にわとりオムライスのお弁当
おはようございます。
今日は「ニワトリオムライス」のお弁当です。
ニワトリの色は「白」ですが、今回も色にこだわらず作ってみました。
黄色のウサギ、黄色のパンダ、黄色のクマ、黄色のペンギンも可愛いかも^^
無理にその動物の色にしなくてもOKと、いつもゆる〜く考えています。
お弁当だからこそ楽しめる美味しい「色」。
是非是非楽しんでみて下さい。
■にわとりオムライス■
(材料)
ケチャップライス・・・80g
薄焼き卵・・・1/2枚
海苔・・・少々
茹でたにんじん・・・少々
パスタ・・・少々
① ケチャップライスはラップにとり、柔らかく形を整えておく。
② ラップに薄焼き卵、①のケチャップライスの順でのせる。
③ ②のラップをしぼり、丸く形を整える。
(薄焼き卵がまた温かいうちにこの作業をしましょう。しっかりケチャップライスに馴染みます)
④ お弁当箱に③とオカズを詰める。
⑤ 茹でたにんじんを型で抜き、トサカを作る。楕円に型で抜いて半分にカットし嘴を作る。
(トサカは花型で抜いて半分にカットしてもOK。サイズがあえば、赤いピックで代用もOKです。)
⑥ ⑤をパスタで固定する。
⑦ 海苔をハサミでカットして目を作り⑥にマヨネーズで貼る。
※薄焼き卵は、卵に塩少々、水数滴(白身と黄身がこしやすくなります)を加え よく混ぜて、こします。
卵焼き用のフライパンに油を薄く塗り、卵液を流しいれたら
蓋をし、 弱火で表面が固まるまで焼いたら完成。
メニュー
オムライス
プチトマト
人参サラダ
ジャガイモのアオサ和え
2011年9月 1日 14:42 | この記事のURL | トラックバック(0)
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