くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • 食べ応え抜群!「じゃがいも」の簡単おやつ5選

    食べ応え抜群!「じゃがいも」の簡単おやつ5選
    副菜からメインおかずまで様々な料理に便利な「じゃがいも」は、おやつ作りにも活躍してくれる優秀野菜!ボリュームたっぷりのおやつは、腹持ちも良いですよ♪食物繊維など栄養が摂れるのも嬉しいですね。今回はじゃがいも簡単おやつの様々なアイデアをご紹介します。
    by sakki
    VIEW
  • 使いきりにも!焼き肉のたれで作る「焼きそば」レシピ

    使いきりにも!焼き肉のたれで作る「焼きそば」レシピ
    おうちで焼き肉を楽しんだあと、たれだけが残ってしまった・・・なんてこともありますよね。そこで今回は、焼き肉のたれを「焼きそば」の味付けに使うアイデアをご紹介します。醤油ベース・塩ベースどちらのたれでもおいしく作れますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by pon
    VIEW
  • 朝ごはんが待ち遠しくなる!絶品「ベーコンサンド」5選

    朝ごはんが待ち遠しくなる!絶品「ベーコンサンド」5選
    手軽に作れて食べごたえもあるベーコンサンドは、朝ごはんにピッタリ。オープンサンドやホットサンドにしてもおいしいですよ。アスパラガスやアボカド、卵などをプラスしたいろいろなバリエーションがあるのでぜひご覧ください!
    by wasante
    VIEW
  • 豚こまで手軽に♪具だくさん「チャプチェ」の作り方

    豚こまで手軽に♪具だくさん「チャプチェ」の作り方
    チャプチェは春雨と細切りにしたお肉や野菜を炒めた韓国料理。牛肉で作るのが本場流ですが、毎日のおかずにするなら手軽な「豚こま肉」もおすすめ♪甘辛い味付けで野菜もたっぷり食べられて、ボリューム満点。ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
    by pon
    VIEW
  • ビールがすすむ!「海苔とチーズ」で作るお手軽おつまみ

    ビールがすすむ!「海苔とチーズ」で作るお手軽おつまみ
    香り高い海苔とコクのあるチーズの組み合わせは、ビールのお供にピッタリ。はんぺんやベーコン、アボカドなどを一緒にはさんだり、油揚げで巻いて焼いたりと、アイデアしだいでいろいろなおつまみが作れますよ。今夜の家飲みの参考にぜひ!
    by wasante
    VIEW
  • 朝食にもおやつにも♪「水切りヨーグルトで作るフルーツサンド」がさっぱりおいしい!

    朝食にもおやつにも♪「水切りヨーグルトで作るフルーツサンド」がさっぱりおいしい!
    フレッシュな果物を挟んだ「フルーツサンド」は見た目も華やかで、気分が上がりますよね。今回は、フルーツサンドに水切りヨーグルトを加えた、さっぱりおいしいアイデアレシピをご紹介します。これからの季節にも食べやすいので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by fumirioko
    VIEW
  • 煮ても炒めてもおいしい!「じゃがいも×イカ」のレシピバリエ

    煮ても炒めてもおいしい!「じゃがいも×イカ」のレシピバリエ
    おかずがワンパターンでお悩みの方におすすめなのが、じゃがいもとイカを組み合わせたレシピです。うまみたっぷりのイカを使えば、煮ても炒めてもおいしい料理が作れるんですよ♪和食や洋食などいろんな献立に合わせられるので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
    by hatsuharu
    VIEW
  • こどもの日のメインに!「こいのぼり」モチーフの主食レシピ

    こどもの日のメインに!「こいのぼり」モチーフの主食レシピ
    こどもの日には、主食をかわいくデコってこいのぼりにしてみませんか?かわいい見た目で、お子さまにもきっと喜んでもらえますよ。サンドイッチやオムライス、キンパなど、人気メニューのデコアイデアを、ぜひチェックしてみてください!
    by wasante
    VIEW
  • リーズナブルな野菜のおかず「豆苗のおひたし」5選

    リーズナブルな野菜のおかず「豆苗のおひたし」5選
    お財布に優しく栄養も豊富な嬉しい野菜「豆苗」。今回は短時間でかんたんに作れる「おひたし」のレシピをご紹介します。基本はさっと火を通してお好みに味付けるだけ♪あと一品の彩りおかずやベジつまみなどに、ぜひお役立てください。
    by pon
    VIEW
  • ごはんやお酒が進む!風味たっぷり「青のりチキン」

    ごはんやお酒が進む!風味たっぷり「青のりチキン」
    旨味のある鶏肉に、磯の香りたっぷりの「青のり」を組み合わせた、「青のりチキン」はいかが?白いごはんはもちろん、お酒のおつまみにも最高に合いますよ。様々な味付けや調理法のアイデアがあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by sakki
    VIEW
おすすめカテゴリ

レシピ /  人気料理家・ブロガー /  ライフスタイル /  グルメ・イベント

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
母の日に食べたいご馳走メニュー♪
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑くらしのアンテナ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP