
グラノーラにハマっています。でもこれ…体にいいかどうかは不明です。
だって食べ過ぎてしまうんです。。
ヘルシー志向の方はオイルや生クリームを省いてもいいと思います。
私はカリカリっとした部分がある方がいいので生クリーム(バターよりいいのではないかと)
をざっとまわしかけ、
あえてかきまぜないで塊を作っています。
あれば全粒粉大さじ1
アーモンド(スライス) 2分の1カップ
ココナッツファイン 2分の1カップ
ブラウンシュガー大さじ1(甘めがお好きなら〜大さじ3程度でも)
Aメープルシロップまたは蜂蜜大さじ2(こちらも甘めがお好きなら大さじ3〜4)
生クリーム50ccまたは溶かしバター(オリーブオイル大さじ2)
塩少々
レーズン、アプリコットなどドライフルーツ 3分の1カップ
1ドライフルーツ以外をボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜる
2天板にオーブンシートを敷き120度で1時間〜2時間。
最後にドライフルーツを入れて、ざっとかき混ぜ15分ほど焼いて出来上がり。