旬を堪能！初鰹を使った簡単おつまみ[新着順（1/4）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

■かつお刺身と蒸し茄子の香味柚子ポン酢材料かつお刺身、なすび、大根、みょうが、ねぎ、しょうが、ゆずぽん酢---------------------------... 続きを読む>>

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串に刺してあぶるのではなくフライパンでさっと焼きますタレが濃厚なので、とっても美味しいですよ簡単なのでお試し下さい＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ーカツ... 続きを読む>>

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WL LOVE STAUB TB/pinterest.宮崎桜鶏、ふっくらで柔らかい食感が大好き。その鶏肉をニダベイユで蒸し焼き…それだけでもすごく美味しい。... 続きを読む>>

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この日は、相方さんが急遽夜に仕事が入ったので、久しぶりのひとり晩酌。いつもは使えない禁制品をここぞとばかりに使い、ひとりで幸せに浸っていました。初鰹、山うど、... 続きを読む>>

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おはようございます昨日もポカポカいい天気でしたね～明日はもっと暖かくなるみたいで、やっと春が近づいてきた感じですねただ。。。1月くらいからずっと咳が出てるのが... 続きを読む>>

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おはようございます昨日は日中はポカポカで、やっと春らしさを感じましたこれからやっと暖かかくなるのでしょうか～相変わらず朝は冷え込んでいるので、まだ起きるのが辛... 続きを読む>>

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かつおのたたきが残ってしまって、翌日そのまま食べる勇気がなかったので、焼いてしまいました。グラタン皿に玉ねぎのスライスを敷いてかつおのたたきを並べ、レモン汁と... 続きを読む>>

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ここのところ、朝晩ほんとうに寒いですね〜 すっごく寒がりの私は家の中でもどんどん厚着になりコロッコロに とてもお見せできない姿...。宅配便のおにーさん達には... 続きを読む>>

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下のメインの鰹が見えてないーっ(汗)。。。ってくらい、薬味の大葉＆小ねぎ＆にんにく＆しょうがをてんこ盛り♪大好きなパターンのおつまみ☆-(ﾉﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ... 続きを読む>>

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JUGEMテーマ：海外で作る和食  今夜は かつおのたたき先日 親しい友人でアラスカから シーフードを共同購入しました。私がオーダーしたのはきすの てんぷら用い... 続きを読む>>

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　かつおの野沢菜なめろう・漬けかつおとにんにくの芽炒め・かつおと加賀れんこんの山椒角煮・砂肝と納豆のコリシャキ炒め　この日は急遽ひとりごはん。相方はかつおはたた... 続きを読む>>

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今日もレシピというほどのものでは、ないのですが… 以前、ご紹介した万能醤油（かえし醤油）を使ってつくる 簡単で美味しい海鮮丼をご紹介します♪ 参考URL↓長期... 続きを読む>>

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7月ですね。梅雨と言っても、この週末も晴れて暑かったーただいま、鰹が旬で美味しい季節ですね。昨日食べたお刺身もプリプリで美味しかったのですが、今日は残りを韓国... 続きを読む>>

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こんばんは。鰹の生利節からの出汁で、一口サイズのひろす揚げと、人参、モロッコを煮含めました。本日のメインは、‘生利節とひろすとモロッコ豆の煮物’を作りました。（... 続きを読む>>

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おはようございます、くりりんですおうちごはんです。 かつおサラダwith和風ドレッシングです。料理学校時代に作ったもの。家庭を持った今もよく登場します＾＾では... 続きを読む>>

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雨と風が強くなり・・ 台風もじわじわと上がってきてますね 我が家も風致地区なので ボーボーゴーゴーいってます 台風が来るとかなりビビッてます! 前は地すべりも... 続きを読む>>

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【レシピブログの「今夜は家飲み！人気のスパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】 ビールが 美味しい季節になりました今夜は、家族で 家飲みは いかがですか〜 ス... 続きを読む>>

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双子の兄くん・・・まだ３９度を超える熱が出ていますそれでも、少しづつ食べたり、横になると熟睡出来ているようなので・・・少しホッとしています絵文字が泣き顔ばかり... 続きを読む>>

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こんばんは、 こもれび です。こんなに暑いのにまだ羽毛布団をかけていた我が家かけるというよりもほとんど抱きかかえるためのものでしたが・・・・とうとう今日は影干... 続きを読む>>

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たっぷりの香味野菜とポン酢で頂くたたきも美味しいのですが、たまには違う味で。コチュジャンをベースにしたタレを絡めています。卵黄をトッピングして出来上がり♪ 続きを読む>>

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