ほっこりお雛様おにぎり
おはようございます。
今日は簡単なレシピでごめんなさい…！
大人の（ママ用の）お雛様おにぎりです。
丁寧に作ったオニギリで、ほっこり素敵な雛祭りを＾＾
■お雛様おにぎり■
（材料）
ご飯・・・２５０ｇ
海苔・・・１/4枚
赤ウインナー・・・１本
でんぶ・・・少々
塩・・・少々
--------------------------------------------------------------
（ふき味噌）
ふきのとう・・・５個
味噌・・・大さじ２★
砂糖・・・大さじ２★
みりん・・・大さじ１★
① ふきのとうは熱湯で２〜３分茹でて水にさらし細かく刻む。
② サラダ油を熱した鍋で①を炒めたら合わせた★を加える。
弱めの中火で水分が少なくなるまでしっかり練る。
----------------------------------------------------------------
① ご飯を２等分し、ふき味噌を詰めて塩水をつけた手で三角に握る。
② 海苔を帯状にカットする。
③ ①に②をクロスするよう巻きつける。
④ 海苔をパンチして顔を作り③に貼る。
⑤ 赤ウインナーを縦半分にカットし、片側のみ放射状の切り込みを入れて１分茹でる。
④に楊枝でとめる。
⑥ でんぶを少量とり、頬部分におき完成。
（その他・・・菜花の煮びたし・お豆ピック）
2011年3月 2日 16:01 | この記事のURL
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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