筋肉料理人の家呑みレシピと時々、アウトドア

筋肉料理人
自営業&居酒屋料理人やってます、調理師です。
11月から佐賀県三養基郡みやき町保有の元民間保養施設で、食文化コーディネーターとして働いています。
某居酒屋で働きながら料理を覚え、料理の楽しさに目覚めました。
日々、料理を楽しみ、筋トレ、プチダイエットも継続中。目標は年寄りになっても筋肉オヤジです(・∀・)ノ
魚料理と簡単レシピ
http://dt125kazuo
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豆乳カレー鍋がヒットしました & B−1食べ歩記

∩・∀・)こんにちは〜筋肉料理人です。
皆さん、連休は如何お過ごしだったでしょうか〜
ワタクシは連休中日に休みを頂き、福岡県久留米市で開催されたB1グランプリKURUMEに行ってきました。
(・∀・)ワタクシ、飲食店勤務なのに連休中日に休みを取りました。
業界的には、ソートー鬼畜な事しちゃいました。
当日は自宅を9時に出発、会場に9時半に到着。
食券販売開始は9時、料理の提供開始は10時なので「余裕だな」なんて思っていたんですが、それって超大間違い!!

食券売り場には、すでに長蛇の列ができていました。
そして、TVスタッフや報道陣がいっぱいうろうろしてる〜
後で聞いたんですが「ズームイン朝」でも報道されたらしいですね。
大急ぎで食券を買ったんですが、あせり気味に買ったせいか、この会場で食べられる8品全て2枚づつ買っちゃいました。
8種類×2=16人前!!
提供される料理はハーフサイズで実際には8人前ってとこ。
しかし、家族4人で食べるとは言え、子供2人は小学生。
買いすぎたかな?等と不安に思いつつも試食ですよ〜
ここ、東町公園会場で食べられたのは、
☆上州大田焼そば
☆行田ゼリーフライ
☆奥美濃カレー
☆久留米やきとり
☆袋井宿たまごふわふわ
☆姫路おでん
☆すその水ギョーザ
☆八戸せんべい汁








料理は混雑防止の為に、食券の通し番号別に提供時間が決まっていて、時間がきたら各ブースに取りに行きます。
順次、料理を受け取りに行き、撮影してから食べたんですが、
(・∀・)約一名、撮影前に食べた奴がいます。
やきとり串を手に持ち、こちらを睨みつけてる奴です。
どうも、空腹だったらしく止める間もなく食いやがりました。
試食した感想ですが、一番印象に残ったのが「八戸せんべい汁」。
いや、正直言って、煎餅を汁物にするなんて、ゲテモノ以外の何物でもないだろう、なんて、失礼にも思い込んでいたんですが、食ってみると、

正直、せんべい汁を甘く見ていました。
キャッチフレーズが「煮込んだせんべいがアルデンテ」なんですが、
まさにアルデンテ!!
これは美味かったなあ〜
青森の皆さん、せんべい汁の実力を侮って、すいませんでした、ごめんなさい。
めっちゃ美味しかったです。
反省してお土産のせんべい汁セット買いました。
八戸せんべい汁セット
B−1食べ歩記、詳しくは魚料理と簡単レシピ「B1グランプリKURUME 食べ歩記」をご覧下さい。


そして、TVスタッフや報道陣がいっぱいうろうろしてる〜
後で聞いたんですが「ズームイン朝」でも報道されたらしいですね。
大急ぎで食券を買ったんですが、あせり気味に買ったせいか、この会場で食べられる8品全て2枚づつ買っちゃいました。
8種類×2=16人前!!
提供される料理はハーフサイズで実際には8人前ってとこ。
しかし、家族4人で食べるとは言え、子供2人は小学生。
買いすぎたかな?等と不安に思いつつも試食ですよ〜
ここ、東町公園会場で食べられたのは、
☆上州大田焼そば
☆行田ゼリーフライ
☆奥美濃カレー
☆久留米やきとり
☆袋井宿たまごふわふわ
☆姫路おでん
☆すその水ギョーザ
☆八戸せんべい汁









