おつまみ連載：TOMOKOのはたらくあなたとわたしへ ほっこりかんたんおつまみ
平日なかなかゆとりが持てない故、休日の料理作りが何よりの楽しみ。
アルコールに合う無国籍なアテや、ゆっくり淹れたコーヒーに合わせる簡単スィーツなど、スローな時間に色を添える“家庭愛情料理”をお届けします♪
連載ブログランキング
2017年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。
ワンタンで簡単（←ダジャレか）ラビオリ 〜焦しバターソースがけ
だんだん寒くなってきましたね・・・
寝る前の長風呂が1日の唯一にして最大の
楽しみになってきました←悲しい「とうのたった」OL（涙）
風呂上がりにストレッチして、フラフープ（←まだ続いてます！）を
やるのがこのところの日課です。
ちなみに、スザンヌさんは起きて一番にフラフープをするそうです。
それもすごい。
なんの話でしたっけ？ あはは
そうそう、寒くなったって話でしたね。
体を暖めるために！？今晩も欠かせないワインとこんなアテを作りました。
ワンタンの皮を使った、手抜きラビオリですwwww
でもなかなかどうして。白ワインと合いますよ。
ワンタンの皮で簡単！ラビオリ 〜焦しバターソースがけ
■材料 4人前
ほうれん草…1/2束
ベーコン…2枚
カッテージチーズ…100g
くるみ…（砕いたもの）大さじ1
塩・あらびきこしょう…少々
バター…10g
オリーブオイル…大さじ1
ワンタンの皮…15枚
ミニトマト…4個
■作り方
1.ほうれん草は茹でてよく水気を絞り、2cmの長さに切る。
ベーコンは5mm角、くるみは粗めに砕く。
2.ボウルに1の材料とチーズを入れよく混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
3.ワンタンの皮に2の具をのせ、三角形に折り、一方の皮の端に水を塗ってしっかり留める。
4.（バターソース）フライパンを熱し、バターとオリーブオイルを入れ、
少し焦がし色と香りを出す。
5.たっぷりの湯に塩（分量外）を入れ、3を茹でる。浮いてきたらザルにあけ湯を切り
4のフライパンに移し、バターソースを絡める。
器に盛り、彩りに刻んだトマトを散らせば出来上がり！
♥ひとくちメモ
ワンタンの皮は薄いので、思ったより軽い感じのアテになりますよ。
レシピブログに参加しています！クリックよろしくおねがいします。
2009年10月23日 12:50 | この記事のURL | コメント(2)
ともこさん、こんばんは☆
すっかり寒くなってきましたね〜。
ワンタンの皮でラビオリとは、すごいっ！！
ラビオリは、トマトソースにする事が多いですが、バターソースもおいしそう（^▽^）
フラフープ良いですね♪
私も買おうかなぁ？！
加齢と寒さで、かたくなった身体を、ほぐしたいです。
＞りえさんへ
こんにちは！ともこです。
ほんと寒くなってきましたねぇ。
そうそう、ワンタンの皮でラビオリとか、
春巻きの皮でキッシュとか、
「あるもの」で適当！？に作っちゃうクセが
どうやらわたしにはあるようです、あはは。
フラフープぜひチャレンジしてみてください。
わたしも始めは全然出来なくて呆然としましたよー。
子供の頃はガンガンにまわしてましたからね（←変な自慢）
けっして全身運動にはなりませんが
テレビ見ながらそれなりに汗かくくらいに
身体はほぐれますよ☆
またのコメント楽しみにしています。
ありがとうござました！
 |
ふわふわ～♡かき玉ねぎ... おにゃさん 1114 up! |
 |
根菜のホットサラダ♪ハ... みるまゆさん 1107 up! |
 |
美味しいお水でクリーミ... SHIMAさん 1024 up! |
 |
キャラメルポテト～さつ... 小春さん 1017 up! |
 |
焼肉のっけ焼き飯 筋肉料理人さん 1014 up! |
 |
香ばしい♪鶏むね肉のス... ぱおさん 1013 up! |
 |
おばけのお弁当 akinoichigoさん 1012 up! |
 |
1人分128円調理時間... 武田真由美さん 1012 up! |
 |
まかないメタルめし「納... ヤスナリオさん 1011 up! |
 |
ミイラパンでハロウィン... マイティさん 1011 up! |
 |
ダブルかぼちゃのねじり... あいりおーさん 1005 up! |
 |
♡ベーコンとほうれん草... Mizukiさん 1005 up! |
 |
牛こま肉で ミニステー... ゆーママさん 0930 up! |
 |
リスさんのお弁当♪ Mai＊Maiさん 0930 up! |
 |
みんなと一緒がいい１年... 山本ゆりさん 0930 up! |
