こんばんは。
今日は紫蘇巻きおにぎりで兵隊さんのお弁当です。
紫蘇を海苔でとめています。紫蘇のサイズが大きすぎると
しっかりとまりません。
紫蘇が海苔より大きくなりすぎないよう注意して下さいね。
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■兵隊さんおにぎり■
（材料）
ご飯・・・１００ｇ
塩・好みの具・・・少々
海苔・・・１/８サイズを２枚
紫蘇・・・１枚
人参・・・少々
パスタ・・・少々
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１ ご飯に塩を混ぜて２等分する。好みの具を詰めて俵の形に握り
半分にカットした紫蘇と海苔を巻く。
２ 茹でた人参をストローで抜いて鼻を作り１にパスタで固定する。
３ 海苔をパンチして目を作り２に貼る。
４ 海苔をハサミでカットして口を作り３に貼る。
お弁当箱にバランスよく詰める。
本日で年内最後の更新です。
本年もお世話になりありがとうございました。
みなさま、よいお年をお迎えくださいね。
メニュー
鶉のささみ巻き
さつまいも煮
マカロニのケチャップ炒め
ブロッコリー
2014年12月27日 21:29 | この記事のURL
こんばんは。
今日は種無し梅を使った椿のお弁当です。
形をそのまま生かしているので、
あっという間に完成しますよ。
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■椿■
（材料）
種無し梅・・・２個
絹さや・・・１枚
沢庵・・・少々
１ 種無し梅は真ん中に窪みをつけておく。
２ 沢庵は１の窪みのサイズに合わせて四角くカットする。
３ １に２を乗せる。
４ 茹でた絹さやを２等分し、葉を作る。
５ お弁当箱にご飯とオカズを詰め、４を配置する。
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メニュー
ミニ餃子
ピーマン煮
焼きそば入り玉子焼き
ブロッコリー
2014年12月19日 23:24 | この記事のURL | トラックバック(0)
こんにちは。
今日は雪だるまのお弁当です。
頭と体の両方を鶉で作ってもＯＫですが
鶉が４つですと少し多いので、体部分はプチトマトにしました。
ミートボールやシュウマイ、輪切りにしたきゅうりでもいいかなと思います。
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■雪だるま■
（材料）
鶉・・・２個
プチトマト・・・２個
人参・・・少々
海苔・・・少々
揚げたパスタ・・・少々
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*
１ お弁当箱にご飯とオカズを詰める。
２ 茹でた人参を三角にカットして帽子を作る。
３ 茹でて鶉の尖った部分を座りがいいようにカットしておく。
４ 鶉に２の帽子をパスタで固定する。
５ ４にストローをさしこみ、白身を抜き取る。
６ ５と同じストローで人参を抜く。抜いた白身にさしこむ。
７ 海苔をカットして目と口を作り６にマヨネーズで貼る。
８ ご飯の部分に少し窪みをつけて、プチトマトと７の鶉を配置する。
揚げたパスタを手に見立ててさしこむ。
※お顔は少し傾けて配置すると、動きが出て可愛いです。
メニュー
サーモンピカタ
パプリカのピクルス
カニカマとほうれん草の海苔巻き
アスパラの春巻き
2014年12月15日 11:22 | この記事のURL | トラックバック(0)
こんにちは。
今日はクリスマスも近いのでサンタクロースのお弁当です。
ドロップ型を使いました。シンプルな形なので１つ持っていると
色々な物が作れるかなと思います。
（製菓材料店などで購入できますよ）
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■サンタクロース■
（材料）
ハム・・・１枚
チェダーチーズ・・・１枚
海苔・・・少々
スライスチーズ・・・１枚
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１ ハムをドロップ型で抜く。（土台）
２ 切り口を利用してドロップ型の三角部分で抜く。（帽子）
３ チェダーチーズをドロップ型で抜く。（顔）
４ スライスチーズをドロップ型の丸部分で抜く。
更にずらして二度抜きし髭を作る。
５ １の土台→３のチェダーチーズの顔→２の帽子→４の髭を重ねる。
６ チェダーチーズをストローで抜いて鼻を作り５に貼る。
７ 海苔をカットして目と口を作り６に貼る。
８ スライスチーズを花型で抜いてボンボンを作り７に貼る。
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メニュー
エビチリ
ブロッコリー
コールスロー
プチトマト
ふりかけサンドごはん
2014年12月 5日 12:26 | この記事のURL | トラックバック(0)
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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