おはようございます。
今日はコミカルなアヒルちゃん。
少しレトロなイメージで作ってみました。
■アヒル■
（材料）
チェダーチーズ・・・１枚
ハム・・・１枚
スライスチーズ・・・少々
人参・・・少々
海苔・・・少々
① チェダーチーズを楊枝でカットしアヒルの顔を作る。
② ①をハムの上に乗せ、輪郭をナイフでカットする。
③ 茹でたにんじんを四角くカットして角を切り落とし嘴を作る。②に貼る。
④ スライスチーズをストローで抜いて目を作り③に貼る。
⑤ 海苔をパンチして瞳を作り④に貼る。
（パンチはクラフトパンチを使用しています。ご使用の際はお取り扱いに十分ご注意ください）
⑥ 海苔をパンチして鼻を作り⑤に貼る。
⑦ お弁当箱におにぎりとオカズを詰め、⑥を配置する。
■豚肉のスティックソテー■
（材料）
豚薄切り肉・・・３枚
アスパラ・・・１／２本
マヨネーズ・・・小さじ２★
醤油・・・小さじ１★
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・少々
① アスパラは４０秒茹でて２〜３等分する。
豚肉は塩コショウで下味をつけ端から巻く。
② フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉をソテーする。
③ ②にアスパラを入れ、★で味付けする。
■高野豆腐■
（材料）
高野豆腐・・・１枚
だし汁・・・２００cc
薄口醤油・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
塩・・・小さじ１／２強
① 高野豆腐は表示通り戻す。手で数回もみ洗いし６等分する。
② ①の水気を絞り、小鍋に全ての材料を入れて落し蓋をし２０分煮る。
（その他・・・梅干しおにぎり・卵焼き・プチトマト・パセリ・人参のお花）
2011年3月31日 23:07 | この記事のURL | トラックバック(0)
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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