おつまみ連載：TOMOKOのはたらくあなたとわたしへ ほっこりかんたんおつまみ
平日なかなかゆとりが持てない故、休日の料理作りが何よりの楽しみ。
アルコールに合う無国籍なアテや、ゆっくり淹れたコーヒーに合わせる簡単スィーツなど、スローな時間に色を添える“家庭愛情料理”をお届けします♪
連載ブログランキング
2017年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
さわやか、キウイのジャム
今週から節電のためのシフト勤務が始まった。
8時30分からの勤務になり、
うち週2回は13時にあがれるっっ
まぁ、なかなか仕事を切り上げるのは難しいところもあるが
早起きそのものは快適かも。
今年の夏は、流行の！？「ラジヲ体操」をやってみようかな〜。。。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
でもって早帰りの午後に、朝パン用のジャムを作ってみた。
すっぱめのキウイジャムは爽やかな朝にぴったり。
さわやか、キウイのジャム
■材料 小瓶1個分
キウイ…2個
砂糖…30g
水…カップ1/4
レモン汁…大さじ1
■作り方
1.キウイは皮をむいて、ざく切りにする。
2.小鍋に1のキウイ、水、砂糖を入れてよく混ぜ
中火で柔らかくなるまで煮る。
3.火を止め、粗熱を取ってレモン汁を加え、ミキサーで撹拌する。
煮沸消毒した容器に移せば出来上がり！
♥ひとくちメモ
砂糖の量は、キウイそのものの甘さをみて加減してくださいな。
レシピブログに参加しています！クリックよろしくおねがいします。
2012年7月 6日 07:08 | この記事のURL | コメント(0)
コメントを投稿
 |
ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
 |
おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
 |
牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
 |
みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
