お花のお弁当と新商品
こんにちは。ichigoです。
新学期がようやく始まりました。
長い夏休み、皆様お疲れ様でした・・・
お弁当作りも再開ですね。
今日は、新学期に役立つ新しいお弁当グッズも合わせて
紹介したいと思います。
まだまだ続く我が家の大豆ブームも
お付き合いください。。。（笑）
今日は、大人の方も持っていけるような「お花のお弁当」です。
花芯に使ったコーンがポイント。
横から見るとポコっと出た花芯が可愛いですよ〜
（作り方）
■お花のソーセージ■
（材料）
ボロニアソーセージ ５ｍｍ幅にカットした物５枚
コーン ５粒
茹でたいんげん １本
油 少々
① ボロニアソーセージを花型で抜き、花芯になる部分をストローで抜く。（※写真参照１）
② フライパンに油をひき、①の両面を丁寧に焼く。
③ ②をキッチンペーパーにとり、余分な油をおさえたら
ストローで抜いた部分にコーンをさし込む。
④ ③をご飯の上にバランスよくのせたら、斜めにカットしたインゲンを葉に見立て、
ご飯にさし込むように２枚ずつ配置する。
（写真参照１）
花型で抜き、真ん中をストローで抜きます。
焼いてから抜くと、抜きにくいです。
必ず焼く前に抜いて下さいね。
使用した型はこちら。
シュガークラフト用の花型です。
■むきえびと大豆のかき揚げ■
（材料２つ分）
むきえび ２０g
ネギ ４㎝くらい
水煮大豆 １０g
いんげん １本
天ぷら粉 大さじ２弱
水 大さじ２弱
油 適量
塩 適量
① ねぎは輪切り、いんげんは１ｃｍくらいにカット。
② 天ぷら粉を水で溶き、むきえび、水煮大豆、①を加え混ぜる。
③ ②をスプーンで油に落として揚げる。
④ 塩少々をふり完成。
■レンコンの照り焼き■
（材料）
レンコン ２０g
酒 小さじ１★
醤油 小さじ１★
砂糖 小さじ１弱★
油 少々
白ゴマ 少々
糸とうがらし 少々
① レンコンを４〜５ｍｍ幅にカットし酢水（分量外）にさらす。
② ①の水分をおさえ、油をひいたフライパンで両面丁寧に焼く。
③ 透き通ってきたら、★の調味料を一度に加え照り焼きにする。
④ 白ゴマ・糸とうがらしをちらし完成。
隙間埋めは、グリーンリーフ・パセリ・プチトマト。
■新商品のご紹介です■
今回使用しているバランは「まるきさん」の新商品です。
レースのカップにレースのバラン・・・とっても可愛いです！
その他、キラキラのジュエリーピック、おしゃれなフラッグピック、シリコンバラン
小さなおにぎり型やマヨネーズケースなど新商品がいっぱい出ています。
ＨＰ、是非チェックしてみてくださいね。→★
2008年9月 5日 11:49 | この記事のURL | コメント(10) | トラックバック(0)
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コメント(10件)ゆきんこママさん
可愛いお弁当を作って頂きありがとうございました。
お写真もとっても綺麗で優しい雰囲気いっぱいですね。
型は合羽橋にあるお菓子の森で購入しました。
シュガークラフトの型がたくさんありますよ。
おはようございます＾＾
今朝、お花を参考にしたお弁当を娘に持たせました♪
花型が同じじゃないのでちょっと違和感がありますが＾＾；
短時間で可愛く仕上がりました、ありがとうございます！
良かったら花型の購入先を教えて下さいm(_ _*)m
記事にリンク貼らせて頂きました＾＾
ひとミックスさん
爽やかですか？？
爽やかな人になりたいです〜（笑）
やっこさん
こんにちは。
レンコン、しゃきしゃきして美味しいですよ〜
簡単にできるので是非。
いやん♪
可愛い〜ｗｗ
お花畑だぁ。。
何でだろうなぁ、同じ物作ったつもりがどこか違う。。
ichigoさんのは爽やかですよねーー。。
レンコンの照り焼き、すっごく美味しそう♪
パパ弁で、今度やってみます♪
お花のお弁当、シンプルだけど、可愛くていいですね〜〜(*´∀｀*)
るみっぴさん
おはようございます。
ブログご覧になって下さり有難うございます。
葉っぱのピックはヨーカドーで購入しました。
ヨーカドーのネット通販でも購入可能ですよ。
探してみてくださいね〜
ゆきんこママさん
お弁当の試作の際、サブおかずとして作ったものでしたが
可愛かったので主役に作ってみました。
立体的な花芯が存在感あって面白いですよ〜
是非作ってみてくださいね。
こんにちは。いつもブログ拝見させていただいてます。「お花のお弁当」シンプルだけど、存在感満点で可愛いです。
ところで、プチトマトに使っている葉っぱのピックは、どちらで手に入るのでしょう？？家の近所では見当たらなくて・・・良かったら教えて下さいませっ！！
いつも、素敵なお弁当☆とウットリ眺めています＾＾
お花、可愛いですね！娘が喜びそうです♪
来週のお弁当、真似させて頂きますね＾＾
まるきさんの新商品、良いですね！
売ってある所がちょっと家から遠いですが・・・＞＜
ドライブがてら買いだめしに行って来ようと思います＾＾
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ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
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おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
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牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
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みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
blog109.fc2.com
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