ナナとメープルシロップのコンビで豆乳の大豆っぽい後味が消えて
牛乳とは違う優しい甘さが残ります。
豆乳をデザートに使うことは実はあまりないのですが、このレシピは好きなのです。
マクロビっぽくて体によさそうです。
でも私的には上に無糖のホイップクリームを乗せていただくのが好き（台なし…。）
ゼラチンで固めないで、ジュースにしてもおいしいです。
バナナ大一本
豆乳１５０ｃｃ
メープルシロップ大さじ２〜３
粉ゼラチン一袋
１粉ゼラチンをしていの水でふやかしておく
２バナナと豆乳、メープルシロップをミキサーにかける
３ ２を大さじ2ほどとり、１と一緒に湯せんにかけ、
よくとけたら、２の全量に入れてしっかり混ぜる。
４お好みでホイップクリームをのせていただく。
バナナの大きさでゼラチンの量は少し加減をしてください。
