クーピーさんの赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ

クーピー

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。
自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。ブログ「クーピー　30分クッキング〜楽しい簡単料理〜」も好評執筆中！
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ほうれん草のかぼちゃ豆腐和え（モグモグ期）

今週は離乳食モグモグ期（7〜8ヵ月）のレシピをご紹介

します☆

 

 

「ほうれん草のかぼちゃ豆腐和え」（モグモグ期/７〜8ヵ月）

 

 

白和えのアレンジレシピです。

ほうれん草とかぼちゃで緑黄色野菜もしっかり摂れます☆

ビタミンを上手に摂取して風邪などひかないようにしましょう！

 

 

＜レシピ＞

【材料】

ほうれん草（葉先）　10g

かぼちゃ　　　　　　20g

絹こし豆腐　　　　　30g

 

【作り方】

１）ほうれん草は柔らかく茹でて粗みじんに切る。

２）かぼちゃは皮を除いて1cm角に切り、豆腐と一緒に

　　耐熱容器に加えてラップをし、レンジで約１分半加熱

　　したあと、フォーク等で潰す。

３）２に１を混ぜる。

　　

 

【ポイント】

☆豆腐とかぼちゃを一緒に加熱することで手間が省けるうえ、

豆腐の水分でかぼちゃも柔らかくレンジ加熱できます。

火が通りやすい様にかぼちゃは小さく切って加熱します。

☆ほうれん草は柔らかく加熱します。さらに潰した豆腐と

　合わせることで滑らかな舌触りになり、食べやすくなりま

　すよ♪

 

 

 

来週は離乳食レシピ（カミカミ期/9〜11ヵ月）をご紹介します！

 

 

 

2013年12月17日 17:00 | この記事のURL | コメント(0)

 

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