リボンつき女の子のお弁当
おはようございます。
今日は平面で女の子のお弁当です。
少し「和」な感じに仕上がったので、
お弁当もピックやバランを和風にしてみました。
キャラクターに合わせて、
使うお弁当小物を考えるのも楽しいですね＾＾
■リボン付き女の子■
（材料）
スライスチーズ・・・１枚
ハム・・・１枚
海苔・・・少々
サラスパ・・・少々
赤ウインナー・・・１/2本
① 海苔を二つ折りにして髪の毛をカットする。
② ①をスライスチーズに貼り、爪楊枝で輪郭に沿ってカットする。
③ ②をハムの上に乗せてナイフで輪郭に沿ってカットする。
（下にハムを敷くのは、海苔が縮んでチーズが反り返るのを防止する為です）
④ 海苔をカットして顔を作り③に貼る。
目はクラフトパンチを使用。鼻・口はハサミでフリーハンドでカット。
⑤ 赤ウインナーは１分ほど茹でて、冷めたら先端をカットし４等分する。
２個ずつ組み合わせてリボンを作り、④にサラスパで固定する。
⑥ お弁当箱にご飯とおかずを詰め、⑤を配置する。
■ホワイトアスパラの牛肉巻き■
（材料）
牛薄切り肉・・・２枚
ホワイトアスパラ・・・１/2本
酒・・・小さじ１★
醤油・・・小さじ１★
砂糖・・・小さじ１★
黒酢・・・小さじ１/４★
① ホワイトアスパラは２等分し、４０秒ほど塩ゆでする。
② ①を牛肉で巻く。
③ フライパンにサラダ油を熱し②の閉じ目を下にして全面焼き、
合わせた★の調味料を加える。
■ごぼうサラダ■
（材料）
ごぼう・・・１/２本
醤油・・・小さじ１
砂糖・・・小さじ１
マヨネーズ・・・大さじ１
すりごま・・・ひとつまみ
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・少々
① ごぼうは皮をむき、細切りにし酢水（分量外）でさっと茹でる。
② フライパンにサラダ油を熱し、①を２分ほど炒め醤油・砂糖を加える。
（炒めると水分が出にくくなります）
③ ②をボウルなどに取り出し、マヨネーズ・すりごまを加えよく混ぜる。
④ 塩コショウで味を整え完成。
（その他・・・枝豆ピック・ブロッコリー・卵焼き・グリーンリーフ・飾り人参）
2010年10月15日 10:59 | この記事のURL
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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