くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • 【動画レシピ】ハロウィンにもおすすめ♪「スイートポテト&パンプキンタルト」

    【動画レシピ】ハロウィンにもおすすめ♪「スイートポテト&パンプキンタルト」
    秋の味覚!さつまいもとかぼちゃをふんだんに使った簡単タルトのご紹介です。砂糖は控えめにし、素材の甘さを活かした素朴な味で老若男女に喜ばれること間違いなし。ハロウィンのイベントにも、おススメです♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考に、ぜひ作ってみてくださいね~。
    by レシピブログTV
  • 葉っぱまでおいしくいただく♪セロリを使った和の常備菜レシピ

    葉っぱまでおいしくいただく♪セロリを使った和の常備菜レシピ
    セロリと言えばピクルスやサラダというイメージがありますが、実は和にも合う食材♪スーパーでも年中手に入るので、常備菜としてもおすすめなんです!いろんな組み合わせがあるので、今回ご紹介するレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • 食パンで作れるの?!「お惣菜パン&菓子パン」が簡単に作れるアイデアレシピ

    食パンで作れるの?!「お惣菜パン&菓子パン」が簡単に作れるアイデアレシピ
    お店で売っているような惣菜パンや菓子バンを、おうちで手作りしてみませんか?手作りといっても、なんと食パンを使って簡単に作れるんです♪今回は食パンが楽しく変身する、様々なアイデアレシピをご紹介します!
    by wasante
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  • ほっこり秋おかず♪炒めておいしい「さつまいも」のきんぴら

    ほっこり秋おかず♪炒めておいしい「さつまいも」のきんぴら
    秋のさつまいもはホクホク、甘みも増してきておいしいですね♪そこで今回は、さつまいもを使った「きんぴら」のレシピをご紹介!見た目は地味ですが、味は間違いなし。作り置きしておけばお弁当おかずやおつまみに大活躍です。おいしそうなさつもいもを買ったらぜひ作ってみてくださいね。
    by pon
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  • 寒くなってきたらこれ!アツアツ鍋焼きうどんはいかが?

    寒くなってきたらこれ!アツアツ鍋焼きうどんはいかが?
    煮込みうどんの一種「鍋焼きうどん」。寒い時期にはやはり温かいものが食べたくなりますよね。今回は身体の芯からあたたまりそうなレシピをピックアップしました。今夜のメニューにいかがですか?
    by fumirioko
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  • 極上の口どけ!珍獣ママさんの「とろけるドーナツ」シリーズ

    極上の口どけ!珍獣ママさんの「とろけるドーナツ」シリーズ
    ふわっしゅわっ…お口の中でとろけるドーナツがお家で作れたら最高ですよね。人気ブロガー・珍獣ママさんの「とろけるドーナツ」レシピなら、簡単に極上の口どけが楽しめちゃいますよ♪とろけるドーナツを作って、至福のおやつタイムを過ごしてみませんか?
    by レシピブログ編集部
    2,289 VIEW
  • あなたはどれが好き?秋冬キッチン家電5選♪

    あなたはどれが好き?秋冬キッチン家電5選♪
    秋冬のおすすめキッチン家電が勢揃いしました!今話題の低糖質パンが焼けるホームベーカリーから、みんなで囲めるSNS映えする卓上ポットまで。あなたはどれがお好きですか?
    by アンジェ web shop
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  • ルゥがなくても作れちゃう!寒い季節に食べたい「シチュー」レシピ

    ルゥがなくても作れちゃう!寒い季節に食べたい「シチュー」レシピ
    朝晩が冷え込んでくる、この季節。あったかいシチューで温まりませんか?市販のルゥなしで作れるレシピをチェックしておけば、買い忘れたときや突然食べたくなったときにも便利ですよ♪今回はダマにならないコツもご紹介するので、ぜひ読んでみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • ごはんが進むボリュームおかず!酢豚ならぬ「酢鶏」がこってりジューシー♪

    ごはんが進むボリュームおかず!酢豚ならぬ「酢鶏」がこってりジューシー♪
    ごはんが進むメインおかずに、甘酢あんを絡めた、こってりジューシーな酢豚ならぬ「酢鶏」はいかが?リーズナブルな鶏肉も、お酒やみりんでちょっと下味処理しておくだけで、しっとり柔らかくなります。ヘルシーに鶏むね肉を使って、フライパン一つで揚げずに作れるレシピや、酢を変えて香りの違いが楽しめる酢鶏をご紹介します。
    by すみれたんぽぽ
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  • ボリューム大満足!夢の組み合わせ「ハンバーググラタン」

    ボリューム大満足!夢の組み合わせ「ハンバーググラタン」
    人気の定番料理「ハンバーグ」と「グラタン」、大好きな方も多いはず。今回はその2つが一度に楽しめちゃう夢のような「ハンバーググラタン」のレシピをご紹介します!食卓に出せば、家族のみんなが飛び上がって喜んじゃうかもしれませんよ♪
    by レシピブログ編集部
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