こんにちは！
今日はチーズを使ったクマちゃんのお弁当です。
手を添えると可愛いですよ。
■チーズのくまちゃん■
（材料）
スライスチーズ・・・１枚
ハム・・・１枚
チェダーチーズ・・・少々
海苔・・・少々
１ チーズを楕円の型で抜き顔を作る。
２ ハムも１と同じ型で抜き土台を作る。１に重ねておく。
３ スライスチーズをタピオカ用のストローで抜き、耳と口元を作る。２に貼る。
４ 海苔をパンチして鼻と口を作り３に貼る。
５ 海苔をパンチして目を作り４に貼る。
６ チェダーチーズをストローで抜いて頬を作り５に貼る。
７ 楕円に潰したストローでチーズを抜き、手を作る。６に貼る。
※クマが白いので下のご飯は色をつけると ぼやけません。
今回はケチャップライスにしてみました。
メニュー
ケチャップライス
イカフライ
絹さやの昆布茶和え
卵焼き
ブロッコリー
プチトマト
2014年6月27日 11:54 | この記事のURL
こんにちは。
今日は手毬寿司のご紹介です。
トッピングをすると、とっても華やかです。
お好みのトッピングを楽しんでみてくださいね。
（材料）
ご飯・・・２合
えび、まぐろ、小鯛、ネギトロなど適量
（トッピング）
キュウリ、いくら、枝豆、小ネギ、玉子ソボロなど適量
（寿司酢）
酢・・・５０ｃｃ
砂糖・・・大さじ１
塩・・・小さじ１／４
※混ぜ合わせておく。
１ 炊いたご飯を飯台にあけ、寿司酢を加えてきるように混ぜ合わせる。
全体が混ぜ合わさったら、うちわなどであおぎ粗熱をとる。
２ えびは片栗粉と酒（分量外）でもみこみ、水で流し臭みをとる。
さらに殻のすきまから背ワタをとり、身と殻の間に楊枝をさしこむ。
酒（分量外）、塩（分量外）を加えた湯で色が変わるまで茹でたら
冷水にとり、楊枝を抜き取る。殻をむき、お腹がわに切り込みを入れて開く。
３ ラップに好みのネタを乗せる。
４ １の酢飯をスプーン１杯程乗せる。
５ きゅっとラップを絞り、形を整える。
それぞれ同じ作業を繰り返す。
６ キュウリは薄切りにし、さらに２等分する。枝豆は半分に割る。
７ ５に６を乗せる。キュウリの間にはイクラを乗せる。
８ 小ネギは小口切りにする。ネギトロの上にお花の形になるように配置する。
2014年6月12日 11:59 | この記事のURL
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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