おつまみ連載：TOMOKOのはたらくあなたとわたしへ ほっこりかんたんおつまみ
平日なかなかゆとりが持てない故、休日の料理作りが何よりの楽しみ。
アルコールに合う無国籍なアテや、ゆっくり淹れたコーヒーに合わせる簡単スィーツなど、スローな時間に色を添える“家庭愛情料理”をお届けします♪
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2017年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
びっくりnatto玉子丼！？
これはある男性から教わったレシピなんですがほんとうに男子らしい^^レシピで
豪快というか何というか、女子の発想にはないもので
でも食べたら意外と！（←失礼っっ）美味しかったので
お披露目と相成りました。
色々と御託を並べても仕方のないレシピなので（←またまた失礼っっ）
さっそく紹介させていただきます。
＜びっくりnatto玉子丼！？＞
■材料 2人前
納豆…2人前
納豆のたれ…小さじ2
ごはん…2人前
卵…2個
バター…10g
しょうゆ…小さじ2
飾り用のトマトと貝割れ…適宜
もう一品で・・・
（セロリとトマトのスープ）
セロリ…1/2本
トマト…1個
しめじ…パック1/2
バター…5g
コンソメブイヨン…1個
塩…小さじ1/2
■作り方
（びっくりnatto玉子丼!?）
1.炊いた白米を丼ぶりに盛り、タレで和えた納豆を上にかける。
2.フライパンを熱しバターを入れ、両面焼きの目玉焼き（ｔｕｒｎ over）を作る。
黄身が半熟くらいのover mediumを目指す！
3.卵焼きを1の丼に移し、スライスしたトマトと貝割れを飾りつけ、
上からちろりとしょうゆをたらしていただく！easy！！
（セロリとトマトのスープ）
1.セロリ、トマト、しめじを全てみじん切りにしてバターで炒める。
2.水（カップ2・分量外）を加え、ブイヨンと塩で味を調えれば完成。
♥ひとくちメモ
成功の秘訣はバターと当然ながらの美味しい納豆です。
今日は山形県の酒田納豆（粒が大きくて美味♪）を使いました。
2007年6月22日 02:43 | この記事のURL | コメント(4)
ともこさん、こんばんは！！
私は、大阪生まれ大阪在住です。
さて、早速「セロリとトマトのスープ」を、
作ってみました♪♪
今日は雨で、少し肌寒い感じだったので、温かいスープが、オイシカッタ〜☆☆
丼の方は・・・。
ごめんなさい・・・、大阪人なので納豆が
食べられません（涙）。
体に良いので、食べようと、何度かチャレンジしたんですけどねぇ・・・。
未だ、克服できません・・・。
>りえさん
こんにちは！ともこです〜。
そうですか、大阪生まれの大阪在住なんですね。
それではもぉとっくに入梅でしたね。
またまたコメントありがとうございました。
結構セロリ味の強いスープで、
どこかの野菜ジュース系の味ですよね。私は好きですが苦手な人もいるかも。。。
なるほど、関西の人は納豆がNGな方が多いですよね。
美味しいんだけどなぁ〜＾＾
やっぱり匂いがダメなんでしょうか。
まぁ無理して食べることもないので
もーーーしチャレンジすることがあればぜひに。
ではではまたのお越しを楽しみにしています。
私は関西人ですが、納豆は大好きでよく食べます。こういう丼は洗い物が少なくて済むのでいいですね。今後水不足で給水制限になれば毎日こういう食事になりそう。
セロリ＆トマトのスープもいいですね。
>geranさん
こんにちは！またまたコメントありがとうございます♪
ですねぇ梅雨だと言うのにあまり雨が降りませんね。。。これは深刻な水不足になりそう。
でも水不足だとこういう料理！っていう発想が面白かったです＾＾
納豆に卵。確かにシンプルですけどね、日本人に馴染みのある組み合わせで体にいい食事だと思いますよ。
納豆大好き！？geranさんの簡単レシピも教えてくださいね〜☆
ではではまた楽しみにしています。
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