型抜きパン
おはようございます。
昨年、ナチュラルキッチンで可愛い型抜きを見つけました。（全部１００円！）
お弁当の型抜きには、小さめの物を求めがちですが・・・
やや大きめの型抜きも、パン抜きとしてとっても便利です。
抜くだけで、とっても可愛いですよ。
サンドイッチにのせたり、ＯＰＰへ入れたり
アレンジを色々楽しんで下さいね。
■型抜きパン■
（材料）
サンドイッチパン・・・好みの分量
① サンドイッチパンを好みの型で抜く。
うまく抜けない場合、裏面からも押してあげると綺麗に抜けますよ。
② ストローをまわすようにして、目の位置を抜く。
■お花の茹で卵■
（材料）
卵・・・１個
マヨネーズ・・・小さじ１／２★
刻みピクルス・・・小さじ１／２★
枝豆・・・２粒
① 卵は水から１１分茹でてカラをむく。
お花の型抜き上部の花弁部分のみ押し当て、白身をカットする。
（型を斜めに持つとカットしやすいです）
② １周ぐるりとカットする。
③ 静かに上下をはなし、黄身を丁寧に取り出す。
④ 黄身をフォークでつぶし、マヨネーズ・刻みピクルスを混ぜて白身のカップへ適量戻す。
⑤ 枝豆を２粒飾り完成。
■豚肉とブロッコリーの炒め物■
（材料）
豚薄切り肉・・・５０ｇ
ブロッコリー・・・２房（小さくわける）
マヨネーズ・・・小さじ２★
オイスターソース・・・小さじ１／２★
塩コショウ・・・少々
① ブロッコリーは２分ほど塩ゆでする。
② フライパンにサラダ油を熱し、食べやすい大きさにカットした豚肉を炒める。
③ ②にブロッコリー加えたら、★で味付けする。
④ 塩コショウで味を調え完成。
※ジャムは挟まずに、調味料ケースに入れてお弁当箱に詰めてみました。
もちろん挟んでもＯＫです。
（隙間埋め・・・プチトマト・グリーンリーフ）
2010年2月 5日 19:07 | この記事のURL | トラックバック(0)
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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