クーピーさんの赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ
クーピー
フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。ブログ「クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜」も好評執筆中！
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鮭とじゃがいもの白ねぎあんかけ（カミカミ期）
メリークリスマス！！
楽しいクリスマスイブを迎えられているでしょうか＾＾？
ベビーにとってはまだあまりわからないかもしれないけど、
お部屋を飾り付けしたりして、クリスマスを一緒に楽しく過ごしたい
ですね♪♪
さて、今週は離乳食レシピ（カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ）のレシピを
ご紹介します☆
「鮭とじゃがいもの白ねぎあんかけ」（カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ）
＜レシピ＞ 【材料】 生鮭 15g じゃがいも 40g 白ねぎ 5cm だし汁 1/3カップ 水溶き片栗粉 少々
【作り方】 １） 鮭は茹でてから皮を骨を取り除き、粗くほぐしておく。 ２） じゃがいもは皮を剥き７〜8mmのさいの目切りにし、 水にさらす。 白ねぎはみじん切りにする。 ３） 鍋にだし汁とじゃがいも、白ねぎを加え柔らかくなるまで 煮たあと、１を加えひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉で とろみをつける。 【ポイント】 ☆鮭は塩分の少ない生鮭を使用し、あらかじめ下茹でして臭みをとり 皮と骨を取り除いて使用します。 ☆だし汁を野菜スープ＋牛乳に代えると洋風に仕上がりますよ♪ 来週は離乳食レシピ（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）をご紹介します☆ 
2013年12月24日 17:00 | この記事のURL | コメント(0)
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