昨日かな？新刊「はかりいらずのふんわりパンケーキ」が主婦の友社さんから
発売になりました〜。
ずっとブログを読んでくださっている方は私が「パンケーキマニア」だということは
ご存知だと思うのですが（笑）
パンケーキといっても、いわゆるホットケーキや、ハワイのダイナーにあるようなふかふかの
パンケーキ、カステラのような、昔風喫茶室で出されるようなパンケーキ
はたまたフレンチの付け合わせに出てくるような「甘くない」野菜たっぷりのパンケーキ
タイやベトナム、韓国のお菓子だってフライパンで焼くものはパンケーキだし…
ほんといろいろなんです。
でも基本は混ぜて焼くだけ。しかも今回は計量カップと大さじ小さじですべて作りました。
朝ごはんにブランチに、お弁当に 皆さんにもぜひ作ってもらいたいなあ。。
と今回はまるまる宣伝でした。すみません。
ぜひ書店で見かけたら手にとってご覧くださいね♪
