やや厚みのあるコーンを選ぶと切り込みが入れやすいです。

　人参のほかに、ボロニアソーセージや、丸く抜いたポテト類（素揚げした物）、

　丸く焼いた卵焼きなどでもいいかなと思います。　

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