キャンドルのお弁当
おはようございます。
街にクリスマスの飾りが増えてきましたね。
どこも華やかで、見ているだけでも楽しいです＾＾
お弁当はクリスマスをイメージしたキャンドルのお弁当です。
チーズと人参で簡単にできますよ。
■キャンドル■
茹でた人参の輪切り・・・１枚
スライスチーズ・・・・１／２枚
お魚ソーセージ・・・少々
①茹でた人参を雫型で抜く。
② ストローを潰して持ち、カーブしている部分の中心を５ｍｍ程抜く。
③ チェダーチーズに厚みを持たせるため、片面のシートをはずし半分に折る。
④ ナイフで写真のようにカットする。（上下の幅に変化を持たせると可愛いです）
⑤ ③のうち２枚を下５ｍｍ程切り落とす。
（全て高さを揃えず、両側２つはややサイズを小さくさせて変化を持たせます）
⑥ 薄切りにしたお魚ソーセージをストローで抜き、⑤にバランスよく貼り完成。
■しぐれ煮■
（材料）
牛薄切り肉・・・６０ｇ
水・・・５０cc★
酒・・・大さじ１★
醤油・・・大さじ１★
砂糖・・・大さじ１★
みりん・・・小さじ１★
生姜・・・少々
① 小鍋に★の調味料を煮立たせる。
② みじん切りにした生姜、牛薄切り肉を①に加える。
③ ホイルで落としぶたをし、煮汁が少なくなるまで煮る。
■焼きブロッコリー■
（材料）
ブロッコリー・・・２房
塩コショウ・・・少々
① ブロッコリーを２分ほど塩ゆでする。
② ①をフライパンに油をひかずに、やや焦げ目がつくまで両面焼きつける。
③ 塩コショウをふり完成。
■色違いトマト■
（材料）
プチトマト赤・・・１個
プチトマト黄・・・１個
① プチトマトをそれぞれ半分にカットする。
② 色を組み替え、それぞれピックでとめる。
（隙間埋め・・・グリーンリーフ）
2009年11月20日 18:34 | この記事のURL | トラックバック(0)
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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