ごろ寝パンダのお弁当
おはようございます。
寒い日が続いていますね。
今日は、パンダを「ごろ寝」させてみました。
時間があれば、手元に本や果物など持たせても
可愛いかなと思います。
※パンダの尾は白色ですが、目立つように黒にしてみました。
チーズを丸く抜いて乗せてもＯＫです♪
■ごろ寝パンダ■
（材料）
スライスチーズ・・・１枚
ハム・・・１枚
海苔・・・少々
カニカマ・・・１本
① オーブンシートで型紙を作る。
（分かりやすいよう、黒パーツ部分を塗りました。塗らなくてもＯＫです）
② ①をスライスチーズの上に乗せ、輪郭を爪楊枝でカットする。
③ ②をハムの上に乗せる。（溶け防止）
④ 海苔を型紙に沿ってカットし、パンダの黒パーツ部分を作る。
⑤ ④を③に貼る。
⑥ 型紙から顔を切り離し、チーズの上に乗せたら輪郭を爪楊枝でカットする。
⑦ ⑥を③に乗せ、④でカットした顔のパーツを貼る。
⑧ カニカマの赤い部分をはがし、ストローで抜く。頬に貼る。
⑨ ハムの余分な部分をナイフで切り落とす。
⑩ 残ったチーズは花型で抜き、口金で抜いたカニカマの花芯をのせる。
（最後にお弁当に飾りましょう）
■鶏の竜田揚げ■
（材料）
鶏もも肉・・・６０ｇ
醤油・・・小さじ１★
酒・・・小さじ１★
すりおろし生姜・・・少々★
塩コショウ・・・少々★
片栗粉・・・適量
① 鶏もも肉を半分に切り、★の調味料に２０分漬ける。
② ①に片栗粉をはたき、中温の油で1分半揚げる。
③ ②を一度取り出し、数分休ませたら更に１分半からりと揚げる。
■人参の味噌ごま和え■
（材料）
人参・・・１／３本
みりん・・・小さじ１★
すりごま・・・小さじ１★
味噌・・・小さじ１／２★
① 人参は細切りにし、ラップをかけてレンジで５０秒〜１分加熱する。
② ★の調味料を合わせ、①と和える。
（隙間埋め・・・赤ウインナー・ブロッコリー・リーフレタス）
※黒米を使用しました。
2010年2月12日 07:25 | この記事のURL
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
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