おつまみ連載：TOMOKOのはたらくあなたとわたしへ ほっこりかんたんおつまみ
平日なかなかゆとりが持てない故、休日の料理作りが何よりの楽しみ。
アルコールに合う無国籍なアテや、ゆっくり淹れたコーヒーに合わせる簡単スィーツなど、スローな時間に色を添える“家庭愛情料理”をお届けします♪
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2017年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
広島風お好み焼きを作る
土曜は真夏日だったのに、
翌日は一日中シトシト雨・・・
もともとダラッとしがちな私は
完全に根が生えてテレビと友達状態に。
だいたい私の見る番組は固定しているが；
日曜の朝（昼？）のお楽しみは
太一×ケンタロウの「男子ゴハン」。
あのゆるい感じが、週末のニュートラルな頭に心地よいのです。
今週ふたりが作ったのが「広島風お好み焼き」
おぉ、やきそば好きな私が、なぜかこれまで
作ったことの無いレシピではないか。
がっつり見入ると、ひじょーに簡単なレシピだったので
さっそく作ってみることに。
生地が薄くパリッと焼けず何度かやり直しましたが
最後は納得行くものが出来ました♪
キャベツたっぷりで美味しいなぁ〜
また作ろうっと。
2009年6月22日 12:30 | この記事のURL | コメント(0)
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