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Around50必見♪ザクロとブルーベリーのフルブラ |
2014年09月18日 11:30
こんにちはー♪勇気凛りんこと岸田です~(*^▽^*)
なんだか連載の間隔がどんどん短くなるような気がする・・
そんなわけはない!気のせいに決まっているんだけど・・
1日が・・1週間が・・1か月が本当にあっという間!
1日48時間ほしいなと思う今日この頃です。
早いもので、フルブラリレー連載6周目ですよ~。
メンバーの皆さん!6回目もがんばりましょー。
この画像!!9月8日の日経MJに掲載していただいたものです。
チームフルブラを代表して取材をお受けいたしましたー!
紹介させていただいたのは、レモンフルブラとロティサリーチキン。
今回改めてレモンフルブラを飲んでみて、そのおいしさを再確認!!
レモンの皮から出る苦み成分が何とも言えずおいしいのです~。
シンプルなフルブラいいですよーー!お試しくださいね。
さてさてー!!今回のフルブラはザクロとブルーベリー。
私と同じアラフィフの女性のためのフルブラです。
ザクロには女性ホルモンと似た成分が含まれているようですし
ブルーベリーは目にいいフルーツです。
そろそろリーディンググラスなしでは字が見えにくくなっている私たち・・・
ザクロとブルーベリーのフルブラでアンチエイジング(確たる根拠はありませんw)
作り方は簡単ですよ~!
ザクロは一粒ずつ大切に丁寧に実をほぐしましょう♪
ザクロとブルーベリーを500mlのジャーに入れて、
かぶるまでサントリーブランデーV.Oを注ぎます。
フタをして冷暗所に保管。3日目くらいからが飲み頃ですー。
まずはやはり炭酸水かトニックウォーターわりで!
私は基本的には炭酸水の方が好きなんですけど
このフルブラはトニックウォーターがいいかな~と思いました。
秋の夜長は、温かいフルブラでスローに過ごすのもいいものです。
お天気のいい夜は、満月から少し欠け始めた月を見ながら飲むのがいい。
こちらも作り方は簡単!!
温めたザクロジュースに、今回のフルブラをお好み量加えるだけですー。
ザクロジュースの酸味が強いので、ブラウニーなどをちょこっとかじりながら飲むのもまたいい!!
フライパンで簡単にカラメル焼きりんご。
こちらはきちんとレシピ書きますねー。
【ザクロとブルーベリーフルブラ焼きりんご】4人分
りんご・・・2個
グラニュー糖・・・50g
フルブラ中身のブルーベリー・・・20粒くらい
フルブラ・・・大さじ3
アイスクリーム・・・適量
①リンゴはきれいに洗い8等分のくし切りにする。
②フライパンまたは鍋にグラニュー糖を入れ中火にかける。
溶けてきたら鍋を動かし、きつね色になるまで熱する。
③弱火にしてリンゴを加え、両面に焼き色をつけたらフルブラ大さじ2とブルーベリーを加え
フタをして5分ほど蒸し焼きに。フタをとり、強火で水分を飛ばす。
最後にフルブラ大さじ1を回しかけて火から下ろす。
自分で言っちゃうのも何ですけど・・・
これ・・かなり!おいしいーーーーーーーーーーーーーー(#^.^#)
あっという間にできる秋スイーツ。試してみてくださいね~♪
2014年09月18日 11:30 | この記事のURL | コメント(0)
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調理師免許を生かした簡単で身近な材料でつくる料理が人気。2012年の自家製フルーツブランデーレシピコンテストでグランプリ受賞。
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佐賀県在住。自営業、そして居酒屋料理人&調理師。二児のパパ。バイク、アウトドア、フィットネスなど多彩な趣味をもつ。わかりやすいレシピ動画が大人気。
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