ごはんさえ炊けていれば、あっという間！
節電、時短にもなるどんぶりをご紹介しています。
主婦の一人お昼にもいいんだけど、朝からがっつり食べたい中高生男子の朝ご飯にもオススメ。
ではまず1つ目のどんぶり。
++コンビーフと塩もみキャベツのおん玉丼++
材料（1人分）
・春キャベツの葉 1/2枚
・コンビーフ ほぐして大匙2ほど
・温泉卵 1個
・ごはん 1膳
・醤油 少々
作り方
1)春キャベツは1センチ幅に切って塩をふり、手でよく揉んでしんなりしてきたら水分を絞る。
2)器にごはんを盛り、1のキャベツとほぐしたコンビーフ、温泉卵をのせる。お好みで醤油を少々たらして戴きます。
こちらのコンビーフを使いました＾＾
とっても美味しかったですよ(*´∀｀*)
1缶で800円くらいですが、小分けにしてラップに包み、ちょこちょこと使いました（詳しくはブログにて）。
もういっちょ！
こんなどんぶりも作ってみました。
自分で作って何なんだけど、これハマります＾＾
++切り干し大根のサラダ丼++
材料（1人分）
・切り干し大根 10g
・ホールコーン 大匙2
・ツナ缶 大匙1
・醤油 小さじ1〜
・すりごま 小さじ1
・きゅうり 1/3本
・ご飯 1膳
作り方
1) 切り干し大根は洗って5分ほど水に漬け、ギュッと絞って短く切ります。ボウルに切り干し大根、ツナ、ホールコーン、醤油、擦りごまを入れて混ぜます。
2)きゅうりを千切りにします。器にごはんを盛り付け、きゅうりと1の切り干し大根をのせます。
ビックリするくらい美味しい＾＾
2011年4月22日 19:51 | この記事のURL | トラックバック(0)
