こんにちは。
今週から、簡単な年少さん向けの
可愛いお弁当を紹介しようと思います。
娘にもよく作ったハートのワンポイントおにぎり。
半分に割った枝豆でよく作りましたが
今回はコーンで作ってみました。
食べられるようであれば
レーズンやクコの実、その他の豆類で作っても
いいかなと思います。
■ハートコーンのおにぎり弁当■
（材料）
ご飯・・・・子供茶碗１杯分
塩・・・少々
好みの具・・・少々
コーン・・・６粒
１ ご飯に塩を混ぜて３等分する。好みの具を詰めてラップで丸く握る。
（コロコロと転がすように形を整えると握りすぎません）
２ 表面のコーンを置く位置に箸でクボミをつける。
箸の先を水でさっと濡らしてから作業をすると
箸先にご飯がくっつかず簡単です。
３ ２にコーンをさしこみ、ラップでなじませる。
４ お弁当箱に詰めます。
おにぎりから詰めると詰めやすいです。
５ メインおかず、または土台（支え）となるおかず（ブロッコリーや卵焼き）を
一番最初に詰めます。
６ 副菜を詰めます。
７ 隙間おかずを詰めます。（ウインナーやプチトマトなど）
隙間はグリーンリーフの葉先をちょこっと詰めると華やかです。
次回も、娘が年少さんの時によく作っていたお弁当をご紹介できればと思います〜。
メニュー
ケチャップハンバーグ
いんげんのピーナッツ味噌和え
ブロッコリー
ウインナー
プチトマト
2013年3月27日 16:44 | この記事のURL
こんにちは。
今日は、前回と同じ
「丸めのひょうたん」のような輪郭で
にわとりを作ってみました。
トサカをつけなければ、ヒヨコやアヒルにもなるかなと思います。
■にわとり■
（材料２匹分）
スライスチーズ・・・２枚
ハム・・・２枚
チェダーチーズ・・・少々
海苔・・・少々
１ にわとりの型紙を作る。
（オーブンシートに油性ペンで線をかく）
２ １の型紙からトサカを切り落とし、スライスチーズの上に乗せる。
輪郭に沿って楊枝でカットする。
３ ２でカットしたトサカをハムの上に乗せて、ナイフでカットする。
２の顔と、カットしたトサカをハムの上に乗せる。
４ チェダーチーズを楕円に潰したストローで抜いて嘴を作る。
３に乗せる。
５ 海苔をハサミでカットして目を作り４に貼る。
６ 海苔をハサミでカットして口を作り５に貼る。
７ 小さめのストローでハムを抜いて頬を作り６に乗せる。
８ 余分なハムを切り落とし完成。
少しサイズが大きすぎました・・・。
メニュー
ゴマフリカケご飯
焼きシュウマイ
あらめの煮物
プチトマト
菜の花のオカカ入りナムル
スナップエンドウ
【お知らせ】
３月２０日（水）によみうりカルチャー大宮でお弁当講座を行います。
少人数の小さな講座です。
詳細はこちら→★
一緒にお弁当作りを楽しみましょう＾＾
2013年3月14日 11:55 | この記事のURL
こんにちは。
今日は暖かいですね。
お弁当は、うさぎが外へ顔を出しているようなイメージで作りました。
顔はいつも「丸」か「楕円」のなので
今日は丸めの「ひょうたん」のような形にしました。
イラストを描いた際、この輪郭のヒヨコやニワトリ、
クマも可愛かったので近々作ってみたいと思います。
■うさぎさん■
（材料）
チェダーチーズ・・・２枚
ハム・・・1枚
海苔・・・少々
人参・・・少々
１ うさぎの型紙を作る。
２ １をチェダーチーズにのせ、輪郭に沿って楊枝でカットする。
３ 型紙から、耳内側・手を切り離す。チェダーチーズにのせて輪郭を楊枝でカットする。
４ ハムに２→３の順番で重ねる。
５ 茹でたにんじんをストローで抜いて鼻を作り４に貼る。
６ 海苔をハサミでカットして目・口を作り５に貼る。
７ 海苔をハサミでカットして髭を作り６に貼る。
８ 海苔をハサミでカットして手を作り７に貼る。
９ よぶんなハムをナイフで切り落とす。
大きなハサミで目をカットしたら、真ん丸に切れませんでしたが
逆に表情が出て面白いかも・・・！
メニュー
お花の豚肉巻
さつまいものヨーグルトサラダ
卵焼き
ブロッコリー
タラコごはん
【お知らせ】
３月２０日（水）によみうりカルチャー大宮でお弁当講座を行います。
詳細はこちら→★
一緒にお弁当作りを楽しみましょう＾＾
2013年3月 8日 11:02 | この記事のURL
こんにちは。
先日、富澤商店で生ピスタチオを見つけたので
お弁当に使ってみました。
そのままの形を生かし、春をイメージしたお花のお弁当です。
手に入らない場合は枝豆を使用してもいいかなと思います。
■お花■
（材料）
赤ウインナー・・・１本
チェダーチーズ・・・少々
生ピスタチオ・・・６粒
パセリの茎・・・少々
１ 茹でた赤ウインナーは５㎜幅の輪切にする。
２ チェダーチーズを丸型で抜く。
３ パセリの茎は１㎝の長さに切る。
４ お弁当箱にご飯とオカズを詰め、ご飯の上に１を並べる。
５ ４の上に２のチーズをのせる。
６ ５に３のパセリの茎を配置する。
７ ６にピスタチオを配置する。
グリーンリーフの葉先もクルクル巻いて隙間に入れるとポイントになって可愛いです。
（生ピスタチオ）
メニュー（人参ナムルの豚肉巻、ブロッコリー、プチトマト、さつまいものヨーグルトサラダ・ピクルス）
2013年3月 4日 12:14 | この記事のURL
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ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
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根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
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美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
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キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
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焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
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香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
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おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
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1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
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まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
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ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
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ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
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♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
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牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
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リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
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みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
blog109.fc2.com
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