くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • クリスマスに♪これなら簡単「ごちそうチキン」レシピ

    クリスマスに♪これなら簡単「ごちそうチキン」レシピ
    もうすぐクリスマス!パーティーメニューに迷っている方もいらっしゃるのでは?今回は鶏肉で気軽に作れる「ごちそうチキン」のレシピをご紹介します。簡単に食卓が華やかになるレシピを集めましたので、ローストチキンは難しそう…というあなたにもおすすめですよ!今年のクリスマスにぜひいかがですか?
    by sakki
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  • 麺とお好み焼きがコラボ!ボリュームたっぷり「モダン焼き」

    麺とお好み焼きがコラボ!ボリュームたっぷり「モダン焼き」
    「モダン焼き」とは焼きそば入りの関西風お好み焼きのこと。一度に二つを食べられるなんてたまりませんよね♪モダン焼きはこれ一品でお腹大満足なので、食欲旺盛な方にもおすすめです!今回は、作り方や具材などの異なるレシピをピックアップしました。
    by Kayoko*
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  • 簡単に作れる!「ホットケーキミックス」でクリスマススイーツ

    簡単に作れる!「ホットケーキミックス」でクリスマススイーツ
    クリスマス気分を盛り上げるスイーツを、ホットケーキミックスを使って簡単に作ってみませんか?気軽に作れるのに本格的な仕上がりなので、普段のおやつにはもちろん、おもてなしにもおすすめですよ♪
    by レシピブログ編集部
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  • チーズの川にテンション上がる!話題沸騰「チーズタッカルビ」にトライ♪

    チーズの川にテンション上がる!話題沸騰「チーズタッカルビ」にトライ♪
    タッカルビは鶏肉と野菜を甘辛く炒めた韓国料理です。ここにチーズをプラスして、フォンデュ風にいただくのが大人気!とろけるチーズがまろやかで、シズル感溢れるルックスも魅力的。お子さまから大人までおいしく召し上がれるので、パーティーメニューにもおすすめです♪
    by pon
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  • 仙台のご当地食材♪油麩を使ったアイデアレシピ

    仙台のご当地食材♪油麩を使ったアイデアレシピ
    宮城名産の油麩(仙台麩)ってご存知ですか?小麦粉を水で練って出来るグルテンが原料で、それを油で揚げたものだそうです。見た目は縦長でまるでフランスパン!地元では、煮物に入れたり丼物にしたりと色々な食べ方があるようですね。今回はその油麩を使ったアイデアレシピをご紹介します♪
    by fumirioko
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  • チーズ好きにはたまらない!「チーズ餅」はいかが?

    チーズ好きにはたまらない!「チーズ餅」はいかが?
    お餅にチーズをのせて焼けば、かんたんに濃厚とろとろの一品が完成♪おつまみやスナックにもぴったりですよ。今回はチーズ餅のいろいろなアレンジレシピをご紹介します。どれも気軽に作れるので、ぜひチェックしてみてください!
    by wasante
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  • 冷凍パイシートで作る!あったか&お手軽「ポットパイ」

    冷凍パイシートで作る!あったか&お手軽「ポットパイ」
    いつものシチューやスープなどに冷凍パイシートをかぶせるだけで、見栄え抜群のメニューに大変身!おもてなしにもオススメですよ。今回は色々な味わいのシチューで作るポットパイのレシピを集めました。これからの寒い時期に、ぜひお試し下さいね♪
    by Kayoko*
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  • 漬けておくだけ、すぐ完成!スピード「漬け丼」レシピ

    漬けておくだけ、すぐ完成!スピード「漬け丼」レシピ
    時間がない、作る気分になれない…だけどご飯はちゃんと食べたい!そんなときでも大丈夫♪今回は手早く漬けておけば簡単に出来ちゃう「漬け丼」をご紹介します。バリエーションに富んだスピード丼レシピ、早速チェックしてみましょう!
    by fumirioko
    1,734 VIEW
  • お酒にぴったり!塩気がクセになる「チーズクッキー」レシピ

    お酒にぴったり!塩気がクセになる「チーズクッキー」レシピ
    年の瀬が近づき、何かとお酒を楽しむ機会が増えることと思います。そこで今回はおうち飲みや持ち寄りにぴったりな「チーズクッキー」のご紹介です。甘さ控えめで、ビールから日本酒、ワインまでさまざまなお酒と相性バッチリ♪クリスマスパーティや忘年会のひと品に、ぜひお試しあれ!
    by pon
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  • ホームパーティーの季節は、限定カラーの「BRUNOコンパクトホットプレート」で楽しもう♪

    ホームパーティーの季節は、限定カラーの「BRUNOコンパクトホットプレート」で楽しもう♪
    忘年会やクリスマス、お正月とイベントが満載のこれからの季節。人が集まる機会がなにかと多くなりますが、そんな時に大活躍するのがホットプレート!今回は、人気の「BRUNO」から登場した限定カラーとともに、使い勝手の良さをご紹介します!ホットプレートの購入を検討している方は要チェックですよ!
    by アンジェ web shop
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