ぷっくりハートおにぎりのお弁当
おはようございます。
今日は、ハートおにぎりのお弁当です。
ご飯をラップでハートの形に握るのは難しそうなので
簡単に立体的に握れる方法を考えてみました。
ハートマカロンの作り方をヒントにしてみましたよ〜
■ハートおにぎり■
ご飯 子供茶碗１杯程度
花おすしの素 小さじ１半
①ご飯に花おすしの素を混ぜ込み、４等分する。
②ラップでそれぞれ雫のような形に握る。
③②で握ったおにぎりを２個ずつ組み合わせ形を整える。
④ラップで綺麗にくるみなおし、タイでとめる。
ラップの先はハサミでカットし、少し開かせると華やかです。
■海苔チーズとんかつ■
豚もも薄切り肉 ２枚
スライスチーズ １／２枚
海苔 １／８枚
天ぷら粉 大さじ２
パン粉 適量
揚げ油 適量
塩こしょう 少々
①豚もも薄切り肉に塩コショウをし、豚肉のサイズに合わせてカットした海苔をのせる。
②①の上にチーズを半分ずつのせ、豚肉で巻く。
③天ぷら粉を同量の水（分量外）で溶き、②にからませパン粉をまぶす。
④１８０度の油で揚げて完成。
※キャラ弁作りで余ったチーズなど巻いてもです。
■ほうれん草の梅和え■
ほうれん草 １株
梅干し 中１個
みりん 小さじ１
白ゴマ 少々
①ほうれん草をさっと茹でて、２センチ幅にカットする。
②梅は種を除いてたたき、みりんでのばす。
③②に①を加えて和え、白ゴマをふる。
大きなお弁当箱だったので、白いハートも作ってみました。
白いハートも可愛くておすすめです＾＾
2009年1月30日 13:38 | この記事のURL | トラックバック(0)
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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