ビーズウインナーのお弁当
おはようございます。
今日はウインナーにお花のデコをしてみました。
ビーズをイメージして作っています＾＾
おかずのワンポイントにも可愛いかなと思います。
■ビーズウインナー■
（材料）
コロコロウインナー・・・１個
お弁当シート・・・少々（オレンジ・緑色）
パスタ・・・少々
好みのおにぎり・・・２個
① コロコロウインナーを表示通り茹でて冷めたら２等分する。
② お弁当シートを花型と楕円の型でそれぞれ抜き、パスタを通す部分はピンセットで穴をあけておく。
③ ②をパスタに通す。（花→葉の順番）
④ ③をウインナーにさしこみ、葉を広げる。
⑤ ④をおにぎりの上に配置し完成。
■豚肉とナスの味噌炒め■
（材料）
豚コマ切れ肉・・・４０ｇ
茄子・・・１/2本
ピーマン・・・１/2個
味噌・・・小さじ２★
みりん・・・大さじ１★
白すりごま・・・少々
① 豚肉は大きければ食べやすい大きさにカットする。
茄子は半月切り、ピーマンは乱切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、茄子、ピーマンの順で炒める。
③ ★の調味料を合わせて②に加え、白すりごま少々を加える。
■温野菜■
（材料）
アスパラ・・・１/2本
人参・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ１
ケチャップ・・・少々
① アスパラは２等分し４０秒塩ゆでする。
② 人参は花型で抜き、２分ほど茹でる。
③ マヨネーズにケチャップを混ぜ、別容器で添える。
（その他・・・卵焼き・グリーンリーフ）
2010年11月20日 22:12 | この記事のURL
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
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