何にも作っていないのに、パーティで必ず
喜ばれるアイスクリームケーキ。
おいしい〜といわれると嬉しいけどフクザツな気分です。^^;
文化出版局から発売中の「スイーツマジック」では、
チョコからキャラメルの3色ストライプをパウンド型に入れてシックな
ケーキにしましたが、今回はこちら。ストロベリー味とミルク味の2色です。
今回はミニパウンド型12センチで作った3段がさねですが、4段のほうがよかったかな。
ボウルをひっくりかえしてドーム型にするのもかわいいですよ。
冷凍ラズベリーが残っていたので、
中にちょっと入れました。ついでにソースも作りました。
冷凍ラズベリーに砂糖を加えてチンしただけですが…。
簡単だし、鍋のあとなんかの体がぽかぽかのときに
食べるとおいしいし、嫌いな人いないし、味は絶対おいしいし(笑)おすすめ!
作り方
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ステンレスはそのままで、耐熱ガラスの場合はラップを
内側にひいておくと、出しやすい
1段目になるアイスクリームを室温でクリーム状になるまで溶かしたら、
平らになるように型につめて冷凍庫で30分ほど、
表面が固まるまで冷やす。
その間に、次にのせるアイスクリームを室温で戻しておく。
7り返す
ぅ宗璽垢鮑遒襦N篥爛薀坤戰蝓50gにグラニュー糖大さじ1を加えラップをせずにレンジで1分加熱し冷ましておく