こんにちは。
今日は鶉を使った赤ずきんちゃんのお弁当です。
ケチャップ入り薄焼き卵を使いましたが、ベーコンやハム
ピーラーでカットした人参、かにかまなどでもいいかなと思います。
（材料）
ケチャップ入り薄焼き玉子・・・少々
鶉・・・２個
海苔・・・少々
人参・・・少々
パスタ・・・少々
１ ケチャップ入り薄焼き玉子を１．５×６㎝に２枚カットする。
２ 水から８分茹でた鶉の殻をむき、とがった部分を切り落とす。
３ ２に３を巻き、巻き終わりをパスタで固定する。
４ お弁当箱にごはん、おかず、３を詰める。
５ 海苔を二つ折りにしてカットし、髪の毛を作る。
パンチして目、口を作る。
６ ４に５をマヨネーズで貼る。
７ 茹でた人参をストローで抜いて鼻を作り、６にマヨネーズで貼る。
８ ７に５の目、口をマヨネーズで貼る。
（ケチャップ入り薄焼き玉子）
卵１個をときほぐし、ケチャップを小さじ２、水で溶いた少量の片栗粉を加えて
よく混ぜ合わせる。茶こしで卵液を濾す。
卵焼き用のフライパンを温め、サラダ油をペーパーでのばす。
卵液を流し入れ、弱火で焼く。表面が固まってきたら一度火を切り
裏表を返す。再び火をつけ、裏面もさっと焼いたら完成。
メニュー
チキンロール
ウインナー
人参の洋風金平
ブロッコリー
2014年2月25日 11:14 | この記事のURL
こんばんは。
今日はかまぼこを使ってパンダを作ってみました。
時間があれば手をつけても可愛いかなと思います。
■パンダ■
（材料）
かまぼこ・・・４ミリ幅２枚
海苔・・・少々
スライスチーズ・・・少々
ハム・・・少々
１ スライスチーズをストローで抜いて口元を作り、かまぼこに貼る。
２ 海苔をはさみでカットして耳を作り１にマヨネーズ（分量外）で貼る。
（海苔は二つ折りにしてカットすると一度に２枚作れます）
３ 海苔をはさみでカットして目を作り２にマヨネーズ（分量外）で貼る。
４ 海苔をはさみでカットして鼻と口を作り３に貼る。
５ ハムを口金（またはストロー）で抜いて頬を作り４にマヨネーズ（分量外）で貼る。
６ お弁当箱にご飯とおかずを詰め、５を配置する。
※カマボコは高さのあるものを使用すると可愛いです。
メニュー
クミン風味のからあげ
玉子焼き
きゃべつとじゃこの蒸煮
プチトマト
飾り人参
2014年2月14日 19:39 | この記事のURL
こんにちは。
今日は白いおにぎりで「おさるさんのお弁当」です。
耳を赤ウインナーで作ったら「おもちゃ」っぽい雰囲気になりました。
帽子をかぶせても可愛いかなと思います。
■おさるさん■
（材料）
ごはん・・・子供茶碗１杯分
チェダーチーズ・・・１／２枚
赤ウインナー・・・１本
パスタ・・・少々
海苔・・・少々
人参・・・少々
塩・好みの具・・・少々
１ ご飯に塩を混ぜる。好みの具を詰めてラップで丸く握る。
２ 茹でた赤ウインナーの両端をカットする。
３ １に２をパスタで固定する。
４ お弁当箱に３とオカズを詰める。
５ チェダーチーズを楊枝でカットして顔を作る。
６ ４に５を貼る。
７ 茹でた人参を口金（またはストロー）で抜いて鼻を作り６に貼る。
８ 海苔をカットして目、口を作る。
メニュー
ポテトサラダ
金平
ブロッコリー
ホタテフライ
プチトマト
2014年2月 9日 12:35 | この記事のURL
こんばんは。
今日はベビーのような雰囲気のクマちゃんを作ってみました。
耳を作って余った竹輪はお弁当のおかずとして一緒に詰めて下さいね。
■くまちゃん■
（材料）
麺つゆご飯・・・子供茶碗１杯分（ご飯１００ｇにめんつゆ小さじ１〜１半）
ちくわ・・・３センチ
皮なしういんなー・・・１本
スライスチーズ・・・少々
海苔・・・少々
ハム・・・少々
パスタ・・・少々
１ ちくわに茹でたウインナーを詰める。
２ １を８ミリほどカットし、２等分する。
３ ちくわとウインナーをパスタで固定する。
４ 麺つゆご飯をラップで丸く握り、お弁当箱に詰める。
５ ３を４にパスタで固定する。
６ スライスチーズを口金で抜いて口元を作り５に貼る。
７ 海苔をカットして目、鼻、口を作り貼る。
８ ハムを口金で抜いて頬を作り７にパスタで固定する。
※おでこを広めにとると可愛いですよ。
メニュー
鮭の黄身焼き
ブロッコリー
柚子なます
ちくわ（ウインナー入り）
大和書房さんから２月１２日に
「akinoichigoの楽チン！おにぎりキャラのおべんとう」が
発売になります。
今回は「おにぎり」に特化したデコ弁の本です。
おにぎりの形を、「丸」「楕円」「俵」「たいこ」「三角」「四角」
「ひょうたん」「ビーンズ」「しずく」と、９カテゴリに分け
動物や顔、モチーフや乗り物などの「おにぎりキャラ」を作りました。
握ったおにぎりの形でキャラを作リます。
時間が無ければそのまま持たせてもＯＫ！
気軽に「おにぎりキャラ」のデコ弁を楽しんでいただければと思います。
2014年2月 5日 23:04 | この記事のURL | トラックバック(0)
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
blog109.fc2.com
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