筋肉料理人の家呑みレシピと時々、アウトドア
筋肉料理人
自営業＆居酒屋料理人やってます、調理師です。
11月から佐賀県三養基郡みやき町保有の元民間保養施設で、食文化コーディネーターとして働いています。
某居酒屋で働きながら料理を覚え、料理の楽しさに目覚めました。
日々、料理を楽しみ、筋トレ、プチダイエットも継続中。目標は年寄りになっても筋肉オヤジです（・∀・)ノ
魚料理と簡単レシピ
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ダイエットその後 41日目
∩･∀･)こんにちは〜筋肉料理人です！
皆さん、お元気ですか〜
1週間ダイエットチャレンジ、その後の報告です。
先月の中頃、何気に体重計に乗ったら75.7キロでした！
それまで73〜75キロの間をウロウロしてたんですが、この頃、ストレスのせいか、かなり過食気味で、お腹のあたりとか、かなりタプタプしてました。。。。。。
それで、
このままではアカン！！
と、思い、とりあえずは1週間、公開ダイエットをすることにしたんです。
ダイエットはしますが、私は日常、筋トレやってて、ベンチプレス100キロ上がるんです。
ベンチプレス競技専門にやってらっしゃる方と比べると、全然、大したこと無いんですが、100キロって区切りの数字なので、これを落としたくないんですよ。ってな訳でダイエットしても筋肉の量は減らしくたくない、そして、ベンチプレス100キロは維持したい。
ということは、絶食して体重減らすなんてのはできません。
絶食すると筋肉が落ちちゃうので、しっかり栄養を摂りながら痩せないといけません。
ということで、低糖質ダイエットをすることにしました。
低糖質ダイエットとは、ご飯、パン、麺、芋、粉物類等を食べる量を制限し、野菜やお肉は、しっかり食べます。運動しながらやれば、筋肉をつけながら脂肪を落とすことも可能なんです。そう思ってたyレンジたのが
上のリンク先のチャレンジでした。
がんばった？甲斐あって75.7キロが、
1周間で73.2キロになりました。
約、2.5キロ減ったことになります。
それから、今も低糖質ダイエット続けています。
今日でダイエットをはじめてから41日目。
今朝の体重は71.8キロでした。
ここ1〜2週間、71キロ台をキープしてます。
最初と比べると4キロほど落ちたことになります。
この間、ずっと筋トレ、ランニングを続けていましたので、ベンチプレスの最高重量は変わりませんが、ランニングは3キロ走るのに最初は20分以上かかっていたのが16分代前半。5キロ走って30分切る位になりました。見た目では顔がスッキリして、後ろから見て腰回りが細くなったそうです。その代わり、足と腕が太くなりました。足と腕は筋肉量が増えたみたいです。今の調子で低糖質ダイエットを続け、目標は67〜8キロかなと思っています。
今までのダイエット中、食べてきたものですが、やっぱり野菜、お肉、魚、豆腐類、海藻（めかぶ、もずく）等が中心です。キャベツの角切りに「きゃべつの簡単うまだれ」をかけたのなど、一日置きに食べてるかも？何故にキャベツをポリポリ食べてるかというと、食事の最初に生キャベツを60g以上食べると太りにくいからというのと、生キャベツの角切りに「きゃべつの簡単うまだれ」をかけたのが美味しいからです。忙しい時など、角切り生キャベツ山盛り＆ボイルウインナーで済ませることも多いです。
上の画像のお肉は「鶏むね肉の鴨ロース風」、奥の野菜は「だし」、手前は温泉卵です。鶏むね肉は安いしヘルシーだし、料理方法を選べば美味しいので、食べることが多いです。「だし」も美味しくて作り置きが効くので、大変重宝してます。卵は毎日食べてます。基本、お腹いっぱい食べてますが、食べる総量は以前より少なくなりました。今の食事に慣れてみると、以前は食べ過ぎてたんだなと、しみじみ思いますね。マイペースでダイエット、体型の改善を続けたいと思います。
2013年8月24日 14:19 | この記事のURL | コメント(0)
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