順次、料理を受け取りに行き、撮影してから食べたんですが、
(・∀・)約一名、撮影前に食べた奴がいます。
やきとり串を手に持ち、こちらを睨みつけてる奴です。
どうも、空腹だったらしく止める間もなく食いやがりました。
試食した感想ですが、一番印象に残ったのが「八戸せんべい汁」。
いや、正直言って、煎餅を汁物にするなんて、ゲテモノ以外の何物でもないだろう、なんて、失礼にも思い込んでいたんですが、食ってみると、

正直、せんべい汁を甘く見ていました。
キャッチフレーズが「煮込んだせんべいがアルデンテ」なんですが、
まさにアルデンテ!!
これは美味かったなあ〜
青森の皆さん、せんべい汁の実力を侮って、すいませんでした、ごめんなさい。
めっちゃ美味しかったです。
反省してお土産のせんべい汁セット買いました。

B−1食べ歩記、詳しくは魚料理と簡単レシピ「B1グランプリKURUME 食べ歩記」をご覧下さい。


先日、投稿した豆乳カレー鍋(優しい味の豆乳カレー鍋&秋深まる)なんですが、美味しくて出来が良かったのでYahoo レシピ情報のオリジナルレシピに登録したんですよ。
(・∀・)こんな事書いてイイのかなあ。。。。
Yahooレシピ情報の事なんて書いたら、編集部の皆さんに怒られそう。
怒られたらさくっと削除します〜
そしたらね〜Yahooレシピ登録の12460件のレシピ中、アクセスランキングが29位なんです!!
もービックリ!!
今年はカレー鍋がヒットしてるって聞いていましたが、皆さん、こんなに関心を持っているとは驚きましたです。
この豆乳カレー鍋は、嫁さんと一緒に作って一緒に食べたんですが、この手の変化球料理が嫌いな嫁が「美味しい、美味しい!」って食べまして、豆乳でマイルドになった味わいが受けたようです。
カレーを鍋だなんて・・・・って方も一度お試しください。
もしかしたら癖になるかも?
詳しいレシピは魚料理と簡単レシピ「豆乳カレー鍋 作り方とレシピ」



B1の帰りに福岡県久留米市の文化センターで撮影。
ここには図書館、美術館、公園がありまして、子供たちは公園で池の鯉に餌やり、私は併設の図書館でレシピ本をチェックしました。
ここって、のんびり出来ていいところですよ。
入場料無料なのも魅力!!
(・∀・)こんな事書いてイイのかなあ。。。。
Yahooレシピ情報の事なんて書いたら、編集部の皆さんに怒られそう。
怒られたらさくっと削除します〜
そしたらね〜Yahooレシピ登録の12460件のレシピ中、アクセスランキングが29位なんです!!
もービックリ!!
今年はカレー鍋がヒットしてるって聞いていましたが、皆さん、こんなに関心を持っているとは驚きましたです。
この豆乳カレー鍋は、嫁さんと一緒に作って一緒に食べたんですが、この手の変化球料理が嫌いな嫁が「美味しい、美味しい!」って食べまして、豆乳でマイルドになった味わいが受けたようです。
カレーを鍋だなんて・・・・って方も一度お試しください。
もしかしたら癖になるかも?
詳しいレシピは魚料理と簡単レシピ「豆乳カレー鍋 作り方とレシピ」



B1の帰りに福岡県久留米市の文化センターで撮影。
ここには図書館、美術館、公園がありまして、子供たちは公園で池の鯉に餌やり、私は併設の図書館でレシピ本をチェックしました。
ここって、のんびり出来ていいところですよ。
入場料無料なのも魅力!!
2008年11月 6日 13:39 | この記事のURL | コメント(0)

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