クリスマスのお弁当
おはようございます。
ここのところ、急に冷え込み始めましたね。。。
ダウンコートを着たいけれど
これから更に寒くなるので、 もう少し我慢！
マフラーはもうすでに解禁です・・・（笑）
お弁当は、クリスマスのお弁当です。
まだ時期的に早いけど、 色々作ってみたいなぁと思っています。
去年も作っているデザインですが、さらに簡単にしてみました。
赤いサンタ帽をかぶった男の子です。
■男の子の作り方■
（材料）
ご飯 １２０g
めんつゆ 小さじ半強
カニカマ ２本
海苔 適量
ケチャップ 適量
①ご飯にめんつゆと塩少々（分量外）をよく混ぜ合わせ
２等分し、ラップで「雫の形」に握る。
※めんつゆは、肌色の色付け程度。塩で味を調えて下さい。
②カニカマの赤い部分をはがす。（白い部分を１ｃｍ程残して）
③①のおにぎりに②のカニカマを帽子になるように被せて、
ラップで再び軽く握り馴染ませる。
④海苔をパンチし、目と口を作る。
前髪は、海苔を三日月状にハサミでカットする。
（※海苔パンチは貝印さんの商品です）
⑤③でカットした海苔をオニギリにそれぞれのせる。
少量のケチャップで頬を染めたら完成。
■豚肉のアゲ巻き煮■
（材料）
豚もも薄切り肉 ２枚
油揚げ １枚
インゲン（４０秒程茹でたもの） ２本
醤油 小さじ２★
砂糖 小さじ１★
みりん 小さじ１★
清酒 小さじ１★
しょうがの薄切り １枚
①油揚げの４辺を切り落とし２枚にはがす。
②①の油揚げの内側に豚肉を広げ、
半分にカットしたインゲンを芯にして 端からクルクル巻く。
巻き終わりを２か所、楊枝でとめる。
③小鍋に、水１００ｃｃと★の調味料を加えて煮立たせたら、ショウガと②を加える。
④ホイルで落とし蓋をして、中火で７〜８分煮る。
■レンコンのゆかり和え■
（材料）
レンコン ３０g
ゆかり 小さじ半弱
梅こぶ茶 半つまみ（ほんの少しでＯＫ）
①レンコンを薄めのイチョウ切りにし、酢水（分量外）に３〜４分さらす。
②①を２〜３分茹で、しっかり水気を切り「ゆかり」と梅こぶ茶を和える。
（隙間うめ・・・グリーンリーフ・スナップえんどう・パセリ）
■お知らせ■
レシピブログとすてきな奥さんのコラボ企画でキャラ弁を募集しております！
詳しくはこちら→★
是非、ご参加くださいね＾＾
2008年11月14日 15:56 | この記事のURL | コメント(12) | トラックバック(0)
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コメント(12件)もえかなさん
構いませんよ＾＾
ありがとうございます。
はじめまして。クリスマスのお弁当作らせてもらいました。簡単でとっても可愛いですね。娘も喜んでました。ブログにアップさせて貰ってもいいですか？
みゆさん
ありがとうございました＾＾
これからもよろしくお願いします。
ありがとうございます♪
さっそく作ってのせてしまいました(^^)
是非また参考にさせてください☆
みゆさん
おはようございます。
構いませんよ〜＾＾
ありがとうございます。
夜分に失礼します。
はじめまして、いつも見させていただいています♪
突然で申し訳ないのですが、こちらを参考に作ったお弁当をﾌﾞﾛｸﾞでｱｯﾌﾟしてもよろしいでしょうか？？
サオさん
ありがとう〜
そっか、食べる量少なかったよね（ＴＴ）
カニカマのサイズを小さくして、小ぶりに２人作ってもいいかも・・・
オカズカップに詰めてしまえば、多少の隙間は埋まるはず。
ゆことむさん
ありがとう。是非是非！
handmadecafeさん
クリスマス会にもいいですね。
たくさん作ったおにぎりのワンポイントに使うのも可愛いかな。
ichigoさんのサンタシリーズ大好きぃ♪これ絶対決定です！！でもなぁ〜ご飯１２０ｇか〜娘の量の倍だ〜（汗）やっぱり１人のサンタさんで諦めるかな〜（涙）
時期的に早くなんて無いですよ〜
素人主婦には練習期間も必要＾＾；１２月までにいっぱい練習しなくちゃ＾＾；
これからもクリスマスバージョン、楽しみにしてますね☆
とっても可愛いですね♪
私も作ってみたい！
こんにちは！
いつも可愛いお弁当にうっとりしています。
これは･･･可愛いですね♫♬
しかも、これなら簡単にできそうです。
お弁当ではないけど、今度のクリスマス会の時に、子供達の分はこれにしようかな？と思います。
参考にさせてくださいね。
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ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
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美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
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キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
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焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
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香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
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おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
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1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
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まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
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ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
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ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
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♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
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牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
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リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
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みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
blog109.fc2.com
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