「かわいいチョコレートのお菓子」から。板チョコとカステラを使ってできる本当に簡単なおかし。
材料（10個〜12個分）
板チョコレート １枚(55g)
カステラ 100g
Ａ
アーモンドパウダー 30g
オレンジマーマレード 大さじ１（できれば皮のしっかり入ったビタータイプ）
ラムレーズン（湯通ししたレーズンをラム酒に一晩以上つけたもの） 30g
ラム酒（レーズンを漬けたもの）大さじ２
生クリーム 大さじ２
ココア適量
作り方
�．船腑灰譟璽箸郎戮�く刻む
��カステラをそぼろ状態にしてボウルに入れ、�，硲舛魏辰┐銅蠅任茲�混ぜ、直径約３�僂離椒Ε訃�に丸める。
��バットココアを入れ、全体にまぶしてから、すこしおいて、もう一度まぶす。（ココアは一度まぶしただけだと湿気てベタッとしてしまうので、二度づけして、ふんわり感を出すと仕上がりがきれい。
2013年1月31日 12:05 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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