小鳥のサンドイッチ
こんにちは。ichigoです。
今日は我が家の子供たちも終業式です。
いよいよ夏休みが始まりますね。
娘の宿題の「自由研究」・・・今から何にしようか
あれこれ親子で相談しています＾＾
植物の図鑑作り、玉ねぎが目にしみない実験、ねむの木の観察、
牛乳パックからの再生紙などなど。。。
子供のころ親子で取り組んだ自由研究が思い出されます。
娘にとっても、思い出に残るような楽しい自由研究にしたいです＾＾
今日のお弁当です〜
小鳥さんのサンドイッチ弁当です。
先日、スーパーで小さなサイズの「お魚ソーセージ」を見つけました。
これを使って無駄なく、何か作れないかな。。。と考え
普通サイズの「お魚ソーセージ」と合わせて、小鳥さんを作ってみました。
今日は手順付きで作り方を紹介します。
■小鳥の作り方■
材料（お魚ソーセージ大小・茹でた人参・黒胡麻・パスタ）
① 大小のお魚ソーセージを用意する。
小さなサイズの物が手に入らない場合、普通サイズのお魚ソーセージを
丸型で抜いて使用してもＯＫ。
② ソーセージをカットする。
大きいほうは１㎝弱、小さいほうは５ｍｍの厚さ。
夏場なので、カット後、 熱湯で少し茹でて下さい。
③ パーツ作り。
茹でた人参を小さなハートの型で２枚抜く。
ハートの尖った部分で三角を２枚抜く。（口ばし）
ストローで丸を２枚抜く。（頬）
④ 小さなソーセージに切り込みを入れ、③の口ばしを さしこむ。（顔）
⑤ 大きいソーセージに④の顔、③の頬を順におき乾燥パスタを上からさして固定する。 パスタは２〜３時間たつと、水分と塩分を吸って柔らかくなっています。 ⑥ ③のハートを羽に見立て、パスタで固定する。
⑦ 黒胡麻を目の位置にさしこんだら完成。
■薄焼き卵のサンドイッチ■ サンドイッチパン ２枚 ベーコン １枚 刻んだパセリ 少々 塩コショウ 少々 マーガリン 少々 ケチャップ 少々 ① 溶きほぐした卵に、刻んだパセリ、細かくカットしたベーコン、塩コショウを混ぜ合わせる。 ② 熱した卵焼き用のフライパンに油をひき①を全て流しいれ薄焼き卵の要領で焼く。 焼けたら、キッチンペーパーにとり、余分な油をおさえる。 ③ サンドイッチパンにマーガリンを塗り、②の薄焼き卵を半分にカットしてのせる。 ケチャップを４か所に少量塗り、もう一枚のパンでサンドする。 ④４分割し、パンの上に小鳥を飾り完成。 ※卵焼き用のフライパンを使うのは、四角く焼きあがった薄焼き卵を半分にカットすると ちょうどパンのサイズに合うからです。丸いフライパンで焼いて頂いても構いません。 ※ケチャップは、パンを４分割するので４分割した時の中心部分あたりに塗りましょう。 カットする際に、ケチャップがはみ出ません。 ※薄焼き卵は、今回１/2枚しか使っていませんが、よく食べるお子さんであれば 1枚全部はさむとボリュームが出ます。 ■牛肉のパプリカロールソテー■ 牛薄切り肉 ２枚 パプリカ ２０g バルサミコ酢 小さじ１★ 醤油 小さじ半★ みりん 小さじ半★ 塩コショウ 少々 小麦粉 少々 オリーブ油 少々 ①牛肉に塩コショウをして下味をつけ、細切りにしたパプリカを１０gずつ巻く。 ②①に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく。 ③熱したフライパンにオリーブ油をひき、閉じ目を下にしてソテーする。 ④表面の色が変わってきたら★印の調味料を加え蒸し焼きにする。 ⑤パプリカまで火が通ったら、蓋をあけ、フライパンをゆすりながらタレをからめる。 ■その他のおかず■ ブロッコリー プチトマト サンドイッチの切り口が見えないので、 切り口を上に向けた写真も載せておきます＾＾ サンドイッチの詰め方によっても、お弁当の雰囲気が変わります。 ちなみに。。。私は、上の写真の詰め方が好みです＾ｍ＾
簡単にできる小鳥と、ボリュームのある薄焼き卵のサンドイッチ、 是非作ってみて下さいね＾＾ (追記） クローバーは型抜きを使用しています。 胡瓜の皮部分を抜きました。 型は、合羽橋にある「お菓子の森」で購入したものです。 
2008年7月18日 10:04 | この記事のURL | コメント(8) | トラックバック(0)
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コメント(8件)かわぃぃ♪
ハートの羽がとってもキュート
小さなクローバー気になってたんです
合羽橋で買えるんですねー。
いや〜
キャーー
めっちゃ可愛い♪♪
癒される〜
和む〜
1度で良いから生で見てみたい＞_＜
ごめんなさい。。。
公開されてなかったので、2回も
コメントしちゃいました。。。
はじめまして＾＾検索から来ました
すごく可愛いですね
参考にさせていただきたいです。
質問なのですが、よつばのクローバーは
どうやって作ったのでしょうか？
良かったら 教えてください
はじめまして 検索から来ました♪
すごく可愛いですね（*^_^*）
質問なのですが。。
サンドイッチの上にのってる
よつばのクローバーは？きゅうり？でしょうか？
どうやって作ったのですか？良かったら教えてほしいです。よろしくお願いします。
ものすご〜く可愛い！
コメせずにはいられなかったです*^^*
お魚ソーセージを上手く組み合わせてこんなかわいい小鳥が
できるなんて！！
ichigoさんのキャラはまねっこしてみたいものばかり***
私も作りたいと思います★
小鳥さん かわいい♪
ichigoさんのアイデア毎回すごいです。
スーパーなどで私も同じものをみてるのに なかなか自分では思いつかない。。。
ichigoさん 尊敬します。
ポチッ！！
とってもかわいいですね（*^_^*）
うちの娘はｻﾝﾄﾞｲｯﾁが大好きなのでさっそく作ってあげたいと思います！
ﾊﾟｽﾀを利用するといいんですね☆
頑張って作ります！！！
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ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
 |
おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
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牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
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みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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